Đã có cách nướng gà bằng lò vi sóng cực đơn giản

Mùa Đông thời tiết chuyển lạnh một chút là ẩm thực của gia đình bạn cũng thay đổi theo. Thay vì những món canh mát thanh chua là những món ấm bụng, đậm đà hương vị. Những món mùa hè chế biến đơn giản thì nhiều công đoạn, nhiều hương vị hơn một chút là những món nướng sẽ được ưa thích vào mùa Đông. Giờ thì các chị em nội trợ không vất vả để chế biến các món nướng nữa rồi, vì đã có lò vi sóng hỗ trợ. Áp dụng ngay cách nướng gà bằng lò vi sóng cực ngon nào!

Loading...

cách nướng gà bằng lò vi sóng

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

  • Mật ong: 3 – 4 muỗng cà phê.
  • Dầu hào: 2 – 3 muỗng cà phê.
  • Các loại gia vị: mật ong, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, ngũ vị hương, tiêu.
  • Hành, tỏi.

Cách nướng gà bằng lò vi sóng đơn giản hơn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Loading...

Trước tiên thì bạn cần tiến hành sơ chế các nguyên liệu cho món gà nướng.

Bạn có thể mua gà thịt sẵn hoặc bạn tự thịt tại nhà, nhớ là mổ moi để tiện cho việc chế biến hơn nhé.

Sau đó bạn rửa sạch phần bụng, bạn dùng nước muối pha loãng để rửa cho thịt gà không có mùi hôi. Tiếp theo bạn chặt phần cổ và chân để riêng, rồi dùng dao xẻ theo chiều dọc xuống ngay phần ức gà. Rồi bạn lấy chỗ sống lưng của cây dao dần vào xương gà để khi nướng bạn dễ đặt gà theo ý của mình hơn.

Hành, tỏi bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm cho thật nhỏ. Sau đó bạn cho hết gia vị vào một cái bát bao gồm bột nêm, ngũ vị hương, tiêu, dầu hào rồi trộn đều tất cả nguyên liệu cho hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Ướp và nướng gà

Bước tiếp theo bạn rưới phần hỗn hợp gia vị lên khắp con gà cả trong và ngoài nhé các bạn.

Bạn hay đeo gang tay nilong vào để xoa đều phần gia vị lên đều thân gà. Sau đó bạn để gia vị được ướp trong 1 tiếng nhé, để gia vị có thể thấm vào thịt gà.

Phần tỏi và hành băm nhuyễn rồi, nhưng khi ướp gia vị bạn lưu ý đừng để bám ngoài da gà mà hãy cho phần hành, tỏi băm nhuyễn đó vào bụng gà cho thơm nhé. Nếu để chúng dính bên ngoài thì khi nướng sẽ bị cháy, làm cho món gà nướng của bạn có một chút mùi khét, đôm đốm trên da gà.

Đến khi gà đã được tẩm ướp gia vị đầy đủ rồi, bạn tiến hành nướng gà thôi nào!

Bạn bật lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Bạn dùng tấm giấy bạc lót lên khay nướng, rồi đặt gà lên khay cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

Sau đó bạn lấy gà ra và quét thêm 1 lớp mật ong lên và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa là gà chín nhé!

Lời kết:

Cách nướng gà bằng lò vi sóng vậy là đã hoàn thành rồi. Lấy gà ra và cho cả gia đình thưởng thức nóng hổi ngay thôi. Gà ngon, đậm đà hương vị, thịt chín vừa tới, ngon tuyệt vời. Chắc chắn đây sẽ là món ăn hấp dẫn nhất tuần này đây. Chúc các bạn chế biến món ăn này thật ngon nhé! Đừng quên chia sẻ cách làm hấp dẫn này với người thân của bạn nữa nhé!

Loading...