Thịt gà loại thực phẩm chúng ta thường hay sử dụng trong những bữa ăn hằng ngày nhưng chúng ta chưa biết chế biến cách nào cho ngon và đặc biệt phải không.Hôm nay Emvaobep.com sẽ giúp các bạn chế biến món thịt gà thơm ngon mà cả gia đình đều ưa thích đó là cách làm gà nướng bằng lò vi sóng đơn giản và rất hấp dẫn nhé,nào chúng ta cùng bắt tay vào làm nào.
- Cách làm món gà nướng ngon ngất ngây vạn người mê
- Hướng dẫn làm đùi gà nướng muối ớt ngon tuyệt vời
- Cách làm gà nướng sa tế cay xé nhiều người mê
Nguyên liệu cần có
- 1 con gà ta : 1 – 1,5 kg
- 1 chén mật ong
- 3-4 tép tỏi
- Nước cốt chanh.
- Muối, tiêu để ướp
- Hành khô
- Dầu hào
Cách làm gà nướng bằng lò vi sóng
Bước 1 : Sơ chế các nguyên liệu
Gà làm sạch, khoét một lỗ ở phần bụng sau đó lôi hết phần ruột bên trong tra, xả nước vào trong cho thật sạch. Sau đó để ráo
Bạn Đang Xem: Cách làm gà nướng bằng lò vi sóng tại nhà ngon như ngoài hàng
Hành khô lột vỏ dập dập sau đó băm nhỏ trộn đều cùng với dầu hào và chút xíu gia vị cho đậm đà. Chúng ta để ra bát riêng để đến bước tiếp theo dùng.
Bước 2: Ướp gà
Xem Thêm : Cách làm chân gà muối ngon đặc sản
Chúng ta lấy bát dầu hào và hành vừa trộn ở bước một. sau đó phết toàn bộ cả phần trong và phần ngoài lên gà. Phần còn thừa nhét hết vào bụng gà.
Đối với cách nấu gà nướng mật ong thì chúng ta để gà ướp như vậy khoảng 30 phút cho gà ngấm đầy đủ các gia vị.
Sau đó, lắc mạnh gà để hành trên bề mặt gà rơi xuống hết, chúng ta lấy toàn bộ hành đó cho hết vào bụng gà. Các bạn nhớ lấy hết các mẩu hành nhé, vì nếu để trên da gà khi quay sẽ bị cháy, tạo thành mùi khét khiến gà không ngon.
Bước 3: Quay gà
Đối với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng thì chúng ta bật lò nướng 180-200 độ, nướng gà trong vòng 25-30 phút.
Xem Thêm : Cách làm thịt gà xào nấm thơm ngon cho cả nhà
– Chúng ta dùng khay để phía dưới gà để lấy nước gà chảy ra trong quá trình nướng. Khi gà được quay chín, lớp da phía ngoài săn lại. Chúng ta lấy 3 thìa canh mật ong trộn cùng nước gà tiết ra, quét lên phần da gà. Sau đó tiếp tục quay , sau đó lại phết hỗn hợp mật ong và nước gà tiết ra lần 2.
– Khi nào thấy gà có màu nâu đỏ đẹp mắt là được, chúng ta có thể lấy ra và thưởng thức.
Để kiểm tra gà đã chín chưa, bạn lấy 1 con dao nhỏ và khứa thẳng từ thịt vào trong xương để xem gà chín chưa nhé.
Lời kết:
Vậy là gia đình mình đã có món gà nướng thật thơm ngon rồi phải không các bạn,chỉ cần khéo tay một chút,chịu khó một chút thì chắc hẳn các bạn sẽ làm thêm được thật nhiều món ngon và lạ cho gia đình mình cũng thưởng thức rồi.Hy vọng với cách làm gà nướng bằng lò vi sóng này các bạn sẽ thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Gà
