Tự làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng tại nhà ngon không kém ngoài hàng

Thịt ba chỉ bò Mỹ đã không còn là món ăn lạ lẫm đối với các tín đồ ẩm thực, khi mà chúng ta có thể thưởng thức món ngon này tại bất cứ một nhà hàng đồ nướng nào, hoặc nếu muốn trổ tài chiêu đãi gia đình và người thân món ngon này ta có thể tìm kiếm các nguyên liệu dễ dàng tại những siêu thị lớn. Thịt ba chỉ bò Mỹ mang tới một phong vị khác hẳn với thịt bò Việt Nam, miếng thịt tươi mỏng, xen lẫn chút mỡ béo mềm được tẩm ướp hòa quyện cùng các gia vị tự nhiên, được chấm cùng nước sốt chua – cay chắc chắn sẽ hạ gục bất kì một tín đồ ẩm thực khó tính nào. Hôm nay Emvaobep chúng tớ sẽ mách các bạn cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng ngay tại nhà với công thức chuẩn vị nhà hàng nhé!

Loading...

Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng thơm ngon, chuẩn vị

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt ba chỉ bò Mỹ nướng:

– 1kg thịt ba chỉ bò Mỹ

– 1 quả táo, 1 quả lê

– 1/2 củ hành tây

– Đường, bột canh, nước mắm, xì dầu, dầu hào, tương bần, hành hoa, dầu ăn.

– Nấm kim châm, kim chi Hàn Quốc.

Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng:

Bước 1:

Thịt ba chỉ bò Mỹ các bạn rửa thật sạch với nước, sau đó để cho ráo nước rồi đem thái miếng mỏng chừng 2-3mm (để thịt vào ngăn đá khi thái sẽ dễ hơn đó).

Bước 2:

Các bạn ép lấy nước 1 quả táo, 1/2 quả lê và 1/2 củ hành tây. Sau đó thêm vào 1 thìa đường (có thể thay bằng mật ong sẽ thơm hơn), 1 thìa bột canh (hoặc hạt nêm), 3 thìa nước mắm, một chút xì dầu, dầu hào, tương bần, hành hoa và 1 thìa dầu ăn rồi trộn đều hỗn hợp cho hòa tan. Bật mí với các bạn là cho thêm 1 chút dầu điều vào thì món ăn sẽ lên màu đẹp hơn đó nha.

Bước 3:

Ướp phần thịt ba chỉ bò Mỹ với phần nước sốt bên trên chừng 3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để qua đêm nếu có thời gian món ăn sẽ ngấm đều gia vị hơn và ngon hơn.

Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng cực chuẩn vị, bạn sẽ không cần phải mất công ra tận ngoài nhà hàng nếu muốn thưởng thức nó. Ảnh minh hoạ.

Bước 4:

Miếng thịt ba chỉ bò Mỹ các bạn trải ra, đạt một chút nấm kim châm và cuộn lại sau đó đem nướng trên chảo với một chút dầu ăn.

Trở đều tay đến khi miếng thịt chín vàng đều và có màu đẹp mắt là được thì các bạn gắp ra đĩa và trang trí theo sở thích nhé. Ăn kèm với kim chi Hàn Quốc sẽ rất ngon đó.

Lời kết:

Một bữa tối quây quần bên người thân và bạn bè, cùng thưởng thức những miếng ba chỉ bò Mỹ nướng tuyệt hảo, thêm một ly vang đỏ và chia sẻ cho nhau những câu chuyện vui, chỉ cần như vậy, ẩm thực đã giúp chúng ta gần nhau hơn bao giờ hết. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ nướng ở trên!