Cách làm sinh tố dưa leo thanh mát giải nhiệt ngày hè

Sinh tố dưa leo là môt loại đồ uống khá phổ biến vào mùa hè nhờ hương vị thanh mát, đặc trưng không giống bất kỳ loại đồ uống nào. Hơn thế nữa, dưa leo ngoài tính năng giúp cho cơ thể thanh nhiệt giải độc, nó còn có tác dụng không ngờ đó là đào thải mỡ thừa trong cơ thể, giữ gìn vóc dáng thon gọn và săn chắc. Dưa leo còn làm cho da dẻ hồng hào khỏe mạnh. Thay vì chúng ta ăn sống dưa leo thì các bạn hãy làm sinh tố dưa leo để cảm nhận vị mới lạ và đặc biệt của dưa leo nhé. Sau đây các bạn hãy tham khảo cách làm sinh tố dưa leo bên dưới này nhé.

Loading...

Có thể bạn chưa biết hết tác dụng của dưa leo đối với sức khỏe chúng ta:

– Bù nước và bổ sung vitamin cho cơ thể: với 95% thành phần là nước nên là nguồn cung cấp độ ẩm và giúp cơ thể giải độc tố.
– Đánh tan cái nóng cả bên trong lẫn ngoài cơ thể
– Hỗ trợ tim mạch: chứa hàm lượng kali cao (152mg) nên có khả năng làm hạ huyết áp.
– Bổ sung kali
– Phục hồi thị giác
– Ngăn ngừa ung thư: chứa hàm lượng cao lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol là ba vi lượng được các nhà khoa học đánh giá có khả năng ngăn ngừa ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.
– Ổn định huyết áp
– Giảm hôi miệng
– Cảm giác khó chịu khi say rượu
– Làm sạch miệng
– Tốt cho tiêu hoá
– Làm mượt tóc và móng tay chân sáng bóng
– Làm dịu cơn đau cơ khớp
– Tốt cho thận
– Thải độc tố
– Tăng khả năng miễn dịch
– Cung cấp các vi chất thân thiện với làn da
– Hỗ trợ giảm cân
– Tốt cho người tiểu đường
– Giảm cholesterol

Chuẩn bị nguyên liệu cho sinh tố dưa leo

  • Dưa leo
  • Chanh tươi
  • Lá bạc hà
  • Dầu oliu
  • Muối

cách làm sinh tố dưa leo

Tiến hành cách làm sinh tố dưa leo

Bước 1: Chọn dưa leo ngon

Loading...

Để nước ép dưa leo ngon bạn nên chọn quả nào ít ruột, tươi ngon. Đó là những quả dưa leo thon dài, cầm nặng, chắc tay, vỏ ngoài xù xì, còn nguyên cuống và có màu xanh tự nhiên. Bạn không nên chọn những quả dưa leo có màu vàng vì khi đó dưa đã bị già ăn sẽ không ngon.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Khi chọn xong dưa leo bạn đem rửa sạch rồi cho vào ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút thì bạn vớt dưa ra (Vì dưa leo dễ bị phun thuốc kích thích cũng như thuốc bảo quản). Bạn tiến hành gọt sạch vỏ ngoài dưa leo, bạn nên chẻ dọc quả dưa leo làm 4 rồi lấy dao gọt sạch phần ruột đi.

cách làm sinh tố dưa leo

Chanh tươi bạn cắt đôi và vắt lấy nước cốt chanh

Lá bạc hà bạn đem rửa sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn ra rồi lọc lấy phần nước cốt là bạc hà.

Bước 3: Làm sinh tố dưa leo

Cách làm sinh tố dưa leo cũng khá đơn giản thui các bạn. Sau khi đã sơ chế qua nguyên liệu rồi. Ở bước này bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố, cho vào đó dưa chuột đã bỏ vỏ và ruột, tiếp đến bạn cho nước cốt chanh, nước cốt bạc hà, một chút dầu oliu, và một chút muối, nếu bạn muốn dùng lạnh thì cho một chút đá xay. Sau đó bạn tiến hành xay sinh tố dưa leo, bạn xay trong khoảng 3 phút thì tắt máy xay.

Bạn đổ hỗn hợp dưa leo vào cốc. Để làm tăng tính hấp dẫn của đồ uống, bạn có thể trang trí cho cốc sinh tố bằng một lát chanh mỏng và một vài chiếc lá bạc hà.

cách làm sinh tố dưa leo

Sinh tố dưa leo không chỉ giúp chúng ta giải khát mà còn có công dụng là tốt cho đường tiêu hóa, giữ huyết áp ổn định, chống ung thư…Dưa leo khi ăn sống không những ngon, giải nhiệt mà khi làm sinh tố cũng hấp dẫn không kém.

Trên đây là cách làm sinh tố dưa leo vừa mát lành, vừa bổ dưỡng cho bạn tham khảo. Chúc các bạn thành công với loại nước uống ngon, bổ, rẻ này nhé!

Loading...