Ăn một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp tăng cường sức khỏe của thận. Nếu bị bệnh thận, có thể bổ sung nhiều loại trái cây vào chế độ ăn uống tốt cho thận miễn là chúng không chứa quá nhiều kali và phốt pho.
Bạn Đang Xem: Các loại trái cây tốt nhất cho thận mà người suy thận nên ăn
Thận lọc các chất thải từ máu và đưa chúng ra khỏi cơ thể theo đường nước tiểu. Chúng cũng có nhiệm vụ cân bằng lượng chất lỏng và điện giải. Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp thận hoạt động bình thường và ngăn ngừa tổn thương cho các cơ quan này. Tuy nhiên, mặc dù một số loại thực phẩm thường giúp hỗ trợ một quả thận khỏe mạnh, nhưng không phải tất cả chúng đều phù hợp với những người bị bệnh thận.
9 loại trái cây tốt nhất cho thận
1. Táo
Táo đặc biệt phù hợp với người suy thận, có chứa một chất xơ quan trọng gọi là pectin. Pectin có thể giúp giảm một số yếu tố nguy cơ gây tổn thương thận, chẳng hạn như lượng đường trong máu và mức cholesterol cao.
Một quả táo có chứa 158mg kali, 10mg phốt pho. Đặc biệt, nó không hề có natri nên không hề ảnh hưởng đến sự hoạt động của thận. Giúp ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận. Đặc tính chống viêm và hàm lượng chất xơ cao, giúp cải thiện chức năng thận.
2. Dâu tây
Dâu tây chứa hai loại phenol giàu chất chống oxy hoá được gọi là anthocyanins và ellagitannin giúp cải thiện chức năng thận. Hai chất này sẽ giúp bảo vệ thận khỏi bị oxy hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do có hại gây ra tổn thương thận do tiếp xúc thường xuyên.
Nguồn cung cấp vitamin C, mangan và chất xơ tuyệt vời. Chứa các đặc tính chống ung thư và chống viêm giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
3. Nam việt quất
Xem Thêm : Cách nấu vịt nấu măng khô theo kiểu mới, bạn có cưỡng lại nổi không?
Không chỉ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, nam việt quất có lợi cho những người bị bệnh thận. Là loại trái cây mà người bệnh suy thận nên bổ sung vào thực đơn. Loại quả này chứa ít kali và rất giàu chất chống oxy hóa, giúp đào thải acid uric dư thừa ra khỏi cơ thể, giảm cholesterol trong máu, chống oxy hóa, kháng viêm, tăng cường thị lực…
4. Nho đỏ
Nho chứa resveratrol – một hợp chất chống viêm và có tác dụng bảo vệ thận khỏi các tổn thương. Các chuyên gia, bác sĩ khuyến nghị, bạn nên ăn ít nhất 15 quả nho/ngày để cải thiện chức năng thận và duy trì sự cân bằng chất điện giải.
Suy thận khiến độc tố và các chất độc không thể bài tiết ra ngoài cơ thể dẫn đến tình trạng phù nề ở mặt, chân và tay. Một nghiên cứu gần đây cho biết, nho đỏ có thể đảo ngược tổn thương thận, làm giảm phù nề mà phần lớn các thực phẩm khác không làm được.
5. Dứa
Người suy thận nên hạn chế các thực phẩm giàu kali, natri, phốt pho và cholesterol. Một trong những gợi ý tuyệt vời cho người bệnh chính là quả dứa. Dứa nhiều nước, giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa, ít Kali hỗ trợ tốt cho việc cải thiện tình trạng bệnh. Dứa cũng có khả năng làm sạch thận, chống viêm giúp các tổn thương bên trong cơ thể nhanh lành. Do đó, người bệnh nên bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất.
6. Dưa hấu
Dưa hấu có tác dụng như 1 chiếc “rây” giúp thanh lọc thận của bạn khỏi các độc tố tích tụ trong cơ thể.
Dưa hấu là phương pháp giải độc tự nhiên cho cơ thể do giàu khoáng chất và mọng nước. Dưa hấu cũng hỗ trợ tốt cho việc loại bỏ các chất lỏng dư thừa trong cơ thể. Sử dụng dưa hấu là một cách giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, hỗ trợ cho hoạt động của thận. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì dưa hấu có chứa nhiều Kali có thể làm tăng rủi ro mắc bệnh tim mạch.
7. Quả anh đào – Cherry
Xem Thêm : Công thức làm món ốc hương hoàng kim ngon đắm đuối
Cherry có tác dụng giảm viêm. Đặc biệt, thêm quả anh đào vào món ăn hàng ngày giúp thận phục hồi tốt hơn. Chỉ cần một nửa quả anh đào là đã chứa đủ dưỡng chất cho việc bảo vệ thận. Anh đào cũng giàu chất chống oxy hóa và phytochemicals giúp bảo vệ tim mạch.
8. Quả việt quất
Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật được gọi là anthocyanidins, giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe thận và thận. Nguồn cung cấp vitamin C và mangan, rất tốt cho xương và da, giúp giảm các dấu hiệu lão hóa.
9. Quả mâm xôi
Mâm xôi giàu chất dinh dưỡng thực vật được gọi là axit ellagic, giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa tổn thương tế bào. Nó chứa flavonoid, rất tốt cho việc cải thiện chức năng thận và có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Là nguồn tuyệt vời của mangan, vitamin B và C, chất xơ và folate.
Trái cây nào không tốt cho người bị suy thận
1. Chuối
Chuối giàu Kali, trong khi chức năng của thận là duy trì nồng độ kali trong máu ở mức thích hợp để giữ cho cơ bắp hoạt động hiệu quả, điều chỉnh nhịp tim. Khi thận suy yếu, chức năng này không được đảm bảo, nếu sử dụng quá nhiều thực phẩm giàu Kali sẽ khiến nhịp tim bất thường, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim.
2. Bơ
Một trong những loại hoa quả có hàm lượng Kali cực kỳ cao chính là quả bơ. Mặc dù được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, làm đẹp da nhưng người bệnh suy thận lại khi thể sử dụng vì quá nhiều kali. Sử dụng bơ sẽ gây áp lực cho thận.
3. Lựu
Những người mắc bệnh về đường tiết niệu, bệnh về thận đều không nên sử dụng quả lựu. Lựu có chứa các khoáng chất và đặc biệt là kali gây áp lực cho sự hoạt động của thận; từ đó khiến cho tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng hơn.
4. Các loại trái cây khác
Người bệnh suy thận cũng cần tránh sử dụng các thực phẩm như quả mơ, cà chua, quýt, đào, kiwi, mận, nho khô, các loại trái cây khô khác. Các trái cây này rất giàu kali có thể khiến cho chức năng của thận bị ảnh hưởng và gây ra các bệnh lý về thận. Đặc biệt, người bệnh cũng cần tránh sử dụng khế vì chúng có hàm lượng acid oxalic cao.
Xem thêm
- 15 loại trái cây giàu nước cung cấp chất điện giải tốt nhất
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
