Người ta thường nói ” muốn ăn thì lăn vào bếp “, vậy các bạn định chế biến món gì cho bữa cơm hôm nay, điều đó quá đơn giản thay vì dành thời gian nghĩ, lựa chọn xem bữa nay nấu món gì được ? Ăn gì nhỉ ? Thì hãy đến với mình, mỗi ngày mình sẽ giới thiệu cách làm của những món ăn khác nhau. Cách làm các món ăn mà mình chia sẻ không hề phức tạp chỉ cần các bạn dành thời gian để theo dõi và chú ý một chút là đã biết cách chế biến rồi. Thật đơn giản đúng không nào, và không để các bạn đợi lâu nữa, hôm nay mình mang đến cách làm món thịt ba rọi nướng các bạn hãy theo dõi và làm cùng mình nhé ! Bây giờ chúng ta hãy cùng nhau vào bếp nào.
- Thịt nướng kiểu Tây Bắc mang đậm chất núi rừng
- Bật mí cách nướng thịt heo ngon bằng than cho mọi nhà
- Cách làm thịt nướng bằng chảo nhìn là thích, ăn là mê
Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách làm món thịt ba rọi nướng thơm ngon ăn là mê
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt lợn ba rọi (500 gram)
- Tỏi (1 củ )
- Hành lá
- Mật ong
- Gia vị: hạt nêm, đường, muối, nước mắm, dầu hào, hạt tiêu và dầu ăn
Chi tiết cách làm món thịt ba rọi nướng như sau
Bước 1:
Xem Thêm : Hé lộ bí quyết làm bún chả quạt: cách làm bún chả quạt Hà Nội
Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá nhặt sạch, rửa rồi thái nhỏ. Thịt ba rọi rửa sạch rồi ngâm với nước muối đã pha loãng, tráng lại bằng nước nữa rồi để ra giá cho ráo nước. 5 phút sau, thái thịt ba rọi thành từng miếng vừa ăn rồi dùng búa dần thịt, dần từng miếng thịt cho thịt mềm.
Bước 2:
Cho vào bát to 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn, hành đã thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn, 1/2 thìa hạt tiêu. Trộn đều rồi ướp thịt với nước ướp vừa pha chế khoảng 2 tiếng cho các gia vị ngấm đều vào thịt.
Xem Thêm : Cách làm miến xào thịt heo đơn giản thơm ngon đến sợi cuối cùng
Bước 3:
Sau khi thịt đã ngấm đều các gia vị thì bạn cho thịt nên bếp nướng hoặc là vi sóng để nướng. Nếu bạn nướng bằng lò vi sóng, bạn hãy căn chỉ thời gian và thịt độ phù hợp để thịt không bị cháy.
Lời kết:
Như vậy, với cách làm món thịt ba rọi nướng mà mình vừa hướng dẫn trên đây chỉ với ba bước dễ chế biến đơn giản, nhanh gọn. Mình mong rằng, các bạn hãy dành một chút thời gian kết hợp với một chút khéo léo của mình để vào căn bếp xinh xắn thử chế biến món thịt ba rọi nướng để cho gia đình và bạn bè cùng được thưởng thức tay nghề nấu ăn của bạn nhá! Bật mí với các bạn là món ăn này rất thích hợp để làm khi ăn với cơm hoặc bún thịt nướng. Thay vì ngày nào cũng thịt rang, thịt luộc thì hôm nay các bạn thử làm món thịt ba rọi nướng xem sao. Nếu thấy hay và hữu ích hãy like và share cho mình nhé ! Chúc các bạn thành công và ngon miệng. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
