Thái Lan được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, khi đến đây mọi du khách đã bị chinh phục bởi những món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Không cần đặt chân vào các nhà hàng lớn, bạn cũng có thể thưởng thức vô vàn các món ăn ngon, đậm đà hương vị bản sắc nơi đây. Nhưng bạn sẽ băn khoăn không biết lựa chọn những món ăn nào để hưởng thức? Focusasiatravel cho bạn thấy ẩm thực đường phố Thái Lan thật tuyệt vời.
Pad Thái
Đến Thái Lan phải ăn Pad Thái đầu tiên rồi. Nó gần như kiểu mỳ xào của Việt Nam nhưng phức tạp hơn. Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán Pad ở bất kì đầu. Nơi có Pad Thái ngon nhất là ở những quầy hàng phố Khao San. Một phần Pad Thái có giá từ 70 – 80 baht (khoảng hơn 40 ngàn đồng).
Bạn Đang Xem: Ẩm thực đường phố Thái Lan cực kì hấp dẫn
Som Tum Thái – nộm đu đủ
Nguyên liệu của Som Tam gồm đu đủ sợi, ớt, tôm khô, cà chua, đậu đũa bẻ nhỏ. Tất cả được cho vào cối giã, sau đó thêm cốt chanh, nước mắm, đường thốt nốt rồi trộn cho gia vị thấm đều vào đu đủ. Món nộm đu đủ giòn, đậm đà hương vị Thái chua cay, mặn ngọn.
Xem Thêm : Công thức làm Rote Grütze Pudding trái cây đỏ sốt vani
Giá cho mỗi phần Som Tam cơ bản ở các xe đẩy rong chỉ khoảng 40 – 50 bath, khoảng 30 đến 40 ngàn đồng.
Xôi xoài
Xôi với xoài nghe có vẻ lạ lùng nhưng khi đã ăn thử thì bạn sẽ nghiện luôn. Xôi được đồ dẻo, đặt trên là miếng xoài vàng ươm, ngọt thơm, thêm chút nước cốt dừa béo ngậy. Vị chua nhẹ của xoài sẽ giúp trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này. Giá cho một phần xôi xoài là 60 baht, khoảng 40 ngàn đồng.
Tom Yum
Nguyên liệu chính để nấu Tom Yum là tôm hoặc thịt gà và nấm. Khi nấu người ta bỏ thêm lá chanh Thái, củ sả, củ riềng non, hành khô, ớt, nước cốt dừa. Không chỉ ngon về vị giác mà Tom Yum còn đã về thị giác bởi sắc cam đỏ. Nước Tom yum dùng làm nước lẩu thì hết sảy, vị chua cay ăn rất vào. Du lịch Thái Lan không thể bỏ qua tom yum – một trong những món ăn đường phố Thái Lan cực hot nhé!
Xem Thêm : Cách nấu cháo chân gà cho bé bổ sung năng lượng kích thích thèm ăn
Trà sữa Thái
Món ăn đường phố Thái Lan làm xiêu lòng giới trẻ phải kể đến Trà sữa Thái hay trà Thái. Trà sữa Thái có màu cam và màu xanh. Loại trà màu cam đặc trưng được pha từ hồng trà với sữa. Sữa thì phải là sữa bột, sữa đặc và bột sữa nguyên kem để tạo nên vị béo ngậy của sữa mà không mất đi vị trà đặc trưng. Tại Thái Lan, bạn có thể bắt gặp đồ uống giải nhiệt này trên bất cứ nơi nào.
Bánh Kẹp Thái
Giống với loại bánh crepe của châu Âu, bánh kẹp Thái có lớp vỏ bột mỳ thơm ngon cùng lớp nhân kem béo ngậy. Từng miếng bánh màu vàng nâu xếp ngay ngắn trông như những chú trai đang he hé miệng, để lộ bên trong là viên ngọc trai màu trắng hay lớp nhân kem dừa béo ngậy, bên trên rắc thêm vài sợi lòng đỏ trứng bắt mắt.
Hãy đến và thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan và bạn sẽ phần nào hiểu thêm về văn hóa, con người nơi đây. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn tìm được những món ăn đường phố Thái Lan ngon nhất và hợp khẩu vị của bạn nhất.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
