Khi nấu những món cháo cho bà bầu thì cần phải chú ý rất nhiều. Nào là chọn thực phẩm gì, nào là thực phẩm có tốt không, có sạch không. Để nấu được một nồi cháo cho bà bầu vừa ngon vừa bổ quả nhiên không đơn giản chút nào. Bởi bà bầu khi ăn vào là nuôi cho cả 2 người là mẹ và cả con nữa nên các món cháo cần chú ý nguồn dinh dưỡng rất lớn.
Nếu đối với những bà bầu không bị nghén thì không sao những đối với nhưng người bị nghén thì quá trình ăn uống trở nên rất phúc tạp nên người chăm sóc cho bà bầu thực sự rất vất vả. Phải tìm hiểu những món cháo tốt để nấu nuôi dưỡng đầy đủ cho bà bầu sao cho bầu ăn được ngon miệng mà dưỡng chất cũng đầy đủ.
Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen cho bà bầu mà ai cũng nên biết
Vậy bây giờ Emvaobep sẽ hướng dẫn các các bạn tìm ra các món cháo bổ dưỡng ấy nhé. Hôm nay mình bắt đầu hướng dẫn các bạn cách nấu cháo vừng đen cho bà bầu nhé. Cùng vào bếp thôi nào.
Nguyên liệu thực hiện cách nấu cháo vừng đen cho bà bầu gồm
- 2 muỗng canh hạt mè đen
- 300 gam gạo nếp, gạo tẻ
- 1/2 cup nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Hạt bí (nếu có)
Các bước thực hiện cách nấu cháo vừng đen cho bà bầu
Bước 1: Rang vừng đen
Xem Thêm : Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn mà vẫn ngon
Vừng đen sau khi mua về thì mẹ nên rửa thật sạch để loại bỏ các tạp chất sau đó để cho ráo hết nước. Đổ vừng đen vào chảo rồi đảo trên lửa lớn khoảng vài phút, đến khi các hạt vừng đen nổ lách tách thì hạ cho lửa nhỏ lại, đảo đều thêm vài lần cho đến khi ngửi được mùi thơm thì tắt bếp.
Bước 2: Xay nhuyễn vừng đen
Cho vừng đen vào máy xay, đổ ½ cốc nước vào và xay nhuyễn. Sau đó, tiếp tục cho nước vào và xay nhuyễn thêm lần nữa cho đến khi thấy hỗn hợp đã nhuyễn mịn.
Bước 3: Nấu cháo
Xem Thêm : Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi cho mẹ đảm
Cho gạo nếp và gạo tẻ trộn vào nhau rồi rửa sạch để ráo nước. Sau đó bạn cho 1 lít nược vào nồi rồi cho gạo nếp và gạo tẻ vào ninh nhừ là được ( Lưu ý: nếu nhà bạn có nồi áp suất thì càng tốt nhé, sẽ giúp cho quá trình nấu cháo diễn ra nhanh hơn)
Bước 4: Hoàn thành món ăn
Khi cháo đã sắp chín bạn cho vừng đen đã sơ chế vào rồi khuấy đều. Khuấy khoảng 2 – 3 phút là được nhé. Sau đó bạn cho thêm các gia vị vào sao cho vừa là được rồi, có thể cho thêm tiêu sẽ ngon hơn.
→Xem thêm: 2 cách nấu cháo cho bà bầu An Thai Cực Tốt
Lưu ý: Nhiều mẹ cho rằng sử dụng vừng đen tươi sẽ có được hiệu quả tốt hơn là vừng đen rang. Tuy nhiên, thực tế thì việc rang vừng đen lên sẽ giúp hạt vừng được thơm hơn, kích thích vị giác của mẹ chứ không làm ảnh hưởng đến độ dinh dưỡng của hạt vừng. Hơn nữa, trong quá trình nấu cháo, mẹ nên chú ý khuấy cháo thật đều tay vì cháo rất sệt và đặc, nếu không nhanh tay thì rất dễ bị khét.
Lời kết: Cách nấu cháo vừng đen cho bà bầu thật đơn giản phải không các bạn. Bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp nấu ngay món cháo cho mẹ bầu nhà bạn nào. Chúc bạn thành công nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món cháo
