Giá đỗ là một loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình thưởng thức. Có rất nhiều món ăn bạn đã biết đến và đã chế biến rồi. Nhưng có thể có nhiều món mà bạn chỉ mới nghe đến thôi còn chưa biết cách làm món ăn đó như thế nào. Hôm nay Emvaobep sẽ giới thiệu tới các bạn các món ăn từ giá đỗ cực ngon. Cùng tham khảo nhé.
- Chia sẻ nộm măng tươi và giá đỗ đơn giản, tiết kiệm mà vẫn rất ngon miệng
- Mách bạn cách làm nộm giá đỗ từ một loại rau đã quá quen thuộc
- Bật mí cách làm nộm dưa chuột với giá đỗ ăn cực ngon
Bạn Đang Xem: Các món ăn từ giá đỗ mà các chị em nội trợ nên biết
Các món ăn từ giá đỗ
1. Giá đỗ xào thịt bò
Xem Thêm : Cơm chiên kim chi Hàn Quốc – món ngon quên đường về
Đây đã là một món ăn quen thuộc với các chị em nội trợ rồi. Nhưng nếu lâu rồi không nấu là lại thấy thèm đó. Nguyên liệu chuẩn bị cho món này thì không có gì phức tạp cả: thịt bò, giá đỗ, lá hẹ, hành khô, tiêu, tỏi, dầu hào. Và cách chế biến cũng không có gì khó nhé. Nhưng cũng cần chế biến đúng cách và các nguyên liệu phải được sơ chế chuẩn nữa thì món ăn mới đầy đủ hương vị được. Thưởng thức khi món ăn vẫn còn nóng để giữ được vị ngon. Món ăn thành phẩm phải đạt được yêu cầu như giá đỗ chín tới ngọt ngon, thịt bò mềm, rau hẹ thơm ngon, với vị ngọt tự nhiên. Một điều nữa là đừng quên ngâm giá đỗ với nước muối pha loãng trước khi chế biến nhé!
2. Nộm giá đỗ dưa chuột
Món nộm giá đỗ dưa chuột này rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức. Món nộm sẽ khiến cho bạn thấy vị mát, dễ ăn và không bị ngán nữa. Nguyên liệu để làm món nộm cũng không phải quá phức tạp, bạn cần chuẩn bị quả dưa chuột, giá đỗ, lạc rang, rau mùi, rau kinh giới, ớt tươi, mắm, đường, giấm. Nhiều người thích cho thêm một vài lát dứa vào cho thơm hơn, hấp dẫn hơn. Cách thực hiện món nộm này cũng không hề khó, cái cốt yếu là ở nước trộn nộm, phải đảm bảo có đủ vị chua cay mặn ngọt thì món nộm mới ngon được.
Xem Thêm : Cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc Bắc bổ dưỡng
3. Canh đậu phụ giá đỗ
Ngoài cách xào, nộm thì giá đỗ còn có thể nấu canh với đậu phụ rất ngon nữa. Chỉ cần chút đậu phụ, giá đỗ, cà chua và thịt nạc nữa là có thể chế biến món canh đậu phụ rồi. Cách chế biến lại cực kì đơn giản nữa. Bạn chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu, rồi cho dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào qua, đổ nước vào đun sôi. Sau đó bạn thả đậu hũ, thịt vào sau đó là giá đỗ, đun lửa to, cho nồi canh sôi trở lại. Cuối cùng là cho hành lá vào là đã có một nồi canh trọn vẹn rồi!
Các món ăn từ giá đỗ còn rất nhiều cách chế biến khác nữa. Mỗi cách chế biến lại cho ra một món ăn ngon tuyệt vời. Các chị em nội trợ hãy học thêm nhiều món ngon từ giá đỗ để nấu cho gia đình mình ăn nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
