Cách làm đùi gà nướng ngon tuyệt đỉnh khó mà cưỡng lại

Các bạn biết không, mỗi dịp cuối tuần nghỉ hoặc những dịp nghỉ lễ gia đình xum vầy, quây quần bên nhau tôi luôn cảm thấy thật hạnh phúc. Trong những thời gian đó tôi luôn tìm nấu và chế biến những món ăn lạ và hấp dẫn cho những người thân yêu trong gia đình mình. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm đùi gà nướng ngon. Với món ăn này tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm đùi gà nướng cùng với mật ong. Đây là món ăn mà không chỉ gia đình tôi mà còn rất nhiều người ưa thích nữa. Chúng ta hãy cùng vào bếp với món ăn này nhé!

Loading...

Nguyên liệu chế biến món đùi gà nướng ngon:

  • 500 gam đùi gà tươi
  •  Hành tươi
  • 3 thìa cà phê mật ong
  •  Hạt tiêu, ớt bột
  •  300 gam khoai tây
  •  Ớt tươi ( 3 trái)
  • 1 thìa cà phê đường

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng ngon:

Bước 1:

Sơ chế gà : Rửa nước muối, lấy dao khía vào thịt tới xương để khi ướp thịt ngấm gia vị. Khoai tây gọt vỏ cắt miếng lớn khi nướng không bị khô, cắt miếng cỡ gần 2 ngón tay

Bước 2:

Ướp gà với tất cả nguyên liệu mật ong, muối, đường, tiêu, sốt nướng, nếu muốn ăn khoai tây đậm đà, ướp luôn khoai tây cùng lượng gia vị ướp như khi ướp với thịt gà, để 20 phút cho ngấm gia vị

Bước 3:

Chuẩn bị khay nướng, bọc 2 lớp giấy bạc để tránh dính khay, quét đều  dầu ăn  khắp mặt khay. Xếp gà và khoai tây trải đều, thêm hành lá xắt nhỏ, ớt tươi thái sợi lên trên cùng, rưới đều phần gia vị ướp lên mặt miếng gà.

Bước 4

Cho vào lò nướng, nướng ở 220 độ trong 45 phút, nên đảo mặt miếng gà giữa quá trình nướng để thịt chín vàng đều, quết thêm mật ong để thịt bóng đẹp, mềm ngọt, vàng giòn lớp da.Nếu không có lò nướng thì viejc sử dụng bếp than hoa thay thế được các bạn nhé.Chú ý lật gà để thịt được chín đề và ngon hơn.

Bước 5:

Thịt chín các bạn trình bày ra đĩa kèm thêm với rau củ để đẹp mắt hơn.Sau khi nướng có thể dùng luôn vì thịt đã ngấm gia vị và vừa độ, ăn kèm xà lách và dưa leo rất ngon, bớt ngấy.

Lời kết:

Như vậy, để làm được món đùi gà nướng cũng rất đơn giản đúng không các bạn. Nó là món ăn rất hấp dẫn và thú vị cho mỗi gia đình và những dịp cuối tuần, nghỉ lễ. Hoặc bạn có thể làm món ăn này thay đổi khẩu vị của gia đình mình. Các chị em hãy cùng vào bếp với cách làm đùi gà nướng ngon này nhé. Đảm bảo mọi người sẽ rất thích đấy. Hãy cùng tận hưởng niềm vui và hạnh phúc bên gia đình mình với món ăn này nhé!