Cánh gà chiên xì dầu là một trong số rất nhiều những món ăn ngon vị, lạ miệng được chế biến từ cánh gà. Hương vị giòn thơm mới lạ và sức hấp dẫn của cánh gà chiên xì dầu luôn khiến cho người thưởng thức phải háo hức ngay từ khi mới nhìn thấy. Ngay sau đây, Emvaobep sẽ hướng dẫn bạn cách làm cánh gà chiên xì dầu thơm ngon chẳng khác gì ngoài hàng luôn, cơ hội để bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà đến rồi, đừng bỏ lỡ nhé.
- Cách làm cánh gà chiên giòn KFC đúng bí kíp, ngon chẳng kém ngoài hàng
- Cách làm cánh gà tẩm bột chiên xù đơn giản tại nhà
- Gợi ý cho bạn cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon nhất
Còn chần chừ gì nữa, hãy chạy ra chợ mua ngay cánh gà về để tự tay học cách chế biến món cánh gà chiên xì dầu này cùng với chúng tôi nhé!
Bạn Đang Xem: Cách làm cánh gà chiên xì dầu giòn thơm đến nức cả mũi
Nguyên liệu cần có để làm cánh gà chiên xì dầu
- Cánh gà tươi ngon: 5 chiếc. Bạn cần chọn được những chiếc cánh gà săn chắc và tươi nhất thì món ăn mới đạt chuẩn hương vị được.
- Tỏi băm nhỏ
- Dầu ăn, dầu hào, xì dầu
Cách làm cánh gà chiên xì dầu giòn thơm ngon nhất
Xem Thêm : Hướng dẫn cách kho cá rô phi với nghệ thơm ngon đậm đà
Bước 1: Cánh gà tươi ngon sau khi mua từ chợ về thì bạn vẫn phải khử mùi hôi một lần nữa bằng cách chà xát với muối hạt rồi rửa lại bằng nước. Sau đó, bạn cho cánh gà ra rổ cho thật ráo nước.
Bước 2: Bạn bóc bỏ vỏ tỏi, rửa sạch rồi đập dập, băm nhỏ.
Bước 3: Bạn cho cánh gà đã ráo nước vào một chiếc bát tô to, cho thêm tỏi băm, 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu hào vào, trộn đều lên và ướp cánh gà như thế trong khoảng 1 – 2 tiếng. Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín miếng bát tô cánh gà lại rồi cất vào trong ngăn mát tủ lanh để cánh gà ngấm gia vị hơn nhé.
Xem Thêm : Ếch xào măng lá lốt ngon tuyệt vời cho thời tiết mùa đông
Bước 4: Bạn bắc một chiếc chảo sâu lòng và rộng lên bếp, thêm nhiều dầu ăn vào đủ để rán ngập cánh gà là được. Sau đó, bạn bật bếp lên đun tới khi dầu nóng thì lần lượt thả cánh gà đã ướp xì dầu vào rán ở mức lửa vừa cho chín đều từ bên trong.
Bước 5: Khi cánh gà đã giòn và vàng đều hai mặt thì bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Và khi cánh gà đã ráo hẳn dầu thì bạn xếp ra đĩa và chỉ việc thưởng thức nữa mà thôi.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm cánh gà chiên xì dầu thơm ngon rồi đấy. Tùy theo sở thích của từng người, từng gia đình mà bạn có thể chuẩn bị tương cà hoặc tương ớt để chấm kèm với cánh gà sẽ rất hợp. Và chắc chắn rằng bất cứ ai trong gia đình bạn cũng sẽ mê mẩn ngay món cánh gà chiên xì dầu đậm đà, đưa cơm này đấy. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình cùng với emvaobep nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
