Cách làm nước chấm thịt gà luộc có rất nhiều cách khác nhau. Tùy theo sở thích mà bạn lựa chọn công thức phù hợp. Hôm nay emvaobep sẽ chia sẻ một vài công thức làm nước chấm gà luộc ngon chuẩn vị dưới đây, hãy cùng tham khảo nhé.
Tổng hợp một số cách làm nước chấm thịt gà luộc chuẩn không cần chỉnh
- Cách luộc gà ngon nhất, cho mâm cơm cúng đẹp mắt
- Cách nấu xôi gà ngon nhất, chị em phụ nữ nào cũng nên học
- Cách pha nước chấm chân gà luộc kiểu mới từ sữa ai cũng phải mê
1. Pha nước chấm muối chanh ớt
Muối chanh ớt là một trong nhữn loại nước chấm thịt gà luộc cực ngon với vị cay cay tê tê của ớt, vị chua dịu của chanh, vị mặn của muối hòa quyện sẽ giúp món thịt gà thêm ngon, hấp dẫn hơn đó.
Bạn Đang Xem: Cách làm nước chấm thịt gà luộc chuẩn không cần chỉnh
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nước chấm muối chanh ớt
- Mì chính, đường: mỗi loại 1/2 thìa cà phê
- 1 thìa muối tinh
- 1 quả chanh, ớt 1 quả
- 3 lá chanh
Cách làm nước chấm muối chanh ớt
Lá chanh đem rửa sạch, để cho ráo nước hoặc lau khô. Sau đó thái chỉ lá chanh.
Lấy quả chanh đem bào nhỏ phần vỏ thật mỏng.
Ớt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi bắm nhỏ.
Xem Thêm : Điểm danh những cách chế biến thịt gà chọi ngon nhất đơn giản nhất
Sau đó cho muối, đường, mì chính cùng ớt băm nhỏ, nước cốt của quả chanh vào trộn đều. Tiếp đến mới cho đến vỏ chanh, lá chanh vào trộn đều là thu được loại nước chấm thơm lừng đầy hấp dẫn rồi.
2. Nước chấm mắm ớt thịt gà luộc
Một trong những cách làm nước chấm thịt gà luộc chính là sử dụng nước chấm mắm ớt. Thưởng thức thịt gà với món nước chấm này cũng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, vị thịt đậm đà, thơm lừng khó cưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha nước chấm mắm ớt
- 1/2 bát con nước mắm
- 1/2 thìa cà phê mì chính
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
- Ớt, chanh hoặc giấm
Các bước tiến hành làm nước chấm mắm ớt ngon ơi là ngon
Ớt bỏ cuống, rửa sạch, loại bỏ hạt và lõi rồi đem băm nhỏ.
Nước mắm đổ ra bát, thêm chút mì chính rồi khuấy đều, nhẹ tay, đảm bảo làm sao để mì chính tan hết.
Chanh bổ đôi, vắt ra bát lấy nước cốt rồi loại bỏ phần hạt để nước chấm không bị đắng. Cho tiêu, ớt băm nhỏ vào nước cốt chanh trộn thật đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào bát nước mắm, khuấy đều lên.
Xem Thêm : Trổ tài nấu ăn với món ngon: cách làm gà không lối thoát
Lưu ý: trong trường hợp dùng giấm bạn cho ớt, hạt tiêu vào trước rồi mới đến giấm để ớt, hạt tiêu nổi lên trên, bát nước chấm sẽ đẹp mắt hơn.
3. Nước chấm tiết gà
Công thức làm nước chấm tiết gà vô cùng đơn giản, bạn có thể tham khảo dưới đây.
Nguyên liệu làm nước chấm tiết gà
- 1 thìa bột canh
- 1/2 quả chanh
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
- Ớt tươi
- Tiết gà luộc 1 ít
Cách làm nước chấm tiết gà
Tiết gà luộc chín đem nghiền nhỏ. Sau đó cho tiết vào bát, thêm bột canh, hạt tiêu cùng ớt thái lát trộn đều. Lúc ăn chỉ cần vắt thêm nước cốt chanh, bỏ hạt chanh, trộn đều là có thể thưởng thức món thịt gà luộc tuyệt hảo rồi.
Trên đây là một số cách làm nước chấm thịt gà luộc đơn giản, phổ biến ngay tai nhà. Hi vọng các bạn sẽ thành công và thưởng thức món thịt gà luộc tuyệt vời nhất nhé.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món Gà
