Chi tiết cách nướng gà bằng lò nướng điện thịt mềm, da giòn

Nếu bạn ngại chuẩn bị than hoa để nướng mà nhà lại bạn có lò nướng điện thì bạn phải tận dụng ngay thôi. Gà nướng hôm nay không được nướng trên than nữa, mà nướng trong lò nướng điện mà vẫn ngon như thường. Không vất vả cho các chị em, chế biến thì cực đơn giản luôn. Ướp gia vị cho thịt gà và để vào lò nướng chờ cho thịt chín và thưởng thức ngay thôi. Cùng xem chi tiết cách nướng gà bằng lò nướng điện nhé!

Có thể bạn quan tâm

Bạn Đang Xem: Chi tiết cách nướng gà bằng lò nướng điện thịt mềm, da giòn

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món gà nướng:

2 cái đùi gà
1 gói ngũ vị hương
1 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa cà phê hạt nêm vài nhánh tỏi băm

Nếu bạn thích cánh gà thì bạn có thể lựa chọn cánh gà thay cho đùi gà. Hoặc bạn có thể chuẩn bị cả con gà nhé. Nếu như vậy thì phải chuẩn bị nhiều gia vị ướp lên một chút nhé!

Chi tiết cách nướng gà bằng lò nướng điện

Bước 1: Sơ chế phần thịt gà

Đùi gà sau khi mua về, bạn bóp với 1 chút muối hạt rồi rửa sạch, để ráo nước. Bạn có thể khứa một hai đường trên đùi gà để cho các gia vị dễ ngấm hương vị hơn.

Bước 2: Tiến hành ướp thịt gà

Tiếp theo bạn ướp đùi gà với ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, hạt nêm, đường và mật ong trong khoảng 4h cho đùi gà được ngấm gia vị. Bạn hãy đeo gang tay nilong rồi chà gia vị vào từng miếng thịt cho gà được ngấm gia vị nhiều hơn. Nếu có thời gian thì bạn có thể ướp sẵn rồi để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm thì thịt gà sẽ càng ngon hơn khi đem nướng lên.

Bước 3: Nướng gà

Xem Thêm : Cách làm gỏi thịt gà ngó sen độc đáo ngon vô địch

Sau khi tẩm ướp gia vị được rồi bạn tiến hành nướng gà trong lò nướng điện ngay thôi.

Bạn cho đùi gà vào khay, rồi bật lò nướng ở 160 độ trước 5 phút rồi cho gà vào nướng trong khoảng 15 phút cho gà chín mềm.

Sau 15 phút nướng, bạn lật gà lại mặt kia rồi tăng nhiệt độ lò lên 200 độ cho da gà được vàng giòn đều trong khoảng 7 phút thôi, thì bạn bỏ ra.

Đùi gà sau khi nướng xong sẽ có mùi thơm cực kì hấp dẫn đó, mùi thơm từ tỏi, từ ngũ vị hương và từ mật ong nữa. Bạn sẽ có được thịt gà mùi thơm hấp dẫn, thịt gà mềm và da giòn rụm, màu vàng nâu đẹp cực hấp dẫn.

Bạn có thể thưởng thức thịt gà nướng ngũ vị ăn với cơm nóng, cơm chiên, xôi hoặc bánh mỳ thêm chút rau và đồ chua là đủ vị rồi nhé. Bạn có thể chấm với tương ớt hoặc nước chấm phù hợp nữa.

Lời kết:

Áp dụng cách nướng gà bằng lò nướng điện cực đơn giản và nhanh đúng không nào. Gia vị ướp đầy đủ, cho vào lò nướng điện và chờ cho chín thôi. Không phải mất công chuẩn bị than nướng, mà có thể dùng lò nướng điện để nướng, cho bạn món thịt gà nướng ngon như thường. Hãy áp dụng nhé!

Xem Thêm : Cách làm món chân gà ngâm chua ngọt ăn mãi không chán