Trong thời tiết nắng nóng như thế này, sau những giờ làm việc căng thẳng, nếu được thưởng thức một cốc sinh tố tắc chua chua, ngọt ngọt, the the và mát lạnh thì thật tuyệt vời. Không những là loại quả giúp giải nhiệt rất tốt mà tắc còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin C, chất khoáng và chất xơ giúp tăng cường sức đề kháng nữa. Chính vì vậy, bạn đừng nên bỏ lỡ cách làm sinh tố tắc đơn giản sau để bổ sung món đồ uống này vào thực đơn nước giải khát hằng ngày cho gia đình mình nhé.
- Cách làm sinh tố mãng cầu xoài giúp xua tan cái nóng mùa hè
- Bật mí cách làm sinh tố na thơm ngon nhất
- Cách làm các loại sinh tố hoa quả ngon, giải pháp cho mùa hè oi bức
Cùng emvaobep khám phá ngay sinh tố tắc thơm ngon, bổ dưỡng nào!
Bạn Đang Xem: Cách làm sinh tố tắc chua chua, the the vô cùng lạ miệng
Nguyên liệu cần cho sinh tố tắc
- Tắc (quất) tươi: 10 quả
- Sữa tươi không đường: 50 ml
- Đường kính: 2 thìa cà phê
- Đá bào hoặc đá viên: đủ dùng để làm mát sinh tố
Cách làm sinh tố tắc vô cùng đặc biệt
Bước 1: Chọn mua tắc và sơ chế loại quả này
Xem Thêm : Cách làm sinh tố khoai tây ngon lạ mà hấp dẫn người thưởng thức
Để có một cốc sinh tố ngon, bạn cần nên tỉ mỉ trong cả khâu chọn mua tắc. Những quả tắc tươi và mọng nước sẽ giúp cốc sinh tố của bạn thơm ngon hơn. Đặc biệt, tắc vỏ xanh sẽ cho sinh tố màu xanh, còn tắc chín vỏ vàng sẽ cho sinh tố màu vàng ươm đấy nhé.
Sau khi mua về, bạn cần ngâm tắc trong nước muối khoảng 30 phút để loại bỏ bớt dầu. Sau khi ngâm, bạn rửa sạch lại với nước, bổ làm đôi và bỏ hạt.
Lưu ý: Để loại bỏ hết hạt tắc, bạn có thể vắt lấy nước qua rây lọc, nhưng vẫn giữ lại vỏ chứ đừng bỏ đi nhé.
Bước 2: Tiến hành xay sinh tố tắc
Xem Thêm : Cách làm sinh tố cà rốt sữa chua chuẩn không cần chỉnh
Sau khi sơ chế tắc xong, bạn có thể bắt tay vào xay sinh tố được rồi đấy. Bạn chỉ cần cho tất cả nước tắc, vỏ tắc, sữa tươi, đường và đá vào chung trong cối xay sinh tố rồi bấm nút xay nhuyễn hỗn hợp là được. Khi hỗn hợp trở nên sánh mịn thì bạn tắt máy. Lưu ý là, nếu thích uống sinh tố ngọt hơn, bạn có thể cho thêm cả sữa đặc vào xay nữa nhé.
Bước 3: Thưởng thức thành phẩm mát lạnh
Sau khi xây xong, bạn đổ hỗn hợp sinh tố ra cốc, trang trí tùy thích, chẳng hạn như rắc thêm một chút vụn bánh quế lên trên cùng để cốc sinh tố có vị xốp và thơm ngon hơn, hay cài thêm vài lát tắc ở miệng cốc cho đẹp mắt nữa. Sau đó, bạn có thể thưởng thức thành phẩm tuyệt vời của mình rồi.
Cách làm sinh tố tắc này không quá phức tạp phải không nào! Nguyên liệu làm cũng rất dễ tìm, dễ mua nữa. Bạn hãy học ngay công thức và chế biến những cốc sinh tố tắc thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Và đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình cùng với emvaobep!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Sinh tố
