Hiện nay, đa số các gia đình ở Việt Nam lựa chọn bếp ga công nghiệp cho nhu cầu đun nấu, sinh hoạt hàng ngày. Nhưng với tình trạng ga tăng giá như hiện nay việc sử dụng bếp ga sao cho tiết kiệm ga luôn là mối quan tâm hàng đầu của rất nhiều các bà nội trợ. Không chỉ tiết kiệm ga khi đun nấu, với mẹo vặt sau đây ngoài việc tiết kiệm gas mà còn giúp tăng được độ bền bếp ga trong quá trình sử dụng.
Xem thêm: Tư vấn bạn cách chọn bếp gas phù hợp với hộ gia đình
Chọn dụng cụ nấu phù hợp
Đầu tiên, các bạn phải chọn dụng cụ nấu nướng phù hợp với yêu cầu của món ăn cũng như với lượng thức ăn cần nấu. Hạn chế nấu một lượng thức ăn nhỏ trong một chiếc nồi to, như vậy sẽ rất lãng phí gas. Nếu bạn cần nấu những món như ninh, hầm xương thì nên nấu bằng nồi áp suất, vừa giúp thức ăn nhanh chín, mềm mà còn tiết kiệm gas khi nấu. Rất nhiều trường hợp mang chảo gang dùng bếp ga để rang lạc, thử hỏi ga đâu mà đốt đúng không nào?.
Bạn Đang Xem: Mẹo vặt tiết kiệm 50% lượng gas khi đun nấu! Bạn có tin không?
Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải
Trong khi nấu bạn hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh núm bếp gas sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi là được. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn của bạn lại lâu chín bởi lượng nhiệt thay vì tập trung vào đáy nồi lại bị phân tán ra xung quanh. Cũng như lượng ga quá nhỏ sẽ không làm sôi được thực thẩm để chín dẫn tới việc ngâm đồ sẽ khiến thức ăn có vị nồng. Do đó hãy chú ý điều chỉnh ngọn lửa hợp lý trong từng giai đoạn nấu nướng.
Thường xuyên vệ sinh bếp ga
Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cặn bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến gas không ổn định, ngọn lửa không cháy đều dẫn tới nấu thức ăn lâu hơn và hao gas. Tham khảo thêm: Cách vệ sinh bếp gas đôi hiệu quả
Xem Thêm : Mẫu khuôn đóng xôi đẹp giúp bạn tạo hình xôi đơn giản và đẹp mắt
Không chế nước trong khi đun nấu
Tưởng chừng như thói quen chế nước khi đun nấu không ảnh hưởng đến việc tiết kiệm gas này. Tuy nhiên lại ngược laị đấy. Khi đun nấu, nếu thấy cần thiết mới thêm nước. Ví dụ khi luộc mì sợi, tùy lượng mì mà đổ nước cho vừa. Nếu hấp thức ăn, đặc biệt là hấp chín thực phẩm, bạn chỉ nên cho một lượng nước đủ dùng vào nồi. Nói chung, đổ nước sao cho hấp xong, trong nồi còn lại khoảng 1/2 bát nước là được. Nếu không, thời gian đun nước sôi sẽ kéo dài, lãng phí hơi gas.
Khóa bình gas sau khi nấu ăn
Sau khi nấu ăn xong, bạn nên khóa bình gas lại. Một phần hạn chế được lượng gas bị thất thoát ra bên ngoài, một phần đảm bảo được an toàn cho người sử dụng, tránh được tình trạng rò rỉ gas, gây cháy nổ…
Không nên bật tắt bếp nhiều lần khi nấu
Trước khi bắt tay vào chế biến món ăn cho gia đình mình, bạn nên chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu và lên kế hoạch mình sẽ nấu những món ăn gì. Có như vậy, khi bật bếp gas lên, bạn mới có thể cho thức ăn vào nồi nấu một cách liên tục được. Việc bật tắt bếp gas nhiều lần trong một lần nấu sẽ gây tốn gas.
Xem Thêm : Hộp làm Kimbap tiện lợi cho món cơm cuộn hấp dẫn
Dùng vòng chắn gió cho bếp gas
Vòng chắn gió hay còn được gọi là kiềng tiết kiệm gas được làm bằng kim loại được dùng bao xung quanh đầu đốt, đang có bán rộng rãi tại các chợ và siêu thị. Sản phẩm này sẽ giúp lượng nhiệt không bị tản khi đun, định hướng nhiệt đi thẳng lên đáy nồi. Lượng năng lượng có thể tiết kiệm được trong trường hợp này.
Tập trung khi nấu ăn, tránh làm những việc khác
Một số người có thói quen vừa nấu (đun nước, ninh cháo…) vừa làm việc khác như quét nhà, xem tivi… Và hấu hết đều quên cho tới khi nhớ ra thì một lượng gas đã tiêu hao uổng phí vì món ăn đã qúa lửa, nước cạn, thậm chí cháy nồi. Vì thế hãy tập trung khi nấu.
Trên đây là 8 mẹo vặt mà mỗi bà nội trợ nên quan tâm trong quá trình sử dụng bếp ga…Việc trang bị thêm các kinh nghiệm trong nhà bếp, đặc biệt là các cách sử dụng bếp gas sao cho tiết kiệm được năng lượng nhất không phải ai cũng nắm rõ. Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn bỏ túi thêm một số mẹo vặt giúp tiết kiệm gas khi nấu ăn nhé! Nếu còn mẹo vặt nào khác hãy chia sẻ với Emvaobep nhé! Chúc các bạn thành công.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Đồ gia dụng
