Khi mùa hè tới, chắc hẳn rằng món ăn yêu thích của mọi người là một cây kem mát lạnh với đủ hương vị yêu thích, vị hoa quả bổ dưỡng, vị trà xanh thơm mát hay vị vani truyền thống đều rất hấp dẫn. Nhưng bạn có tò mò nếu biến tấu những cây kem màu sắc ấy thành món kem chiên xù sẽ thế nào không? Sẽ rất hấp dẫn và thú vị nếu bạn chiêu đãi cả gia đình món kem này đấy. Nem kem bơ là cái tên nghe rất lạ của mọi người phải không ạ, với vị béo ngậy của kem tươi hòa quyện cùng với bột chiên xù khiến cho món kem của chúng ta dẫn hấp dẫn. Khác với những loại kem khác thì nem kem bơ lại có cách làm vô cùng khác biệt. Chính vì vậy hôm nay Emvaobep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem kem bơ đơn giản tại nhà.
- Thử ngay cách làm kem trứng gà với mật ong ngon tuyệt cú mèo
- Cách làm kem không cần máy đánh trứng cực ngon
- Cách làm matcha kem tươi từ bột trà xanh và sữa béo ngậy
Nguyên liệu để thực hiện cách làm nem kem bơ
- 2 chiếc bánh mì sandwich Kinh Đô màu cam nhé
- 3 thìa cafe bột mì
- 1 chiếc cốc thủy tinh
- 4 muỗng kem
- 20g bơ động vật
- Màng bọc thực phẩm
- 1 quả trứng gà
- 1 gói bột chiên giòn
- 1 gói bột chiên xù
Cách làm nem kem bơ như sau
Bước 1: Sơ chế phần vỏ bánh mì
Bánh mì bạn đem bóc vỏ rồi để riêng phần lõi ra, ( nhớ chia làm 2 phần nha bạn, để được 4 chiếc vỏ đó) dùng cốc thủy tinh lăn qua sao cho nó xẹp xuống. Sau khi đã làm xẹp phần bánh xuống bạn úp chiếc cốc xuống rồi dùng dao cắt khoanh tròn rồi để riêng ra. Quết phần bơ lên trên mặt bánh mì rồi hãy chuyển bước tiếp theo (Lưu ý: Nếu muốn làm nhiều thì bạn lấy thêm phần bánh mì để làm nha).
Bạn Đang Xem: Cách làm nem kem bơ món ngon dành cho gia đình dịp cuối tuần
Xem Thêm : Các bước làm món chả bánh đa nem truyền thống của người Việt
Bước 2: Làm phần kem
Tiếp theo bạn pha 3 thìa cafe bột mì với nước 1 lượng vừa phải, rồi lấy phần vỏ bánh mì quết lên rìa xung quanh để tạo độ dính cho bánh. Lấy phần kem đã chuẩn bị cho khéo vào lớp vỏ bánh mì, úp nốt phần vỏ còn lại rồi dùng màng bọc thực phẩm quấn xung quanh cho kín rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30- 45 phút.
Bước 3: Lăn bột làm nem
Xem Thêm : Cách làm nem chua từ bì lợn đơn giản tại nhà nhưng cực ngon
Trứng gà bạn đập ra bát nhỏ rồi đánh đều lên, riêng phần bột chiên xù và bột chiên giòn bạn cho riêng ra 2 bát nhé. Lấy phần kem trong tủ lạnh ra ngoài rồi bỏ lớp vỏ màng bọc ra rồi đem chiên. Đầu tiên bạn đem lăn qua phần trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên giòn và cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Cuối cùng cho 1 lượng dầu vừa phải sao cho khi thả nem kem bơ vào ngập chúng, chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra để cho ráo.
Lời kết:
Vậy là món nem kem bơ của chúng ta đã hoàn thành rồi, còn chờ gì nữa cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon dành cho cả gia đình bạn nhâm nhi vào ngày cuối tuần này thôi nào. Chúc các bạn thành công với cách làm nem kem bơ.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Làm Nem
