Công dụng làm đẹp của nha đam thì không phải bàn cãi, tuy nhiên tác dụng của nha đam đối với sức khỏe thì có thể ít người để ý tới. Công thức nước nha đam đường phèn mà mình sắp giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn giải nhiệt rất tốt trong mùa hè này. Với công thức đơn giản, dễ làm và chỉ cần chú ý một chút trong phần sơ chế sẽ giúp nước nha đam đường phèn của bạn không còn vị đắng, thơm ngon và rất mát nữa. Cùng tìm hiểu cách nấu nước nha đam đường phèn ngay dưới đây nhé!
Bạn Đang Xem: Cách nấu nước nha đam đường phèn giải nhiệt ngày hè
Nha đam có rất nhiều tác dụng như là làm mờ vết thâm, nám da, sạm da, trị mụn trứng cá, mụn đầu đen, thâm mắt, cho tóc óng mượt, tái tạo làn da, giúp da trở nên trắng sáng và mịn màng… Bên cạnh các tác dụng trên, nha đam còn được dùng để pha nhiều loại đố uống ngon và mát. Một trong những loại đồ uống dễ làm nhất tại nhà đó là nước nha đam đường phèn.
- Cách nấu chè hạt sen nha đam dưỡng da, thanh nhiệt ngày hè
- Kem nha đam vừa ngon lại vừa mát thích hợp để giải nhiệt cho mùa hè
- Những tác dụng của nha đam ngâm rượu mà bạn không ngờ
I. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 g nha đam
- 200 g đường phèn
- 500 ml nước sạch
- Một chút muối và vài lát chanh tươi
II. Các bước để nấu nước nha đam đường phèn
Đầu tiên bạn chuẩn bị một ca nước muối loãng có vắt vài miếng chanh. Không nên bỏ quá nhiều muối hoặc quá nhiều chanh vì muối hoặc chanh sẽ ngấm vào miếng nha đam làm nha đam bị mặn/chua.
Gọt vỏ nha đam. Gọt thật sạch vỏ xanh và ngâm vào nước chanh muối.
Xem Thêm : Cách làm kem đậu xanh tràng tiền chuẩn nhất
Sau khi gọt hết nha đam, dùng tay chà xát nhẹ các miếng nha đam trong thau nước để nha đam sạch nhớt.
Vớt nha đam ra rổ rồi xả với nước thường. Vừa xả vừa xóc đều.
Nếu muốn dùng nha đam dạng hạt lựu hoặc muốn nha đam bớt đắng hơn bạn pha thêm hỗn hợp nước muối chanh như bước 1, cắt nha đam thành hạt lựu hơi lớn rồi ngâm vào nước lần hai.
Khuấy nhẹ thau nước ngâm vài vòng rồi vớt nha đam ra rổ, xả lại bằng nước sạch
Đun nước để chụng nha đam. Đun nước thật sôi rồi tắt bếp, đổ nha đam vào nồi, dùng đũa ngoáy đều vài vòng rồi đổ tất cả ra rổ hoặc dùng muôi có lỗ vớt nha đam ra.
Ngay sau khi vớt nha đam khỏi nước nóng, đổ nha đam vào nước thường hoặc nước có pha đá càng tốt. Bước này làm nha đam giòn dai.
Vớt nha đam để ráo nước, có thể bảo quản nha đam trong hũ kín dùng dần.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm kem ký không cần máy đơn giản nhất
Đổ nước vào nồi, đun sôi
Thả đường phèn vào nồi
Khi đường đã tan hết, ta cho nha đam đã sơ chế vào, đun đến khi nước khẽ sôi lại là được. Sau đó, tắt bếp để nước nha đam nguội. Có thể thêm đá viên uống trực tiếp hoặc để tủ lạnh để bảo quản uống dần.
Trong những ngày hè nóng nực, oi bức này một cốc nước nha đam đường phèn sẽ là liều thuốc bổ dưỡng và thích hợp nhất đối với bạn, nước nha đam đường phèn vừa có công dụng giải nhiệt, thanh mát cơ thể lại vừa có tác dụng làm đẹp, rất tốt cho làn da của các chị em nữa. Hãy nhanh tay vào bếp và nấu cho cả gia đình món nước nha đam đường phèn này nhé, bạn có thể nấu dư ra rồi bảo quản trong tủ lạnh để uống dần hoặc thay thế nước uống hàng ngày cũng rất có lợi. Chúc các bạn thành công với cách nấu nước nha đam đường phèn mà không bị đắng này!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Đồ uống & Giải khát
