Ngon mê ly với cách làm kem trái cây tươi kiểu mới

Chào các bạn, hôm nay chuyên mục Ẩm thực của chúng mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm kem trái cây tươi tại nhà vô cùng đơn giản, cách làm này khá là dễ dàng thôi nên bạn đừng quá lo lắng rằng nó sẽ khó khăn nhé. Mùa hè cũng sắp tới rồi mà đúng không, cùng vào bếp để học ngay cách làm món kem này chiêu đãi bạn bè thôi, đảm bảo ai ăn xong cũng ghiền luôn đấy nhé.

Loading...

cách làm kem trái cây tươi

Nguyên liệu làm kem trái cây tươi gồm:

  • Xoài: 2 quả
  • Dâu tây: 200 gram
  • Sữa tươi không đường: 220ml
  • Kem sữa tươi: 250ml
  • Sữa chua: 2 hộp
  • Sữa đặc: 3 thìa
  • Đường: 70 gram
  • Vani
  • Khuôn làm kem que

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách làm kem trái cây tươi như sau

Bước 1: Bạn gọt vỏ trái cây rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ đều nhau.

Bước 2: Hòa sữa tươi không đường, sữa chua, đường, sữa đặc vào một cái nồi nhỏ, khuấy đều và đun cho đến khi sữa hơi sủi bọt li ti thì tắt bếp. Tuyệt đối không được đun sôi lên đâu nhé. Sau đó bạn để nguội.

Bạn nào thích ăn ngọt và đậm đà hơn chút thì có thể dùng sữa tươi có đường nha.

Loading...

Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream lên, nên đánh khi kem sữa tươi lạnh sẽ dễ đánh hơn. Nếu không có máy đánh trứng bạn có thể đánh bằng tay.

Trộn hết các phần nguyên liệu lại với nhau.

Chuẩn bị sẵn hộp nhựa làm kem que, hộp nhựa làm kem que này bạn có thể tìm mua trên mạng hay là tiệm bán đồ nhựa đều có bán nha.

Trút hỗn hợp vào khuôn, đậy nắp rồi để lên ngăn đá tủ lạnh.

cách làm kem trái cây tươi

Ngoài ra bạn còn có thể đổ vào hộp nhựa to nếu không mua được khuôn làm kem que, khi thưởng thức thì dùng thìa chuyên dùng múc kem múc ra ly để thưởng thức cũng khá là hấp dẫn đấy.

Nếu bạn muốn kem có mùi thơm nhẹ thì có thể cho vài giọt vani xuống, nếu bạn dùng vani dạng bột thì cho ít thôi nhé, cho nhiều có thể làm kem bị đắng.

Kem khi ăn sẽ không bị dính đá dăm, khá mềm và xốp.

Bạn cũng có thể làm kem với nhiều loại trái cây khác ngoài các loại trái cây đã nêu bên trên.

Các bạn thấy cách làm kem trái cây tươi này như thế nào? Có phải rất dễ dàng không? Mình hi vọng qua bài viết này thì các bạn sẽ có thêm một cách làm kem nữa để giải nhiệt cho ngày hè. Những ai đang có ý định học làm kem trái cây tươi thì đừng nên bỏ lỡ bài viết vừa rồi nha.

cách làm kem trái cây tươi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bài viết về cách làm kem trái cây tươi mà Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ chúng mình nha.

Loading...