Có ai thích thưởng thức những món ăn làm từ thịt bò như mình không? Chia sẻ thật với các bạn, mình rất thích được nấu cho mọi người trong gia đình thưởng thức những món ăn mới lạ trong mỗi bữa cơm gia đình. Đơn giản vì khi mình tự chế biến món ăn tại nhà chắc chắn sẽ đảm bảo an toàn thực phẩm hơn. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm thịt bò xiên que ngon tại nhà, các bạn sẵn sàng chưa? Hãy cùng mình vào bếp học cách làm món thịt bò xiên que ngon này nhé !
- Bật mí cách làm thịt nướng xiên que rau củ cực ngon
- Công thức làm chả lụa ngon bằng cách thủ công đơn giản
- Cách làm lẩu hải sản chua cay kiểu thái thơm ngon tại nhà
Bạn Đang Xem: Cùng học cách làm thịt bò xiên que ngon, đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt thăn bò: 500 gram
- Ớt chuông xanh: 200 gram
- Cà chua bi: 200 gram
- Hành tây: 200 gram
- Dầu mè: 1 muỗng canh
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Tỏi bằm: 1 muỗng cà phê
- Xì dầu: 1 muỗng cà phê
- Tiêu, bột ngọt, ớt bột: mội thứ 1/4 muỗng cà phê
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- Sả bằm: 1 muỗng cà phê
- 10 cây nhọn để xiên
Chi tiết cách làm thịt bò xiên que ngon như sau
Bước 1: Rửa thịt bò, xắt thành những miếng có kích thước 2×4 cm.
Cho mật ong, dầu hào, dầu mè, tỏi bằm, tiêu, xì dầu, mật ong, bột ngọt vào tô, trộn đều để thành hỗn hợp gia vị.
Xem Thêm : Cách làm chả cá thu Hải Phòng thơm ngon đúng điệu
Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị. Đặt thịt bò vừa ướp vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm hay ít nhất 2 tiếng cho ngấm.
Bước 2: Ngâm ớt chuông xanh với nước muối pha loãng, xả sạch, để ráo. Xắt ớt chuông thành lát có kích thước tương tự thịt bò.
Ngâm cà chua với nước muối pha loãng, bỏ cuống, xả sạch, để ráo.
Lột vỏ hành tây, rửa sạch, bổ múi cau. Tách rời từng lớp của củ hành tây.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách nấu gân bò hầm khoai tây đơn giản nhất tại nhà
Bước 3: Rửa sạch que xiên, luộc que khoảng 5 phút để loại bỏ các hóa chất hay mối mọt.
Lần lượt xiên một miếng thịt, một trái cà chua, một miếng ớt chuông xanh, một miếng hành tây đến hết chiều dài của que. Làm làm lượt đến khi hết các loại nguyên liệu trên.
Lời kết:
Như vậy, vừa rồi mình đã giới thiệu với các bạn cách làm thịt bò xiên que ngon. Cách làm khá đơn giản chỉ cần các bạn chú ý một chút là đã biết cách làm món thịt bò xiên que ngon rồi. Chúng ta mỗi ngày hãy dành chút thời gian vào bếp để trổ tài những món ăn ngon mà ta đã học được cách làm. Mỗi bữa một món ngon hãy làm cho mọi người trong gia đình các bạn thưởng thức. Chúc các bạn có món thịt bò xiên que hấp dẫn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xiên que ngon mà Em vào bếp đã chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong nếu thấy bài viết hữu ích đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nha. Cảm ơn các bạn !
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
