Cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise ngon tại nhà

Những món salad luôn là một trong những sự lựa chọn thưởng xuyên cho những lúc chán ăn của mọi gia đình. Bởi những hương vị từ những món salad rất dễ ăn, vị chua chua ngọt ngọt và béo ngậy từ mayonnaise làm cho món ăn trở nên ngon hơn rất nhiều. Đặc biệt hơn là món salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise, một món ăn rất ngon mà lại còn rất dễ làm nữa. Vậy ngay bây giờ hãy cùng mình tìm hiểu về cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise ngon tại nhà nhé. Bắt đầu thôi.

Loading...

salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise 1

Nguyên liệu gồm có:

  • 4 cây xà lách
  • 4 trái cà chua
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 3 muỗng cà phê giấm
  • 2 trái dưa leo
  • 100 g rau mùi
  • 2 muỗng canh sốt Mayonnaise
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 2 muỗng cà phê đường trắng
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê nước

Sơ chế nguyên liệu:

salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise 2

Cà chua cắt bỏ cuống. Đem rửa sạch và ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch, để ráo. Sau đó đem cà chua xắt khoanh một.

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi đem chà xát cho ra nhựa đắng. Rửa sạch và ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch, để ráo. Sau đó đem dưa leo xắt lát xéo vừa ăn.

Xà lách xoăn đem cắt bỏ gốc, tách lá, bỏ các lá bị hư hoặc dập nát rồi đem rửa kỹ với nước. Sau đó ngâm xà lách vào nước muối pha loãng khoảng 20 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo nước.

Rau mùi bạn đem làm sạch, sau đó rửa với nước muối loãng rồi đem thái nhỏ để ráo nước.

Cách làm salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise như sau:

Bước 1: Làm nước sốt mayonnaise:

Pha trộn gồm 3 thìa giấm với 2 thìa đường cát cho vào chiếc tô lớn và khuấy thật đều tay sao cho tan hết đường. Bạn cho thêm 1 chút nước lọc , 1 thìa cà phê dầu mè và 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu vào rồi tiếp tục trộn tất cả với nhau sao cho hỗn hợp đều mịn.

Bước 2: Làm salad:

salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise 3

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát tô lớn, sau đó cho nước sốt mayonnaise vào rồi trộn đều. Để như thế khoảng 5 phút cho ngấm hết gia vị là có thể mang ra thưởng thức được rồi.

Bước 3: Trưng bày món ăn:

Trang trí là một bước quan trọng để quyết định xem món ăn có hoàn hảo hay không đấy. Vì thế chúng ta phải chọn cách trang trí nào sao cho hợp lí nhất.

Bạn có thể trang trí món salad này sao cho thật đẹp mắt bằng cách các bạn xếp các loại rau ở bên dưới xen kẽ nhau rồi bạn đổ hết hỗn hợp trộn thêm dầu giấm đã chuẩn bị trước đó ra dĩa và cho thêm sốt mayonaise lên bên trên.

Lời kết:

Salad dưa chuột cà chua sốt mayonnaise không những ngon mà còn rất dễ làm nhỉ các bạn. Bạn chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là đã có ngay món salad ngon lành cho cả gia đình rồi. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay thôi.