Mùa hè nóng nực đã tới, và các bạn đang tìm kiếm cho mình một thức đồ ăn vặt mát lạnh giải nhiệt đúng không? Kem chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Vào những buổi chiều hè oi bức, mình thường ra cửa hàng kem để ăn, tuy nhiên thì do quá đông nên phải đợi rất lâu làm mình cảm thấy nóng hơn, hơn nữa kem ở quán cũng không chắc chắn có hợp vệ sinh hay không. Thế nên mình đã nảy ra một ý tưởng đó là làm kem tại nhà. Để tìm hiểu chi tiết hơn về cách làm kem cây ngon tại nhà thì các bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây của mình nha!
- Mách bạn cách làm kem sữa dừa thơm ngon béo ngậy đơn giản tại nhà
- Chi tiết cách làm kem đậu nành đơn giản ngay tại nhà
- Hướng dẫn cách làm kem bằng bột béo vị nho ngon tuyệt
Bạn Đang Xem: Cách làm kem cây ngon tại nhà nên thử một lần
Nguyên liệu làm kem cây ngon gồm
- Xoài chín: 2-3 quả to
- Sữa tươi: 120ml
- Whipping cream: 150ml
- Khuôn làm kem que
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nha!
Chi tiết cách làm kem cây ngon tại nhà như sau
Bước 1:
Chọn xoài làm kem bạn nhớ chọn những quả xoài chín vàng, không bị dập, thối… tùy số lượng bạn muốn làm mà căn chỉnh cho các nguyên liệu đều nhau nhé.
Xoài mua về rửa sạch, gọt vỏ và thái thành từng miếng mỏng.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm mứt dừa với gấc ngon nhất cho ngày Tết
Cho xoài và sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp này rồi dùng một cái rây, rây qua cho hỗn hợp mịn hơn.
Nêm nếm xem vị ngọt đã được chưa, nếu chưa đạt vị ngọt như ý muốn thì bạn có thể cho thêm sữa hoặc tăng thêm đường.
Bước 2:
Whipping cream dùng máy đánh bông lên thành kem, nếu bạn không có máy thì có thể dùng phớ lồng đánh bằng tay. Nhiều bạn hỏi mình whipping cream có tác dụng gì khi làm kem? Thiếu có được không. Thực ra whipping cream sẽ giúp kem của các bạn không bị dính đá dăm, mềm xốp mịn hơn khá nhiều. Nếu bạn không thể mua được whipping cream thì có thể tự làm nó tại nhà cũng được(mình đã chia sẻ trước đó).
Sau khi đánh bông, bạn trộn các nguyên liệu lại với nhau rồi đổ vào khuôn làm kem que. Đổ từ từ để tránh làm rớt ra ngoài rất phí, làm tương tự cho tới khi hết nguyên liệu thì thôi.
Bước 3:
Xem Thêm : Thú vị với cách nấu chè bưởi ngon mà không hề đắng
Bây giờ, bạn chỉ cần để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi đó.
Mẹo nhỏ: Hãy làm kem buổi tối để sáng hôm sau khi ngủ dậy đã có kem thưởng thức.
Ngoài vị xoài ra, bạn còn có thể làm thêm nhiều vị khác, ví dụ như: dứa, chuối, dưa hấu, sầu riêng, dâu tây, dưa leo…. tùy theo ý muốn và sở thích.
Lời kết:
Như vậy là mình đã vừa hướng dẫn thành công các bạn cách làm kem que ngon tại nhà rồi đó, rất đơn giản và hấp dẫn phải không? Mình tin chắc rằng khi áp dụng theo công thức này, ai cũng sẽ thành công luôn. Tự làm kem tại nhà vừa ngon vừa rẻ lại còn an toàn, tội gì mà không thực hiện ngay. À, nếu bạn làm kem xong thì hãy gửi ảnh kem bạn làm về page của chúng mình để cho mọi người cùng tham khảo nha!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem que ngon tại nhà mà Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share bài viết để ủng hộ cho chúng mình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Các món ăn vặt
