Với đặc tính mềm của chuối chín nên khi làm kem bạn có thể để nguyên cả quả chuối, hoặc thái miếng rất dễ dàng, khiến cho chuối trở thành một trong số những trái cây hay được các bạn nữ sử dụng làm kem chuối tại nhà nhất. Trong những bài viết trước mình đã hướng dẫn các bạn cách làm kem chuối que, kem chuối hộp, tuy nhiên một số bạn có liên hệ và nhờ mình chia sẻ công thức về cách làm kem chuối xay (kem ly), nên hôm nay mình xin được chia sẻ lại công thức kem chuối này. Cách làm thì cũng đơn giản không kém các công thức khác, tuy nhiên vì chuối sẽ được xay mịn nên bạn sẽ cần chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố, loại công suất lớn càng tốt nhé. Nào cùng bắt tay vào làm kem chuối với Emvaobep thôi!
- Cách làm kem chuối socola phủ hạnh nhân tại nhà
- Cách làm kem chuối đơn giản tại nhà, đã làm là được
- Cách làm kem chuối mít ngon đơn giản tại nhà
I. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món kem chuối xay
– 4 quả chuối tiêu chín
– 30 g bơ đậu phộng
– 10 g bột cacao
– Hạt đậu phộng rang giòn trang trí
– Sữa tươi (nếu thích)
II. Chi tiết cách làm kem chuối xay
– Bước 1: Với chuối tiêu, bạn nên chọn những quả chuối chín hơi mềm sau đó bóc sạch vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh nhỏ có độ dày khoảng 1cm.
Bạn Đang Xem: Bật mí cách làm kem chuối xay bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà
+ Sau khi cắt xong, bạn cho toàn bộ chuối vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 giờ đồng hồ để các miếng chuối có thể đông cứng lại. Bạn có thể lót giấy nến để cho chuối vào rồi bọc kín lại hoặc để trong hộp kín cũng được nhé.
Xem Thêm : Trổ tài thực hiện cách làm kem tươi bằng trứng gà tại nhà
– Bước 3: Chuối lấy từ trong tủ lạnh ra bạn cho vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn. Ban đầu có thể chuối sẽ chỉ nát vụn nhưng xay thêm một lúc nữa chuối sẽ tự khác nhuyễn đều ra nhé. Trong quá trình xay chuối, bạn có thể cho thêm một ít sữa tươi vào, vừa tăng vị thơm ngậy cho món kem, vừa giúp chuối được xay nát dễ dàng hơn
Cách làm kem chuối xay sẽ cần phải xay nhuyễn chuối, khi đó chuối xay xong sẽ rất giống với kem tươi bạn nhé ^^.
+ Để tạo được hương vị béo và thơm cho kem, bạn cho thêm 2 thìa canh bơ đậu phộng vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
Xem Thêm : Hướng dẫn cách làm kem cuộn không cần máy
+ Cuối cùng bạn cho thêm 2 thìa cà phê bột cacao vào cối và xay thêm một lúc nữa để cacao có thể hòa đều vào hỗn hợp trước khi tắt máy và hoàn thành các công đoạn làm kem chuối xay.
Kem chuối sau khi hoàn thành bạn có thể thưởng thức ngay được rồi. Tuy nhiên, nếu muốn kem đóng viên thành từng cục, vừa dễ dàng khi thưởng thức cũng như mời bạn bè, vừa ăn lạnh ngon miệng hơn bạn hãy múc kem ra hộp nhựa, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh cho kem đông cứng lại rồi hãy thưởng thức nhé. Thơm ngon không thua kém gì kem ngoài tiệm đâu ^^.
Với cách làm kem chuối xay này, chuối được xay nhuyễn hoàn toàn, hòa quyện cùng bơ và sữa vừa thơm, vừa ngậy rất thích hợp để bạn ăn giải khát trong tiết trời oi bức. Bên cạnh đó tác dụng bổ dưỡng cũng như làm đẹp của chuối rất hiệu quả. Trong chuối có đủ 8 loại axít amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. Vì vậy chuối không chỉ tốt đối với trẻ nhỏ, mà người lớn nếu ăn một, hai trái mỗi ngày sẽ được cung cấp thêm năng lượng, vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Hi vọng với công thức về cách làm kem chuối xay này, bạn có thể thay đổi cách ăn chuối trực tiếp truyền thống, giúp khuyến khích các thành viên ăn chuối nhiều hơn mỗi ngày. Xin cảm ơn và chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Đồ uống & Giải khát
