Gà nướng là một món ăn yêu thích của nhiều người trong mùa đông lành lạnh thế này. Nếu gà được tẩm ướp gia vị đầy đủ, mùi vị thơm thì khi nướng thì món gà này không chê vào đâu được luôn. Đây sẽ là món ghiền của các bạn nhỏ nhà bạn, cũng là món nhậu hết ý của các ông chồng nữa. Rất đơn giản để chế biến món ăn này thôi. Nếu bạn vẫn hay ra tiệm thưởng thức món này thì hôm nay thử dở tay chế biến ngay tại nhà đi, tận dụng những nguyên liệu và dụng cụ ngay trong căn bếp của bạn. Cùng xem cách nướng gà bằng lò vi sóng sharp nhé!
- Bật mí cách làm món gà nướng mắc khén chuẩn vị nhất
- Cách làm món gà nướng ngon ngất ngây vạn người mê
- Hướng dẫn làm đùi gà nướng muối ớt ngon tuyệt vời
Bạn Đang Xem: Áp dụng cách nướng gà bằng lò vi sóng Sharp tiện lợi
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món gà nướng
- 1 con gà 2 -3 kg
- 2 thìa cà phê mật ong
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê ngũ vị hương
- 2 thìa cà phê dầu ăn
- 1 thìa nước mắm
- Tỏi, ớt, sả
Cách nướng gà bằng lò vi sóng Sharp
Bước 1: Chọn thịt gà thì bạn nên chọn loại gà tơ không già quá cũng không non quá, để thịt gà khi nướng sẽ ngon nhất.
Bạn tiến hành làm sạch rồi dùng dao khía vài đường trên da gà để khi ướp gia vị, gà ngấm gia vị nhanh hơn và ngấm đầy đủ các gia vị.
Xem Thêm : Làm thế nào để chọn gà cúng ông công ông táo ngon nhất?
Bạn có thể chế biến nguyên liệu bao nhiêu cũng được, bạn có thể chuẩn bị phần thịt gà nhiều hơn, hoặc bạn chỉ lựa chọn phần thịt gà nào mà bạn thấy thích, ví dụ như thịt lườn, đùi gà, cánh gà,…
Bước 2: Tiến hành làm nước ướp thịt gà
Bạn làm nước sốt ướp gà như sau: tỏi và sả bạn băm cho thật nhỏ, ớt thì bạn thái nhỏ và bỏ phần hạt. Sau đó bạn hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều để cho các gia vị được hòa tan, rồi bạn mới cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng.
Bước 3: Ướp gà
Bạn cho thịt gà vào khay hoặc tô lớn, rồi đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà. Bạn đeo gang tay nilong và thoa đều cả bên ngoài và phía trong bụng gà. Sau đó bạn để thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho ngấm gia vị. Bạn cũng có thể ướp lâu hơn để gà được ngấm gia vị hơn, nướng sẽ càng ngon hơn!
Xem Thêm : Tết dương này, làm thịt gà chiên xù độc đáo ngon hơn cả KFC
Bước 4: Tiếp theo, bạn lấy thịt gà ra, có thể lót giấy bạc hoặc giấy nến, rồi đặt lên vỉ nướng.
Bạn mở lò vi sóng ra, rồi đặt thịt gà vào bên trong. Rồi bạn nhấn nút ‘Nướng’ 1 lần. Sau đó bạn nhập thời gian nướng. Với món gà này thì bạn nướng 20 phút. Bạn nhấn nút ‘Bắt đầu + 1 phút’ để nướng. Việc còn lại của bạn là chờ cho gà chín thôi.
Sau 20 phút nướng, bạn có thể lấy gà ra để kiểm tra. Nếu bạn nướng cả con gà to thì bạn nên nướng thêm lần nữa. Trước khi cho vào nướng thì bạn quết thêm một lớp mật ong nữa và nướng thêm khoảng 15 phút nữa.
Đến khi gà được nướng chín, có mùi thơm phức, hương vị thì cực kì hấp dẫn luôn. Bạn có thể cùng gia đình thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Lời kết
Áp dụng cách nướng gà bằng lò vi sóng sharp thật đơn giản phải không nào? Không phải vất vả chuẩn bị than, ngồi canh cho gà không bị cháy mà chỉ đặt vào lò ấn nút và chờ cho chín thôi. Đừng quên khi thưởng thức bạn chuẩn bị thêm phần nước chấm thật ngon để thưởng thức nhé! Nếu bạn thành công thì chia sẻ cách làm này với người thân của mình nữa nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Gà
