Cách làm kem que trái cây tại nhà cực ngon và hấp dẫn

Còn gì tuyệt hơn bằng việc trời nắng nóng tự thưởng cho bản thân mình những que kem trái cây hấp dẫn nhỉ, kem vốn là món ăn vặt được ưa chuộng nhất vào mùa hè, nhưng vào mùa hè nhiều người mua kem sẽ dẫn tới việc kem bị bán đắt giá, vậy thì tại sao chúng ta không tự học cách làm kem que trái cây tại nhà nhỉ? Vừa an toàn sạch sẽ lại còn thơm ngon, nào cùng vào bếp với mình ngay nhé!

Loading...

cách làm kem que trái cây tại nhà

Nguyên liệu làm kem que trái cây gồm:

  • Thanh long: 2 quả
  • Dâu tây: 200 gram
  • Sữa chua: 2 hộp
  • Sữa tươi: 200ml
  • Đường: 100 gram
  • Kem sữa tươi: 220ml
  • Hộp nhựa làm kem que

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách làm kem que trái cây tại nhà như sau

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem dâu tây và thanh long đi rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ đều nhau, để ra đĩa.

Bước 2: Trộn sữa chua cùng sữa tươi không đường vào 1 cái nồi, nếu bạn thích kem ngọt thì có thể dùng sữa tươi có đường.

Đun với lửa nhỏ cho đến khi sữa nóng khoảng 70 độ thì tắt bếp để nguội.

Trong lúc chờ đợi sữa nguội, bạn hãy mang whipping cream ra đánh bông.

Bạn có thể đánh bông bằng máy hoặc đánh bông bằng tay đều được. Khi đánh được khoảng 2 phút thì cho thêm đường xuống đánh cùng.

Bước 3: Bạn trộn tất cả các nguyên liệu như: trái cây, hỗn hợp sữa và whipping cream vào với nhau, bạn hãy trộn nhẹ tay thôi nhé vì nếu trộn mạnh có thể làm cho kem sữa tươi mất đi độ bông cứng đấy.

Khuôn làm kem bạn có thể mua ở cửa hàng đồ nhựa hoặc mua trên mạng đều có, rửa sạch để ráo và trút hỗn hợp kem vào. Đậy nắp đặt lên ngăn đá khoảng 6 tiếng.

cách làm kem que trái cây tại nhà

Bạn nên làm kem vào buổi tối thì để qua đêm sáng hôm sau đã có thể thưởng thức rồi.

Ngoài dâu tây và thanh long ra, bạn còn có thể làm kem trái cây với nhiều loại trái cây khác, ví dụ như: dưa hấu, xoài, dứa, kiwi, hồng xiêm, chuối…. tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn.

Nếu muốn kem thơm hơn thì nên cho một chút vani xuống.

Hi vọng qua bài chia sẻ trên đây sẽ giúp ích bạn trong việc giải nhiệt mùa hè sắp tới, hãy tự tay vào bếp làm những que kem trái cây để mời bạn bè, gia đình thưởng thức nhé. Chắc chắn ai ai cũng sẽ rất thán phục tài năng nấu nướng của bạn cho mà xem.

cách làm kem que trái cây tại nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem que trái cây tại nhà mà Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nhé.