Bé ở độ tuổi 2 tuổi là lúc cần được bổ sung dinh dưỡng nhiều nhất. Ở độ tuổi này bé luôn muốn tìm tòi và học hỏi mọi thứ xung quang nên các bà mẹ cần chú ý chế độ dinh dưỡng cho con mình. Chế độ dinh dưỡng cho bé ở độ tuổi này có trong các loại sữa, các món cháo nhưng chủ yếu vẫn là trong các món cháo hằng ngày mẹ vẫn hay nấu cho bé. Chính vì thế những món cháo phải lựa chọn thực phẩm một cách kỹ càng và giàu dinh dưỡng nhất. Vậy bây giờ mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo ngon cho bé 2 tuổi giàu dinh dưỡng nhất nhé.
- Tìm hiểu cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi
- Nấu cháo gan gà cho bé ăn dặm sao cho bổ dưỡng nhất
- Cùng Emvaobep tìm hiểu cách nấu cháo cho trẻ 14 tháng tuổi
Cách nấu cháo ngon cho bé 2 tuổi
1. Những món cháo phải nấu thật ngon
Để có món cháo ngon mẹ cần chú ý tới gạo, nước, thời gian nấu. Ngoài ra, muốn cho con một phần cháo thơm ngon và dinh dưỡng nhất, mẹ có thể sử dụng nước hầm xương, nước luộc thịt, hay chỉ đơn giản là nước hầm rau củ, cũng đã tăng hương vị cho món cháo hấp dẫn hơn rồi đấy.
2. Cháo không xay nhuyễn hoặc không xay quá nhỏ
Theo những gì mình vừa chia sẻ trên thì trẻ bắt đầu bước sang 1 tuổi thì bé không cân xay cháo cho bé nữa mà có thể ăn cháo nguyên hạt. Hơn nữa cho bé ăn đồ ăn quá nhuyễn khi đã lớn sẽ làm bé trở nên thụ động, không chịu nhai, lâu dần, làm ảnh hưởng đến cách ăn uống của trẻ. Hoạt động nhai làm sản sinh ra một loại enzym tiêu hóa giúp bé ăn ngon hơn. Vì vậy, khi nấu cháo cho bé trên 1 tuổi, mẹ không cần nấu cháo quá nhuyễn, thức ăn cũng chỉ cần băm hoặc cắt nhỏ là được.
Cách nấu cháo lươn khoai môn cho bé 2 tuổi
+ Nguyên liệu:
- 200g lươn
- 100g gạo
- 100g khoai môn
- 1 củ hành tím
- Rau mùi, dầu ăn, nước mắm, hành lá, hạt tiêu
+ Sơ chế nguyên liệu:
– Lươn sau khi mua về bạn làm sạch sau đó cắt từng khúc.
– Gạo vo kỹ rồi để ráo nước.
– Khoai môn gọt sạch vỏ sau đó thái nhỏ hình hạt lựu.
– Hành tím bóc sạch vỏ rồi thái nhỏ.
– Rau mùi, hành lá làm sạch rồi thái nhỏ.
+ Các bước tiến hành:
Bước 1: Gạo vo sạch đem nấu cháo với 1l lít nước, sau đó cho khoai môn vào nấu nhừ.
Bước 2: Lươn luộc kĩ, lóc bỏ xương, gỡ lấy thịt, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm.
Bước 3: Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn, cho thịt lươn vào xào cho tới khi săn và thơm.
Bước 4: Cuối cùng bạn cho lươn vào nồi cháo, trộn đều, thêm một chút nước mắm là được. Khi ăn mẹ nhớ cho ít hành lá, hạt tiêu và rau mùi để món cháo thêm hấp dẫn.
Lời kết: Đây là cách nấu cháo ngon cho bé 2 tuổi ngon và bổ dưỡng nhất mà mình muốn chia sẻ tới các bạn ngày hôm nay. Muốn bé yêu nhà bạn phát triển nhanh thì mẹ cần làm theo những gì mà mình vừa nêu trên. Chúc các mẹ thành công nhé.
