Cách làm kem dưa lê thơm ngon đơn giản

Chắc hẳn dưa lê là loại quả quá quen thuộc đối với chúng ta rồi phải không, dưa lê cuốn hút người ăn bởi mùi thơm nhẹ nhàng, khi ăn rất mềm, xốp và mát. Dưa lê được nhiều các chuyên gia khuyến khích ăn bởi đây là loại quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu cứ ăn dưa lê theo cách thông thường thì sẽ rất nhàm chán, tại sao bạn không thể biến tấu nó nhỉ? Vâng, mùa hè đang đến dần, và món kem chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè, ngay bây giờ, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem dưa lê đơn giản thơm ngon tại nhà. Mời các bạn cùng theo dõi và tham khảo ngay nhé!

Loading...

cách làm kem dưa lê

Cách làm kem dưa lê 1:

Nguyên liệu

  • Dưa lê
  • Lá bạc hà
  • Đường cát trắng
  • Khuôn làm kem que

Cách làm

Đầu tiên, bạn hãy chọn những quả dưa lê chín vừa, không thối hay sâu.

Gọt vỏ dưa, bỏ hạt và lõi. Thái thành miếng nhỏ vừa.

Cho 100 gram đường vào nồi, nấu sôi rồi tắt bếp để nguội.

Cho dưa và nước đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.

Nêm nếm lại xem độ ngọt đã vừa chưa, nếu thích ngọt hơn thì có thể cho thêm đường.

Cho lá bạc hà vào khuôn trước, đổ hỗn hợp dưa vào. Làm tương tự cho tới khi hết nguyên liệu.

Cho kem vào tủ lạnh, đợi 6 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức.

Loading...

Cách làm kem dưa lê 2:

Nguyên liệu

  • Dưa lê: 400 gram
  • Kem tươi: 200ml
  • Sữa tươi có đường: 200ml
  • Đường(tùy thích)

Chi tiết cách làm

Dưa lê gọt vỏ, bỏ hạt, bỏ lõi và sơ chế như cách số 1.

Kem tươi(hay còn gọi là whipping cream) cho vào máy đánh bông lên, nếu bạn không có máy đánh kem thì bạn có thể đánh bằng phớ lồng.

Cho dưa lê vào máy xay, thêm sữa tươi và đường (nếu bạn thích ngọt).

Trộn tất cả các nguyên liệu vào với nhau trong một cái tô lớn.

Cho vào hộp làm kem, cứ khoảng 2 tiếng bạn lại đem ra đảo lên một lần, làm như vậy giúp kem tươi xốp, không bị dính đá dăm. Lặp lại quá trình đó 2-3 lần là kem đã có thể ăn được rồi.

cách làm kem dưa lê

Cách làm kem dưa lê 3:

Nguyên liệu

  • Dưa lê: 1 quả
  • Dưa bở: 1/2 quả
  • Đường: 150 gram
  • Whipping cream(kem sữa tươi): 200ml
  • Sữa tươi: 220ml

Cách làm

Dưa lê sơ chế như 2 cách trên.

Dưa bở cũng sơ chế tương tự như dưa lê.

Whipping cream đánh bông.

Hòa sữa tươi cùng dưa vào máy xay, xay đều cho tới khi hỗn hợp mịn.

Trộn tất cả các nguyên liệu lại, đổ vào khuôn làm kem que.

Ngoài dưa lê ra, bạn còn có thể kết hợp nhiều loại hoa quả khác theo ý muốn của mình, ví dụ như: chuối, dưa hấu, dâu tây, xoài…

Lời kết:

Trên đây là cách làm kem dưa lê ngon mà mình muốn gửi tới các bạn, mùa hè này mà có món kem dưa lê tươi mát thưởng thức mỗi chiều nóng bức thì còn gì tuyệt vời hơn nữa nhỉ. Kem tự làm tại nhà vừa sạch sẽ an toàn lại còn chẳng kém gì ngoài hàng nữa. Bạn hãy thử trổ tài để mời gia đình, bạn bè cùng nếm thử nha.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem dưa lê mà Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho bọn mình nếu thấy bài viết này hữu ích nhé!

Loading...