Kem là một món ăn không thể thiếu vào mùa hè phải không các bạn. Tuy nhiên, để làm một món kem tại nhà là một điều không hề dễ dàng. Nhưng nếu các bà mẹ chịu khó học hỏi và tìm tòi thì kem mình tự làm vô cùng ngon và tốt đấy. Đặc biệt hiện nay còn có món kem 3 màu làm từ 3 nguyên liệu khác nhau làm cho món kem vừa ngon, vừa đẹp lại có cả 3 hương vị khác nhau nữa. Khi nói đến như vậy thì nhiều người chắc chắn đang nghĩ là món kem này khó làm vô cùng đấy nhỉ. Nhưng tuy nhiên, nếu bạn áp dụng công thức này thì đây lại là một món kem rất dễ làm đấy. Và ngay bây giờ mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm kem 3 màu vừa ngon, vừa bắt mắt lại vừa dễ làm nhất nhé. Bắt đầu thôi.
- Cách làm kem hộp ngay tại nhà vừa ngon, vừa rẻ lại an toàn
- Cùng tìm hiểu chè bí đỏ đậu đen ngon bổ dưỡng nhất nào
- Cách làm kem ốc quế tại nhà ngon tuyệt cú mèo
Bạn Đang Xem: Cách làm kem 3 màu vừa ngon vừa đẹp mắt
Khi làm kem 3 màu, mình sẽ chọn 3 loại quả khác nhau mang màu sắc khác nhau để có món kem 3 màu đẹp mắt nhất mà lại ngon nhất. Bạn có thể chọn 3 loại quả tùy ý mà bạn thích ăn nhất. Còn ở đây mình sẽ chọn 3 loại quả đó là: dưa hấu, cam tươi, việt quất. Và nguyên liệu thực hiện cách làm kem 3 màu cụ thể như sau
Nguyên liệu để làm kem 3 màu gồm có
- Dưa hấu chín đỏ: 1/2 quả (Nên chọn dưa chín đỏ, tươi)
- Cam tươi: 2-3 quả ( Chọn những quả cam có màu vàng đậm, mọng nước, tươi ngon)
- Việt quất: 100 gram ( Chọn những quả vừa chín, không nên chín nục quá sẽ mất ngon nhé)
- Đường cát trắng: 150 gram ( Đối với lượng đường thì bạn có thể thêm hoặc bớt tùy vào độ ngọt mà bạn yêu thích nhé)
- Khuôn làm kem ( Bạn có thể vào siêu thị mua nhé, chúng cũng rất dễ tìm)
- 1 ít bột vani ( Đây là nguyên liệu có thể không có cũng được, nấu bạn không thích thì cũng có thể không cho vào)
- Cùng một số dụng cụ thiết yếu khác như: Máy xay sinh tố, dao, đũa,…
Cách làm kem 3 màu được tiến hành như sau
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm kem
Xem Thêm : Cách làm bánh trung thu Nhật Bản ngon mới lạ
Dưa hấu sau hạt thì bổ làm đôi quả dưa và tách lấy phần thịt dưa đã loại bỏ sạch hạt rồi cho vào trong máy xay sinh tố cùng với 50g đường cát trắng. Tùy theo khẩu vị bạn thích ngọt rồi điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp nhé. Sau khi xay được rồi thì bạn cho ra bát tô riêng.
Cam bạn rửa sạch, sau đó cũng cắt đôi quả rồi vắt lấy nước cốt cam, rồi cho phần nước cốt cùng 50g đường vào trong máy xay, sao cho đường tan hết thì cho ra bát đựng. Ngoài ra bạn có thể cho thêm tinh chất vani góp phần kem que của bạn có mùi thơm hấp dẫn hơn nhé.
Việt quất sau khi bạn mua về thì ngâm qua nước muối pha loãng cho thật sạch, cắt bỏ phần cuống đi và bổ đôi ra. Sau đó cho việt quất cùng 50g đường vào trong máy xay sinh tố. Khi việt quất được xay nhuyễn thì đổ ra bát đựng nhé.
Xem Thêm : Những món ngon ở Sóc Trăng mà bạn nhất định phải thử
Bước 2: Tiến hành làm kem
Khi đã sơ chế xong các nguyên liệu trên thì chúng ta bắt đầu làm kem nhé.
Đầu tiên, bạn đổ hỗn hợp nước dưa hấu vào, đổ sao cho vừa đủ 1/3 khuôn kem. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng thì lấy ra. Tiếp tục đổ hỗn hợp nước ép cam vào 2/3 khuôn còn lại, rồi lại tiếp tục bỏ vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ nữa. Và cuối cùng bạn đổ phần việt quất vào rồi tiếp tục cho vào ngăn đá 2 tiếng nữa là thưởng thức được rồi đấy.
Lời kết: Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem 3 màu rồi. Có lẽ nhiều bạn còn không ngờ sao lại đơn giản đến thế nhỉ. Không cần phải tốn tiền ra quán mua kem, lại còn vừa đảm bảo vệ sinh cho gia đình. Vậy thì bạn còn chần chừ gì mà không tiến hành ngay thôi. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Các món ăn vặt
