Trong cái nóng của những ngày hè, thạch trái cây luôn là món ưa thích không chỉ của các bạn nhỏ mà của cả các vị phụ huynh. Còn những ly trà sữa thơm ngon lại là thức uống không thể thiếu để giải nhiệt nắng nóng. Hôm nay emvaobep sẽ giúp bạn có một thức uống tuyệt vời với cách làm thạch trái cây uống trà sữa nhé.
- Giải nhiệt hè với những món sinh tố trái cây thanh mát hết nấc
- Đổi gió ngày nắng oi với 2 cách làm mận dầm mặn ngọt chua cay
- Cách làm trà sữa trân châu vị chanh leo chua ngon độc đáo
Nguyên liệu làm thạch trái cây uống trà sữa
- Trái cây
- Bột rau câu
- Trà túi
- Sữa đặc và sữa tươi
Tiến hành cách làm thạch trái cây uống trà sữa
Bước 1: Làm thạch trái cây
Bạn Đang Xem: Cách làm thạch trái cây uống trà sữa tại nhà ngon tuyệt
Để làm được thạch trái cây bạn cần chọn được những trái cây ngon chín vừa tới, hôm nay emvaobep sử dụng hai loại trái cây là dâu tây và xoài . Khi chọn mua bạn cần chọn những quả tươi ngon. không bị nát thì thạch của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn .
Với xòai bạn đem rửa sạch và ngâm qua nước muối loãng trong vài phút, sau đó đem gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ kích thước 1-2cm. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Và dùng rây để lọc lấy nước cốt của xoài.
Xem Thêm : Pha chế trà sữa trà xanh Nhật Bản với bột matcha có sẵn
Bạn tiến hành hòa bột râu câu với nước thích hợp cùng với nước cốt xoài,khuấy đều đến khi hỗn hợp được trộn đều và bột thạch tan hết. Tiến hành đun trên bếp với lửa nhỏ, trong quá trình đun bạn nhớ khuấy hỗn hợp một cách nhẹ nhàng. Đun sôi 5-7 phút tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuân đã chuẩn bị đợi khi nguội bạn hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bạn làm tương tự với dâu tây, bạn đã làm ra những khuân thạch vô cùng ngon và đẹp mắt rồi.
Chú ý: Với cách làm thạch trái cây uống trà sữa bạn có thể làm nhiều hương vị thạc khác nhau sử dụng những loại trái cây bạn yêu thích. Nhưng lưu ý khi mua trái cây bạn cần tìm hiểu nguồn gốc xuất xứ tránh mua phải loại trái cây kém chất lượng,sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Bước 2: Pha trà sữa
Cho túi trà vào nước đã đun sôi để khoảng 10 phút vắt sạch nước trước khi nhấc ra. Cho thêm sữa tươi cùng sữa đặc phù hợp khẩu của mình và khấy đều đến khi đều nhé.
Xem Thêm : Cách làm trà sữa trân châu vị dâu tây mát lạnh cho mùa hè
Chú ý: Thời gian ngâm túi trà không nên để quá lâu không sẽ khiến cho trà sữa của bạn bẹ đắng nhé.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Cho thạch trái cây đã làm lạnh và ly sau đó rót trà sữa đã pha vào, với những bước làm đơn giản bạn đã tạo ra ly trà sữa thạch trái cây ngon tuyệt cho cả nhà. Thưởng thức sự dai ngon của thạch trái cây,vị béo của sữa hòa quyện cùng vị chát nhẹ của trà thôi nào!
Với cách làm thạch trái cây uống trà sữa vừa chia sẻ emvaobep mong sẽ giúp các bạn tự tin trổ tài bếp núc để làm ra những ly thạch trái cây uống trà sữa tuyệt vời trong ngày cuối tuần bạn nhé. Đừng chần chờ mà hãy sắn tay áo lên và vào bếp thực hiện luôn nha. Rất đơn giản và thành quả sẽ không làm bạn thất vọng đâu nha.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên chia sẻ thành quả với chúng mình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Trà sữa
