Sinh tố luôn là thức uống được rất nhiều người yêu thích, từ nữ giới đến nam giới, từ người có tuổi đến người trẻ tuổi. Trong các món sinh tố hoa quả ngon thì sinh tố mãng cầu kết hợp với xoài được đánh giá là loại sinh tố vô cùng thích hợp trong những ngày hè oi bức. Vị ngọt hơi chua chua của mãng cầu phối hợp cùng với vị ngọt thơm của xoài sẽ mang đến cho bạn một cốc sinh tố tuyệt vời đấy. Hơn nữa, ngoài việc dễ ăn ra mãng cầu còn là loại quả giúp bổ sung chất dinh dưỡng rất lớn đối với cơ thể con người. Cùng emvaobep khám phá cách làm sinh tố mãng cầu xoài ngay bây giờ nhé.
- Bật mí cách làm sinh tố xoài cho bé 6 tháng ăn dặm ngon miệng
- Cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon, ngọt lịm
- Cách làm sinh tố bơ mãng cầu không gì có thể ngon bằng
Nguyên liệu cần có để làm sinh tố mãng cầu xoài
Để chế biến món đồ uống tuyệt vời này, bạn chỉ cần tìm mua những nguyên liệu rất đơn giản sau:
Bạn Đang Xem: Cách làm sinh tố mãng cầu xoài giúp xua tan cái nóng mùa hè
- Mãng cầu tươi: 300 gr
- Xoài cát: 1 quả
- Sữa tươi: 1 gói nhỏ
- Sữa đặc: 3 thìa cà phê
- Đá bào hoặc đá viên
Cách làm sinh tố mãng cầu xoài ai cũng phải mê
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Với mãng cầu, bạn gọt vỏ, bỏ hạt, chỉ lấy phần thịt trắng để làm sinh tố.
Xem Thêm : Cách làm sinh tố dừa sáp ngon ngọt mát lành cho ngày hè nóng nực
Với xoài, bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, gọt lấy phần thịt (lưu ý là đừng lấy chỗ nào có nhiều xơ quá nhé), sau đó thái thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
Cũng giống như cách làm nhiều món sinh tố hoa quả khác, cách làm sinh tố mãng cầu xoài khá đơn giản và nhanh gọn. Sau khi sơ chế xong nguyên liệu, bạn cho mãng cầu và xoài vào cối xay sinh tố. Tiếp đến, bạn thêm sữa đặc, sữa tươi vào chung trong cối xay. Sau đó, bạn bấm nút để xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 giây. Xay cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh, mịn là được.
Cuối cùng, bạn thêm đá bào vào cối xay, xay lại vài giây nữa. Sở dĩ không cho đá bào ngay từ đầu là để món sinh tố của bạn không bị loãng quá đấy nhé.
Xem Thêm : Cách làm sinh tố xoài sữa tại nhà, dễ làm mà lại ngon bổ rẻ!
Lưu ý:
- Nếu muốn cốc sinh tố đẹp mắt hơn, bạn nên xay xoài riêng, mãng cầu riêng, khi chắt vào ly thì sẽ có hai tầng màu riêng biệt.
- Trước khi xay, nếu bảo quản xoài và mãng cầu trong tủ lạnh khoảng 30 phút thì món sinh tố này sẽ lạnh sâu và ngon hơn.
- Trong cách làm sinh tố mãng cầu xoài này, bạn không nên cho quá nhiều đá bào vì đá bào tan ra sẽ khiến cho cốc sinh tố bị loãng hơn rất nhiều.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Khi hỗn hợp đã đạt yêu cầu thì bạn đổ ra một chiếc ly hoặc cốc, trang trí tùy thích rồi bắt đầu thưởng thức thành phẩm của mình thôi nào.
Chắc chắn rằng hương vị thơm ngon đặc trưng của món sinh tố này sẽ khiến bất cứ ai cũng đều cảm thấy thích thú ngay từ lần đầu thưởng thức. Sự hòa quyền hài hòa giữa mãng cầu với xoài sẽ mang đến cho bạn một cốc sinh tố ngon, ngọt và mát lạnh, giúp xua tan mọi mệt mỏi trước cái nắng, cái nóng gay gắt của mùa hè. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy học ngay cách làm sinh tố mãng cầu xoài này để mùa hè thêm vui hơn nữa nhé.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Sinh tố
