Cách làm salad dưa chuột ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Salad là một trong những món ăn dễ ăn nhất mà chúng ta từng biết. Nguyên liệu chế biến cũng chủ yếu là rau củ nên rất tốt cho chúng ta trong quá trình giảm cân nữa đấy. Đặc biệt là khi chúng ta dùng dưa chuột làm salad nữa đấy. Dưa chuột là một loại thực phẩm rất mát mà lại còn đẹp da cho chị em chúng ta nữa. Vậy ngay bây giờ mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm salad dưa chuột ngon nhất tại nhà nhé. Bắt đầu thôi nào.

Loading...

Nguyên liệu cho món salad dưa chuột gồm:

cách làm salad dưa chuột ngon 1

  • 2 quả dưa chuột
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 2 cây xà lách
  • 3 cọng hành lá
  • ¼ chén đậu phộng
  • 2 muỗng canh dấm trắng
  • 2 muỗng canh đường cát
  • ½ muỗng cafe dầu mè
  • ½ muỗng cafe ớt bột
  • ½ muỗng cafe muối
  • 2 thìa nước cốt chanh

Sơ chế nguyên liệu:

Cà chua cắt bỏ cuống. Đem rửa sạch và ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch, để ráo. Sau đó đem cà chua xắt khoanh một.

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi đem chà xát cho ra nhựa đắng. Rửa sạch và ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch, để ráo. Sau đó đem dưa leo xắt lát xéo vừa ăn.

Xà lách xoăn đem cắt bỏ gốc, tách lá, bỏ các lá bị hư hoặc dập nát rồi đem rửa kỹ với nước. Sau đó ngâm xà lách vào nước muối pha loãng khoảng 20 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo nước.

Hành lá cắt bỏ gốc, rửa thật sạch sau đó thái nhỏ.

Đậu phộng đem rang chín, bóc sạch vỏ rồi đâm nát ra.

Cách làm salad dưa chuột ngon như sau:

cách làm salad dưa chuột ngon 2

Bước 1: Làm nước sốt:

Cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị gồm: 2 muỗng canh dấm trắng, 2 muỗng canh đường cát, ½ muỗng cafe dầu mè, ½ muỗng cafe ớt bột, ½ muỗng cafe muối, 2 thìa nước cốt chanh bạn đã chuẩn bị cho vào bát con rồi quấy đều cho đên khi tan hết gia vị là được.

Bước 2: Làm salad:

Cho tất cả các nguyên liệu rau củ bạn đã chuẩn bị vào một bát tô lớn. Sau đó cho nước sốt vừa chế biến ở bên trên vào rồi bạn đem trộn đều. Để như thế khoảng 5 phút là bạn có thể thưởng thức được rồi đấy.

Bước 3: Trưng bày món ăn:

Sau khi đã ngấm gia vị, bạn cho món salad dưa chuột ra đĩa, rắc bên trên phần đậu phộng đã chuẩn bị là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy.

Lời kết:

Cách làm salad dưa chuột ngon rất đơn giản phải không nhỉ. Chỉ với vài bước làm là bạn đã có một món salad dưa chuột ngon lành cho bữa ăn rồi. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay thôi nào.

Loading...