Trà sữa cho đến bây giờ vẫn là thức uống làm mê mẩn nhiều bạn nữ, phải nói trà sữa có sức lôi cuốn kì lạ đến họ. Nhiều người còn nghiện được nó và coi nó như là một thứ đồ uống mỗi ngày thay nước. Hiện nay, có rất nhiều công thức để tùy biến hương vị của món trà sữa – Một thức giải khát đã từng làm mưa làm gió trong thế giới các món ăn vặt của giới trẻ. Trong bài viết ngày hôm nay Emvaobep xin được chia sẻ tới các bạn cách làm trà sữa trân châu sương sa, một thức uống rất “hút” khách vào mỗi dịp hè đến, với vị ngọt dịu mát của trà sữa, vị dai bùi của trân châu và nưng nức mùi cà phê của những miếng sương sa – sự kết hợp độc đáo sẽ khiến bạn nhớ mãi ngay từ lần thử đầu tiên. Nào cùng Emvaobep vào bếp ngay thôi!
- Cách làm trà sữa trân châu ngon ngây ngất
- Cách làm trà sữa thạch củ năng giòn dai độc đáo
- Cách làm trà sữa trân châu matcha ngọt mát
Nguyên liệu cần có cho món trà sữa trân châu sương sa
- 2 túi trà Lipton hoặc một ấm trà đen thái nguyên
- 4 thìa cà phê đường (thêm bớt tùy theo khẩu vị)
- 3 thìa cà phê trân châu
- 1 thìa cà phê sương sa
- 150 ml sữa tươi không đường
- 80 ml nước sôi
Cách làm trà sữa trân châu sương sa
Bước 1: Đối với trà Lipton bạn ngâm 2 túi trà vào khoảng 80ml nước sôi trong vòng 5 phút, rồi sau đó bỏ bã đi.
Đối với trà đen Thái Nguyên bạn cho vào ấm, đổ nước sôi vào trần qua lần thứ nhất rồi đổ nước trần đi. Cho tiếp lượt nước thứ hai vào, đợi khoảng 15 phút cho chè thôi ra chất chè. Đổ chè ra ca, pha thêm nước sôi để nguội để loãng bớt vị chát và đắng nhé.
Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu sương sa ngon tại nhà
Xem Thêm : Một ly trà sữa trân châu vị trà xanh (matcha) tươi mát cho ngày hè
Bước 2: Thêm vào trong ca trà 4 thìa cà phê đường rồi khuấy đều cho tan đường. Rót tiếp sữa tươi vào và cũng khuấy đều hỗn hợp lên. Ngoài ra bạn cũng có thể thay thế việc sử dụng sữa tươi và đường bằng cách sử dụng sữa đặc có đường nhé. Tùy theo khẩu vị của bạn thích dùng loại nào hơn.
Bước 3: Đối với trân châu, bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm tại nhà nhé. Để an toàn và đảm bảo bạn có thể tham khảo cách làm trân châu cacao ngon tại nhà mà mình đã giới thiệu trước đó trên blog Emvaobep nhé.
Cuối cùng bạn rót trà sữa ra cốc, thêm vào trà sữa trân châu và sương sa là có thể sử dụng được ngay rồi. Thêm một chút đá bào cùng dừa khô rắc ở bên trên và thưởng thức để cảm nhật được vị ngọt mát, dễ chịu của món trà sữa trân châu sương sa từ từ lan tỏa khắp cơ thể của bạn nhé ^^.
Xem Thêm : Tìm hiểu các nguyên liệu làm trà sữa Thái chuẩn vị nhất
Nếu sử dụng đá thì bạn nên căn chỉnh lượng đường hoặc lượng sữa đặc ngay từ lúc pha chế để tránh bị nhạt khi chế thêm đá lạnh vào nhé.
Lời kết
Vậy là mình đã giới thiệu xong tới các bạn cách làm trà sữa trân châu sương sa cực ngon mà đơn giản tại nhà rồi, chỉ với những nguyên liệu cơ bản, dễ dàng tìm mua được ở bất kì quầy tạp hóa hay cửa hàng giải khát nào, cùng cách làm đơn giản, không quá cầu kì lại nhanh gọn, tiết kiệm thời gian. Sẽ là một thức uống giải khát rất hợp lý cho cả gia đình trong những ngày hè oi nắng này đấy. Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Trà sữa
