Giá đỗ là một cây mầm tốt rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ này được chị em chế biến thành những món ngon với phương thức đơn giản. Bên cạnh đó, các chị em còn tận dụng để làm đẹp da, vóc dáng, kết hợp trong những thực đơn giảm cân nữa. Một trong những cách chế biến giá đỗ ngon mới đó là cách nấu canh giá đỗ Hàn Quốc, mới, ngon và hấp dẫn nữa. Hãy cùng xem nhé!
- Chế biến món ngon với cách làm gỏi giá đỗ đơn giản
- Cách muối dưa giá đỗ giải ngán cho các bữa ăn gia đình
- Cùng học cách làm giá đỗ thủ công đã được áp dụng lâu đời
Bạn Đang Xem: Cách nấu canh giá đỗ Hàn Quốc mới, ngon, lạ miệng
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món canh:
- 100g thịt heo xay hay băm nhỏ là được.
- 300 – 500 gram giá đỗ, tùy thích nhiều hay ít nhé.
- ½ củ hành tây.
- 1 ít hành lá, ớt trái, ớt bột.
- 1 ít nấm rơm (tùy sở thích).
Cách nấu canh giá đỗ Hàn Quốc mới, thơm ngon
Bước 1:
Đầu tiên giá đỗ và nấm bạn rửa sạch.
Xem Thêm : Cách nấu canh măng khô ngon chuẩn công thức nhà hàng
Tiếp đến bạn cho một ít dầu vào chảo và đun cho nóng. Sau đó bạn cho hành lá vào và đảo cho thơm.
Khi hành bắt đầu hơi vàng thì bạn cho tiếp thịt xay vào xào chung. Bạn đảo thịt đều tay nhé. Bạn cũng có thể cho một chút gia vị cho thịt có hương vị nhé!
Bước 2:
Khi thịt vừa chín tới thì bạn cho ớt bột vào và đảo đều. Tùy khẩu vị cay của bạn mà cho ớt bột nhiều hay ít nhé. Cho cay quá là bạn không ăn được đâu.
Sau đó bạn cho giá vào. Tiếp tục bạn đổ nước vào sao cho giá vừa sấp mặt nước là được, hoặc bạn có thể cho nước đủ với lượng ăn của gia đình bạn.
Xem Thêm : Cách nấu măng khô với gà ngon không thể cưỡng lại
Bạn đảo đũa đảo giá đỗ cho đều. Bạn lại cho hành tây và nấm thái mỏng vào rồi đun cho sôi lên.
Đến khi sôi, bạn nêm chút nước mắm, chút muối cho vừa miệng ăn rồi cho hành và ớt thái nhỏ vào là xong. Vậy là hoàn thành món canh giá đỗ Hàn Quốc rồi đó.
Món canh này phải được ưu tiên ăn nóng thì mới ngon được. Người ta sẽ ăn theo kiểu ăn lẩu món này. Đặt lên bếp gas mini và lúc nào nồi canh cũng được đun sôi, ăn nóng thì quá tuyệt. Bạn có thể ăn với bún, với cơm đều ngon cả. Chuẩn bị thêm phần rau sống để ăn kèm thì không còn gì để chê được rồi.
Lời kết:
Khi ăn bạn sẽ thấy món canh có vị chua, vị cay cay và mùi thơm nữa, có cái hương vị ẩm thực của Hàn Quốc. Lại thêm cả phần kim chi nữa, không thể nhầm lẫn hương vị Hàn Quốc vào đâu được. Với cách nấu canh giá đỗ Hàn Quốc, bạn tha hồ chế biến món ngon cho cả gia đình bạn thưởng thức rồi. Đừng quên chia sẻ cách làm mới này cho người thân của bạn nữa nhé. Thay thế cách nấu canh giá đỗ mà bạn thường biết, nó sẽ đặc biệt hơn đó!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Canh
