Cách làm sinh tố sâm dứa ngọt ngào mát lạnh cho ngày nắng 30 độ C

Sinh tố sâm dứa là một loại đồ uống quen thuộc và được yêu thích của nhiều người, đây được xem là một món sinh tố vô cùng hót một thời, đén bây giờ sâm dứa vẫn rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, tươi mát và cực dễ uống. Món sinh tố này có màu xanh ngọc rất bắt mắt cùng mùi thơm đặc trưng của lá dứa cuốn hút vô cùng. Nếu bạn đã trót yêu thích loại đồ uống này thì hãy bắt tay vào học cách làm sinh tố sâm dứa theo công thức Emvaobep.com hướng dẫn dưới đây nhé. Với chiêu thức này bạn sẽ bỏ túi thêm kinh nghiệm pha chế đồ uống cho mình và mọi người đấy.

Loading...

Có thể bạn chưa biết:

Trong 100g quả dứa, phần ăn được cho 25kcal, 0,03mg caroten, 0,08mg vitamin B1, 0,02mg vitamin B2, 16mg vitamin C (thơm tây). Các chất khoáng là 16mg Ca, 11mg phospho, 0,3mg Fe, 0,07mg Cu, 0,4g protein, 0,2g lipid, 13,7g hydrat cacbon, 85,3g nước, 0,4g xơ.

Trong quả dứa có chứa enzyme bromelin hay bromelain, có thể phân hủy protein. Do vậy, quả dứa được sử dụng trong chế biến một số món ăn như: thịt bò xào, thịt vịt xào để giúp thịt nhanh mềm và tạo hương vị đặc trưng. Trong dân gian thường ướp các loại thịt dai, già với dứa hoặc xào cùng thịt, thịt sẽ được nhừ, ăn dễ tiêu.

Cách làm sinh tố sâm dứa

Loading...

I. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm sinh tố sâm dứa:

  • Sâm dứa: 200 ml
  • Sữa đặc có đường: 200g
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Trái cây tươi: 200g (nhãn, dứa, táo, mít, lê xoài…tùy thích)
  • Đá bào: 500g
  • Chanh tươi: 1 quả

II. Cách làm sinh tố sâm dứa:

Bước 1: Để có được cách làm sinh tố sâm dứa ngon, bước đầu tiên bạn cần thực hiện là sơ chế nguyên liệu. Với chanh bạn vớt lấy nước cốt bỏ hạt, nhãn thì bóc để lấy phần cùi nhãn, táo thì rửa sạch cùng nước muối pha loãng rồi gọt vỏ thái hạt lựu, mít bạn tách thành từng múi, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ, dứa bạn gọt vỏ, bỏ mắt rửa lại cho thật sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ rồi ngâm vó ½ thìa đường cho dứa ra nước.

Lưu ý: Tùy vào từng loại trái cây khác nhau mà bạn có cách sơ chế cũng khác nhau, nhưng những loại trái cây bạn sử dụng sẽ cắt tương đối với nhau để đẹp mắt hơn.

Bước 2: Bạn cho tất cả những nguyên liệu được chuẩn bị và sơ chế ở trên vào máy xay xay nhuyễn rồi cho 50ml sâm dứa, sữa đặc, sữa tươi không đường và đá xay vào xay cùng cho đều. Tiếp đến bạn sử dụng 4 ly thủy tinh, chia hỗn hợp vào từng ly rồi cho nước cốt chanh đã chuẩn bị vào đều mỗi ly. Bạn có thể cho thêm chút đá bào nữa là có thể thưởng thức ngay được rồi.

Cách làm sinh tố sâm dứa đã hoàn thành, bạn đã sẵn sàng để thưởng thức một ly sâm dứa thơm ngon, tuyệt vời chưa. Mùi thơm của sâm dứa hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa, vị tươi ngon của các loại trái cây xay nhuyễn, kết hợp vói vị chua thanh tự nhiên của chanh sẽ cho bạn một mùi vị cực hấp dẫn khi thưởng thức. Làm một ly sinh tố sâm dứa trái cây giải nhiệt ngày hè là một gợi ý tuy không mới mẻ nhưng hoàn toàn tuyệt vời để làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè.

Chúc bạn thực hiện thành công và nhớ chia sẻ thành quả với chúng mình nhé!

Loading...