Cẩm nang nhà bếp

Bật mí mẹo bảo quản cơm gạo lứt nấu 1 lần ăn cả tuần vẫn dẻo ngon



Gạo lứt là một chất bổ sung dinh dưỡng thực sự tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Nấu gạo lứt theo mẻ trong tuần là một cách dễ dàng và tiết kiệm năng lượng. Emvaobep sẽ bật mí cho bạn cách bảo quản cơm gạo lứt nấu 1 lần ăn cả tuần vẫn dẻo ngon

Nếu bạn là người bận rộn và đang sử dụng gạo lứt để nấu thay cho gạo bình thường thì việc nấu 1 lần cho cả tuần giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và năng lượng.  Bạn có thể chế biến cơm gạo lứt thành nhiều món ngon khác cho bữa cơm trưa văn phòng cũng vô cùng tiện lợi.Vậy hãy cùng Emvaobep  thử mẹo bảo quản cơm gạo lứt này nhé!

1 Chuẩn bị dụng cụ

bat mi meo bao quan com gao lut nau 1 lan an ca tuan van deo ngon 202206170708303270 Em Vào BếpChuẩn bị dụng cụ

2 Cách bảo quản gạo lứt

Bước 1 Nấu gạo lứt

Đong một lượng gạo lứt mà bạn muốn nấu, sau đó vo sơ gạo và ngâm trong nước ấm khoảng 45 phút. Đây là cách nấu cơm gạo lứt sẽ giúp gạo dẻo và ngon hơn. Cho nước với tỉ lệ 2:1 và nấu bằng nồi cơm điện. Khi cơm chín, hãy đợi thêm 10-15 phút sau khi xới cơm  để cơm được mềm và nở đều.

bat mi meo bao quan com gao lut nau 1 lan an ca tuan van deo ngon 202206170709086182 Em Vào BếpNấu gạo lứt

Bước 2 Chia phần vừa ăn và đóng gói

Khi cơm gạo lứt đã nguội bớt, bạn chia nhỏ phần cơm cho mỗi bữa. Bạn có thể dùng chén để dễ dàng chia vừa cho khẩu phần ăn của mình. Sau đó, để cơm lên giấy nến và bọc lại. Tiếp đó bọc thêm một lớp giấy bạc cho kín.

bat mi meo bao quan com gao lut nau 1 lan an ca tuan van deo ngon 202206170709241997 Em Vào BếpChia phần vừa ăn và đóng gói

Bước 3 Dán nhãn và cấp đông.

Dùng giấy dán có ghi ngày, tháng năm để đánh dấu phần cơm nấu ngày hôm đấy.Đối với phần ăn trong tuần, bạn chỉ cần bỏ vào ngăn mát. Còn với phần ăn trong tháng, bạn nên bỏ vào ngăn đông. Khi cần đến, bạn chỉ cần bỏ phần ở ngăn đông xuống ngăn mát.

bat mi meo bao quan com gao lut nau 1 lan an ca tuan van deo ngon 202206170709345443 Em Vào BếpDán nhãn và cấp đông

Bước 4 Làm nóng lại cơm gạo lứt

Khi ăn cơm gạo lứt bạn chỉ cần bỏ lớp giấy bạc đi, để lại lớp giấy nến và cho vào lò vi sóng từ 2-3 phút, cơm sẽ ngay lập tức được làm nóng lại và giống hệt như cơm mới nấu.

bat mi meo bao quan com gao lut nau 1 lan an ca tuan van deo ngon 202206170709464252 Em Vào BếpLàm nóng lại cơm gạo lứt

3 Lưu ý khi bảo quản

Để bảo quản tốt nhất, hãy bảo quản cơm gạo lứt trong hộp kín và để trong tủ lạnh.

Gạo lứt nấu chín và bảo quản của bạn sẽ để được khoảng 5-7 ngày ở ngăn mát.

bat mi meo bao quan com gao lut nau 1 lan an ca tuan van deo ngon 202206170709581586 Em Vào BếpLưu ý khi bảo quản

Cách bảo quản cơm gạo lứt như thế này, không chỉ giúp bạn tiết kiệm được thời gian mà còn vô cùng tiện lợi. Mặc dù gạo lứt rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn lâu dài sẽ gây tình trạng khó tiêu. Vì thế, tốt nhất một tháng bạn chỉ nên ăn 10-15 bữa cơm gạo lứt thôi nhé. Chúc các bạn thành công và có các bữa ăn đầy dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm:

Chọn mua các loại gạo lứt tại Emvaobep:

Emvaobep

Related Articles

Back to top button