Cách làm món gà nướng phô mai béo ngậy hấp dẫn

Chào các bạn, hôm nay Em vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà nướng phô mai  cay nồng béo ngậy đang làm mưa làm gió trên các trang mạng xã hội. Với cách làm đơn giản, dễ thực hiện Em vào bếp giới thiệu dưới đây, tin chắc rằng ai cũng có thể tự làm cho mình món ăn thơm ngon hấp dẫn này rồi.

Loading...

Cách làm món gà nướng phô mai 1

Chúng ta cùng bắt đầu ngay nhé!

Nguyên liệu và dụng cụ làm cánh gà nướng mật ong gồm

  • Đùi gà 2 chiếc
  • Ức gà 400 gram
  • Ngô ngọt 50 gram
  • Hành lá 1 mớ
  • Phomai mozzarella 100  – 150 gram
  • Các gia vị khác: 20g bột canh, 10ml tương ớt, 10ml xì dầu, 10ml mật ong, bột ớt Hàn 20g.
  • Dụng cụ: lò nướng, chảo.

Sau khi chuẩn bị xong hết các nguyên liệu và dụng cụ trên, chúng ta cùng bắt đầu làm ngay nhé !

Thực hiện làm món gà nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gà nướng phô mai:

Đùi và ức gà khi mua nên chọn loại nhiều thịt, thịt không bị dai vì nướng lên bị khô lại nên khó ăn, không được ngon. Sau khi mua về đem gà rửa sạch, chú ý nhặt hết lông tơ còn sót trên cánh. Đùi chặt miếng vừa ăn, ức gà thái thành các khúc nhỏ hình vuông.

Phomai chúng ta rất dễ dàng mua được ở các siêu thị. Sau khi mua về bào sợi để rắc lên gà.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm món gà nướng phô mai 2

Bước 2: Chế biến đùi gà và ức gà:

Đùi và ức gà sau khi đã rửa sạch, chặt và sắt miếng thì tẩm ướp với gia vị bột canh, tương ớt, bột ớt, xì dầu, mật ong.
Cho lên chảo rán hoặc bỏ vào lò nướng. Tới khi thấy gà xém vàng và có mùi thơm là được. Sẽ mất khoảng 20 phút nếu bỏ vào lò nướng.

Bước 3: Nướng gà phomai:

Bỏ gà vào một cái khuôn, chảo hoặc thố đất. Rắc phomai đã bào sợi lên trên đỉnh. Bỏ vào lò nướng và nướng lần thứ nhất 200 độ trong vòng 2 phút.

Cách làm món gà nướng phô mai 3

Lấy gà ra, thấy phomai đã chảy và phủ đều mặt khuôn. Ta lấy ngô ngọt , hành lá rắc lên đỉnh và nướng thêm 1 phút ở 150 độ. Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi.

Món cánh gà nướng phô mai ngon phải đạt các tiêu chuẩn về mùi thơm đặc trưng của phomai, vị ngọt ngọt cay cay, màu vàng đều đẹp trông rất bắt mắt.

Hãy uống cùng cocacola để tăng khẩu vị cho món ăn. Và đừng quên ăn kèm cơm trắng hoặc các món Hàn Quốc nhé để thưởng thức đúng vị của món ăn nhé.

Lời kết:

Chúng ta đã cùng nhau hoàn thành món gà nướng phô mai thơm ngon dành cho cả nhà rồi. Còn gì tuyệt vời hơn khi ăn một món có hương vị Hàn Quốc cay nồng thơm lừng trong một ngày thu se se lạnh như thế này. Vậy thì hãy bắt tay vào làm ngay nhé !

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món gà nướng phô mai của Em vào bếp đã chia sẻ trên đây! Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nhé!