Nối tiếp chuỗi bài viết về những món ăn vặt, món ăn đường phố thơm ngon mà Em vào bếp đã giới thiệu trước đó. Thì ngày hôm nay mình sẽ dạy bạn cách làm chân gà nướng muối ớt cực ngon. Bạn có thể xem thêm những bài viết trước đó tại đây:
– Cách làm chân gà nướng mật ong thơm phức hấp dẫn.
– Cách làm chân gà muối ngon đặc sản
– Cách làm cánh gà nướng mật ong nhâm nhi cùng bạn bè
Ẩm thực đường phố từ lâu đã hấp dẫn mọi người, không chỉ những quý ông thích ngôi nhâm nhi vài ba cốc rượu, vài cốc bia mới thường ăn mà ngay cả những chị em phụ nữ, hay trẻ em cũng bị hấp dẫn bởi chúng. Phần lớn những món ăn vặt không chứa quá nhiều chất béo nên không gây ra cảm giác ngấy cho người ăn, lại vô cùng đa dạng, phong phú trong cách chế biến cũng như nguyên liệu của món ăn. Ngày hôm nay Em vào bếp xin mang tới bạn một món ăn mới, rất thích hợp trong các tiết trời lạnh để cùng nhâm nhi, thưởng thức và lai rai với bạn bè, gia đình. Cùng tìm hiểu cách làm chân gà nướng muối ớt cực ngon mà lại đơn giản, dễ làm chắc chắn sẽ hấp dẫn bất cứ ai nếu bắt gặp.
Bạn Đang Xem: Thưởng thức món chân gà nướng muối ớt cay ngon ngày lạnh
Cách làm chân gà nướng muối ớt, món ăn đường phố cực ngon
I. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Chân gà: 400 gam
– Ớt xay.
– 1 quả dưa chuột.
– Gia vị: Dầu hào, tương ớt, hạt tiêu, muối tinh, mì chính.
– Rau thơm: Rau mùi, húng quế,…
– Đồ ăn kèm: sung muối, xu hào muối giấm ớt,…
II. Các bước làm món chân gà nướng muối ớt
– Bước 1: Chân gà mua về rửa sạch, cắt bỏ móng và chặt làm đôi. Ướp với dầu hào, tương ớt, hạt tiêu, muối tinh, mì chính và ớt xay trong khoảng từ 15 đến 20 phút. Trong quá trình ướp bạn đảo đều chân gà để gia vị ngấm đều nhé. Nhớ điều chỉnh lượng gia vị ướp sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Xem Thêm : Bật mí cách làm gà nướng muối hột tại nhà cực ngon
– Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và thái lát. Rau thơm nhặt sạch bỏ lá hư, rửa sạch ngâm với muối loãng và vớt ra để ráo. Sau đó, bày hết ra đĩa.
– Bước 3: Chuẩn bị lò nướng hoặc bếp than hoa để làm chân gà nướng muối ớt nhé.
Xem Thêm : Cách làm món gà nướng phô mai béo ngậy hấp dẫn
+ Nếu nướng bằng lò nướng bạn tưới lót một lớp dầu ăn lên khay nướng rồi xếp chân gà vào nướng đến khi chín.
+ Nếu nướng bằng than hoa thì bạn xếp gà lên vỉ và trở đều tay để gà chín đều và không bị cháy.
Khi chân gà chín vàng đều, bạn cho ra đĩa và ăn kèm với dưa chuột, rau thơm, sung muối,… sẽ rất hợp miệng đấy.
Ngoài ra cần chuẩn bị sẵn một đĩa tương ớt, tương cà chua và muối tiêu chanh, phòng khi món ăn thiếu vị đậm đà nhé.
Lời kết:
Nếu bạn thấy bài viết là hay và hữu ích hãy giúp Em vào bếp chia sẻ bài viết cho bạn bè, người thân để mọi người cùng biết và vào bếp cùng bạn nha. Hoặc bạn có thể cùng chia sẻ những công thức hay, mẹo vặt nhà bếp ý nghĩa đến mọi người thông qua phần bình luận dưới cuối mỗi bài viết của blog, đó sẽ là động lực cho chúng tớ đấy. Xin cảm ơn và chúc bạn ngon miệng với cách làm chân gà nướng muối ớt thơm ngon, hấp dẫn.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Gà
