Với những ai thuộc đời đầu 9X trở về trước thì chắc hẳn không bao giờ có thể quên được những bịch sinh tố mát lạnh đã từng gắn liền với những trưa hè oi ả trong tuổi thơ của mình. Giờ là lúc bạn có thể ‘vứt bỏ’ hết những món đồ uống ‘sang chảnh’, hay những cốc sinh tố đẹp ‘mĩ miều’, và là lúc để bạn trở về tuổi thơ với những bịch sinh tố sữa chua vừa thơm, vừa ngọt lại vừa mát lạnh nữa. Trời nóng như thế này là được cầm trên tay một bịch sinh tố như thế, cứ mút mát dần thì còn gì có thể tuyệt vời hơn. Ngay sau đây, Emvaobep sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố đá bịch rất đơn giản để bạn có thể thực hiện tại nhà, thưởng thức và chiêu đãi mọi người nữa nhé.
Chắc hẳn rằng mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn tới trẻ nhỏ đều sẽ yêu thích thức uống tuyệt vời này đấy. Cùng vào bếp trổ tài ngay thôi!
Bạn Đang Xem: Cách làm sinh tố đá bịch, mang một vé trở về tuổi thơ
Nguyên liệu cần có cho món sinh tố đá bịch sữa chua
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Sữa đặc: 150 ml
- Sữa chua: 250 ml
- Đường: 80 gr
- Nước sôi: 50 ml
- Nước cốt chanh: 30 ml
- Muối: 1 chút xíu
Các bước trong cách làm sinh tố đá bịch sữa chua đơn giản
Bước 1: Chế biến sinh tố
Xem Thêm : Cách làm sinh tố rau ngót tươi mát làm dịu đi cái nóng ngày hè
Bạn chuẩn bị một chiếc cối xay sinh tố đã rửa sạch và thấm khô. Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối xay, gồm có sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, đường, muối, nước cốt chanh và cả nước sôi nữa. Sau đó, bạn bấm nút máy xay và xay cho tới khi khi hỗn hợp trở nên sánh mịn, quyện đều và đồng nhất vào nhau thì tắt máy.
Bước 2: Cho sinh tố vào bịch
Trước khi làm bịch sinh tố, bạn cần chuẩn bị sẵn túi bóng và dây chun để buộc. Chuẩn bị xong, bạn lần lượt đổ hỗn hợp sinh tố đã xay xong vào từng túi nilon nhỏ một, xong túi nào thì buộc chặt lại túi đó bằng dây chun. Bạn tiến hành cách làm này cho tới khi hết hỗn hợp sinh tố.
Bước 3: Hoàn thiện các bịch sinh tố sữa chua
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm sinh tố dưa bở ngon ngất ngây
Cho sinh tố vào túi và buộc chặt lại xong, bạn để toàn bộ bịch sinh tố vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông trong khoảng 5 – 6 tiếng. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm sinh tố đá bịch sữa chua rồi đấy.
Vào những ngày trời nóng oi ả như thế này, khi trong tủ lạnh ở nhà có sẵn những bịch sinh tố sữa chua thơm ngon, mát lành như thế, bạn có thể thưởng thức để giải nhiệt bất cứ khi nào. Đặc biệt là thưởng thức sau một ngày làm việc vất vả, bức bách thì thật tuyệt biết bao. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành quả của mình cùng với emvaobep nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Sinh tố
