Nếu bạn vẫn còn đang đi tìm câu trả lời cho câu hỏi cháo hạt sen nấu với gì thì hãy tham khảo ngay cách làm mà Emvaobep sẽ hướng dẫn ngay sau đây. Hạt sen thì có nhiều nguyên liệu kết hợp để nấu một món cháo ngon lắm, ví dụ như hạt sen nấu với thịt bò, thịt lợn, nấu với đậu xanh, nấu với nấm,…hay đơn giản là cháo hạt sen không cần kết hợp với gì cũng ngon rồi. Một trong những nguyên liệu để kết hợp với hạt sen thì phải kể đến thịt gà. Món này được nhiều người yêu thích lắm đó. Cùng xem cách làm nhé!
- Hướng dẫn cách nấu cháo hạt sen tươi ngon miệng
- Cùng xem cách nấu cháo hạt sen ngon miệng mê ly
- Chia sẻ cách nấu cháo hạt sen thịt nạc ngon miệng
Bạn Đang Xem: Tìm câu trả lời cho câu hỏi: cháo hạt sen nấu với gì?
Tìm câu trả lời cho câu hỏi: Cháo hạt sen nấu với gì?
Emvaobep sẽ giới thiệu đến bạn một nguyên liệu để nấu với hạt sen và cách làm món cháo này nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 chiếc đùi gà ta
2 bộ xương ức gà
1 bát con gạo tẻ
1 nắm gạo nếp
1 bát con hạt sen tươi
Xem Thêm : Cùng tìm hiểu cách làm mứt hạt sen ngon cho ngày Tết nào
Hành lá
Hành khô
1/2 củ hành tây
Nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu đen
Cách chế biến cháo hạt sen ngon nhất
Bước 1:
Xương ức gà và đùi gà rửa sạch rồi chần qua nồi nước sôi, vớt ra rửa lại cho sạch sẽ. Tiếp theo bạn đổ nước sạch vào nồi rồi cho xương gà, đùi gà, 1/2 củ hành tây và luộc cho tới khi đùi gà chín thì vớt ra để nguội, nước thì bạn giữ lại để nấu cháo.
Gạo nếp và gạo tẻ bạn đem vo sạch rồi ngâm nước để khi nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn.
Bước 2:
Xem Thêm : Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen đường phèn thanh ngọt giải khát
Hành khô đem thái lát mỏng, hong cho hành hơi khô như vậy khi chiên hành sẽ vàng giòn.
Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Bước 3: Bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho hành vào chiên vàng, đến khi hành kho vàng rồi thì bạn vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Phần đùi gà sau khi đã nguội thì đem xé sợi vừa nhỏ cho ra đĩa.
Bước 5: Nước luộc gà bạn vớt xương và hành tây đi, sau đó đổ gạo ra cho ráo nước rồi cho vào nồi nước dùng, khuấy đều và nấu cho sôi thì để lửa nhỏ vừa.
Khi gạo chín nhừ thì cho hạt sen vào nấu cùng. Sau đó bạn nêm 1 chút nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt sao cho vừa miệng. Khi gạo và hạt sen đã chín là có thể tắt bếp.
Bước 6: Cuối cùng là thưởng thức thành quả mà bạn đã đạt được thôi nào.
Bạn múc cháo gà hạt sen ra tô rồi rắc hành lá lên, thịt gà xé sợi lên bát cháo, rắc thêm xíu tiêu đen rồi cho hành phi sau cùng. Thế là một tô cháo nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn rồi đó.
Món này mà thưởng thức vào buổi sáng thì không chê vào đâu được rồi. Cháo thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn không cưỡng nổi luôn. Giờ thì khỏi băn khoăn cháo hạt sen nấu với gì cho ngon rồi, vì đã có cách làm mà Emvaobeo đã giới thiệu!
Chúc các bạn thành công nha. ^^
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Hạt sen
