Mách bạn cách nấu nước đậu đen xanh lòng cực ngon

Đậu đen xanh lòng là một loại đậu được trồng khá nhiều ở vùng châu Á. Nó được biết tới như một loại tiên dược bởi vì đậu đen xanh lòng rất tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng và phòng ngừa được nhiều loại bệnh khác nhau. Tuy nhiên làm thế nào để nấu được nước đậu đen xanh lòng thật đúng cách? Hãy tham khảo bài viết về cách nấu nước đậu đen xanh lòng mà Em vào bếp chia sẻ dưới đây nhé!

Loading...

cách nấu nước đậu đen xanh lòng

Công dụng của nước đậu đen xanh lòng

Trước tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời mà nước đậu đen xanh lòng mang lại nhé.

1.Bổ thận, bổ can, thanh nhiệt giải độc, lợi niệu.

2.Bổ huyết giải phong nhiệt.

3.Điều trị thận yếu.

4.Trị mặt sưng phù, phong thấp tê liệt, thấp khớp.

5.Các bệnh lở loét.

6.Chống thiếu máu, mất ngủ, ăn không ngon

7.Giải rượu cho các quý ông

8.Làm trắng da, đẹp da, giảm cân.

cách nấu nước đậu đen xanh lòng

Cách nấu nước đậu đen xanh lòng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Đậu đen xanh lòng
  • Nước
  • Chảo đáy rộng
  • Nồi

Chi tiết cách làm như sau

Đậu rửa sạch, lọc các hạt lép, sâu ra.

Để đậu ra rổ cho ráo nước rồi mới cho vào chảo rang.

Rang với lửa nhỏ, liên tục đảo đều tay cho đến khi hạt đậu ngả sang màu vàng, có mùi thơm thì bạn tắt bếp.

Đun sôi 1 nồi nước khác, khi nước sôi lên bạn cho đậu xuống. Khi nào đậu mềm thì đạt yêu cầu.

Cuối cùng, bạn chỉ cần lọc lấy nước đi là dùng được rồi.

Hoặc bạn cũng có thể rang rồi cất vào hộp, khi nào cần thì mới bỏ ra cho vào nồi đun lấy nước uống. Hoặc chọn phương pháp ngâm đỗ đã rang qua đêm ở bình nước nóng cũng có thể sử dụng.

Lưu ý, bạn nên lọc bỏ những hạt bị cháy khi rang, nếu bạn dùng hạt bị cháy cạnh thì sẽ gây hại đến sức khỏe đấy nhé.

Uống đậu đen như thế nào cho phù hợp

cách nấu nước đậu đen xanh lòng

Không nhất thiết ngày nào cũng phải uống vì như vậy bạn sẽ làm mất độ cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.

Có 2 kiểu người không được uống nước đỗ đen, đó là người đang dùng thuốc Đông y và người bị viêm loét dạ dày nặng.

Mỗi lần uống 1 cốc, ngày uống 2 cốc là phù hợp.

Nếu muốn giảm cân, bạn có thể uống 1 cốc đậu đen xanh lòng trước bữa cơm khoảng 30 phút nhé.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản mình đã vừa hướng dẫn thành công các bạn cách nấu nước đậu đen xanh lòng rồi, rất đơn giản đúng không nào? Hãy cùng lưu lại cách làm để thực hiện nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu nước đậu đen xanh lòng của Em vào bếp chia sẻ trên đây! Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng mình nha.