Đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì và cách làm đỗ đen ngâm rượu

Ở bài viết trước mình đã chia sẻ cho các bạn cách làm đỗ đen ngâm rượu nhanh và chuẩn nhất rồi, nhưng nhiều bạn lại chưa biết công dụng của nó ra. Chính vì thế hôm nay trong bài viết này mình sẽ chia sẻ với các bạn đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì để các bạn có thêm kiến thức và không con băn khoăn nữa nhé, chúng ta cùng nhau tìm hiểu nào.

Loading...

Nguyên liệu cần có

  • Chảo rang
  • Hạt đỗ đen xanh lòng 1kg
  • Rượu trắng 4-5 lít
  • Bình thủy tinh để đựng

Cách ngâm đỗ đen với rượu

Bước 1:

Ngâm hạt đậu đen với nước những hạt đỗ xanh nào nổi lên trên thì các bạn bỏ đi chỉ lấy những hạt chìm xuống bởi những hạt đỗ đen nổi lên trên là những hạt đã bị hỏng và không còn dược tính.đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì1

Bước 2:

Vớt ra để ráo nước

Bước 3:

Chuẩn bị chảo rồi đổ đỗ đen vào rang với lửa khoảng 15 phút đảo đều tay ( chỉ để nhỏ lửa tránh việc đậu đen bị cháy )

Bước 4:đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì4

Cho đậu đen ra ngoài để nguội rồi đổ vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1kg đậu đen với 4-5 lít rượu

Bước 5:

Đậy kín lắp ngâm trong khoảng > 3 tháng là sử dụng được

Ðậu đen hay đỗ đen theo đông y có vị ngọt nhạt, tính mát vào 3 kinh tâm, tỳ, thận. Thường dùng trị phong nhiệt, (phát sốt, sợ gió, Nhức đầu hoặc trong ngực nóng khó chịu), làm thuốc bổ khí, chữa can thận hư yếu, suy nhược, thiếu máu. Là thuốc giải độc Ban miêu, Ba đậu. Dùng trong Ðông y để chế thuốc như nấu với Hà thủ ô, làm giảm độc, lại có tác dụng bổ thận thuỷ.đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì3

Vậy đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì?

Chữa yếu sinh lý liệt dương ở nam giới rượu đậu đen bổ thận tráng dương

Bồi bổ khí huyết giúp lưu thông máu và bổ máu

Giúp ăn ngon ngủ tốt

Chữa phong thấp, gân co gối nhức, trong bụng nóng, đại tiện bón

Trị chứng mắt mờ ở người cao tuổi, nhìn không rõ, hay bị hoa mắt, chóng mặt

Đậu đen chế với hà thủ ô chữa di tinh, liệt dương, tay chân mỏi yếu, râu tóc bạc sớm

Giúp thanh lọc cơ thể

Mỗi ngày uống nước đậu đen để thanh lọc cơ thể. Dùng từ 20 đến 40g đậu đen để nấu chè hoặc nấu thành nước để uống, kèm thêm chút gừng để kích thích vị giác khi uống.

Giúp giải rượu, chữa nhức xương

Đem đậu đen nấu với nước dừa xiêm uống 2 lần/tháng để có bộ xương chắc khỏe hơn, đồng thời việc này cũng hỗ trợ chứng nghiện rượu, giải rượu.

Lời kết:

Hy vọng với bài viết mình vừa chia sẻ trên sẽ giúp các bạn có thêm nhiều kiến thức và hiểu rõ hơn đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì, chúc các bạn có nhiều sức khỏe và hãy cùng mình ở các bài viết sau để có nhiều thêm những điều bổ ích khác nhé!