Những món salad luôn được mệnh danh là những món ăn giảm cân rất hiệu quả cho những người bị thừa cân phải không nào. Bạn biết vì sao lại như thế không? Đơn giản là vì những món salad không chứa dầu mỡ, nhiều rau củ nên rất tốt cho việc giảm cân. Đặc biệt nữa là khi làm salad với cá hồi vừa giàu dinh dưỡng mà lại vừa giảm cân một cách hiệu quả nữa đấy. Tuy cá hồi là một loại động vật khá hiếm, giá cả còn khá cao. Nhưng nếu bạn có điều kiện một chút, thì mình khuyên bạn nên hãy thử một lần thưởng thức món salad cá hồi nhé, đảm bảo sẽ không làm hoang phí đồng tiền của bạn đâu. Hơn nữa, nếu bạn còn khó khăn khi đến nhà hàng thì hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món salad cá hồi ngay tại nhà mà hương vị không kém gì nhà hàng luôn nhé. Bắt đầu vao bếp thôi nào.
- Bỏ túi ngay cách làm salad bắp cải tươi ngon giòn tại nhà
- Hướng dẫn cách trộn salad bắp cải tím ăn là nghiện
- Cách làm salad bắp cải giòn ngon đơn giản cho mùa hè
Bạn Đang Xem: Bật mí cách làm món salad cá hồi ngon chuẩn vị
Nguyên liệu món salad cá hồi gồm có:
- 200 gam thịt cá hồi
- 150 gam xà lách
- 100 gam bí đỏ
- 1/2 củ cà rốt
- Nước sốt mè rang
Sơ chế nguyên liệu:
Cá hồi sau khi mua về bạn đem cắt lát mỏng to bản, rửa sạch, để ráo nước.
Xem Thêm : Mang công thức lẩu thập cẩm thơm ngon tại nhà hàng về nhà
Rau xà lách rửa sạch sau đó bạn mang rửa qua với nước muỗi loãng, đem cắt khúc 5 cm rồi để ráo nước.
Cà rốt bạn đem gọt sạch vỏ, rửa sạch với nước muối loãng, sau đó bào nhỏ hoặc thái sợi, rồi đem trụng qua nước sôi sau đó vớt để ráo.
Bí đỏ gọt sạch vỏ nếu bí già, còm nếu đang non thì bạn rửa sạch rồi để làm cả vỏ cũng được. Sau đó bạn đem thái sợi rồi luộc chín.
Bơ bạn bóc sạch vỏ rồi đem thái miếng vừa ăn.
Cách làm món salad cá hồi tại nhà như sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn đem cá hồi đã sơ chiên cùng bơ cho chín, sau đó gắp ra đĩa để sẵn giấy thấm dầu để thấm hết lượng dầu từ cá đi.
Xem Thêm : Cách làm miến trộn hải sản vô cùng hấp dẫn cho ngày Tết
Bước 2: Tiếp theo, bạn đem trộn tất cả các loại rau củ chung với nước sốt, đem bỏ ngăn mát khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Khi đã ướp xong gia vị, bạn cho salad ra đĩa, rồi cho cho cá hồi đã chiên lên trên, trang trí cho đẹp mắt là được rồi.
Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với bánh mì nướng sẽ rất ngon nhé.
Lời kết:
Cách làm món salad cá hồi rất đơn giản và dễ làm phải không các bạn. Với những món ăn salad thì cách làm rất nhanh gọn, chủ yếu là những sơ chế nguyên liệu, còn khi chế biến thì chỉ cần vài bước là đã xong rồi. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay đi nào. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
