Với xã hội ngày càng phát triển, việc nấu nướng của chị em phụ nữ cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Trước đây, khi muốn làm một món nướng nào đấy thì cũng ta cần chuẩn bị thật nhiều than thì mới làm được món ăn đấy. Nhưng đối với bây giờ, chúng ta chỉ cần bật lò vi sóng lên một lát là chúng ta có thể nướng một cách dễ dàng rồi nhất là khi chúng ta nướng gà. Khi chúng ta nướng gà bằng lo vi sóng, sẽ giúp cho chúng ta hạn chế được việc gà bị cháy và không được chín đều đấy. Vậy ngay bây giờ hãy cùng mình về cách làm gà nướng bằng lò nướng nhé. Vào bếp thôi nào.
- Cách tẩm ướp thịt nướng ngon mềm như ngoài hàng
- Cách ướp thịt làm lẩu nướng chuẩn vị BBQ
- Cách ướp chả nướng ngon cực lạ mà bạn nên thử
Bạn Đang Xem: Cùng Emvaobep tìm hiểu cách làm gà nướng bằng lò nướng nào
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà ( cỡ 1,5 – 2 kg)
- 1 củ hành khô
- Vài nhánh tỏi
- 1 chút bột nêm
- 1 chút muối
- 5 thìa cà phê tiêu đen
- 1 thìa dầu ăn hoặc dầu ô liu
Một số dụng cụ để nướng:
- Một chiếc khay nướng đựng gà bằng thuỷ tinh.
- Lò nướng: bạn có thể dùng lò nướng thuỷ tinh (loại khoảng 12 lít) hoặc lò nướng thùng (loại khoảng 30 lít) để chế biến món ăn này. Lò nên có chức năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian để dễ dàng chế biến món ăn hơn.
Sơ chế nguyên liệu:
Gà sau khi đã mua về làm thật sạch, sau đó bạn bổ bụng móc sạch ruột.
Hành bạn đem bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi sau đó băm nhỏ.
Xem Thêm : Cách ướp gà nướng mật ong thơm ngon đậm đà khó quên
Đối với tỏi cũng thế, bạn cũng đem bóc sạch bỏ, đập dập rồi sau đó băm nhỏ ra là được.
Tiến hành thực hiện cách làm gà nướng bằng lò nướng nào:
Bước 1: Ướp thịt gà:
Các bạn biết đấy, dù món ăn đó chế biến như thế nào thì cũng cần phải qua bước ướp gia vị. Ướp gia vị giúp cho món ăn khi chế biến sẽ ngấm gia vị hơn và còn ngon hơn rất nhiều đấy.
Cách ướp như sau: Ướp thịt gà với gói gia vị hoặc dùng hạt nêm, tiêu và các loại gia vị khác tuỳ theo sở thích của bạn.
Bước 2: Tiến hành nướng gà:
Xem Thêm : Cách chặt thịt gà đẹp mà không bị nát
Đầu tiên, đặt vỉ nướng vào trong khay nướng bằng thuỷ tinh, sau đó đặt gà lên vỉ nướng. Sau đó bạn đổ dầu oliu lên phần thịt gà, khoảng 2 muỗng canh, tuỳ theo bạn thích ăn nhiều hay ít dầu và tuỳ vào lượng thịt gà mà bạn nướng.
Cho gà vào lò nướng. Điều chỉnh nhiệt độ ở khoảng 218 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó, hạ nhiệt độ xuống khoảng 190 độ C và nướng cho tới khi thịt gà chín hẳn, thường mất khoảng 1 tiếng để nướng xong.
Lời kết:
Vậy là bạn đã có món gà nướng ngon lành rồi. Thực ra cách làm gà nướng bằng lò nướng rất đơn giản phải không các bạn. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là chúng ta đã hoàn thành món ăn một cách dễ dàng rồi. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Gà
