Kem dường như là món ‘tủ’ của rất nhiều người mỗi khi hè đến. Sự mát lạnh của kem hòa cùng với những hương vị ngọt ngào sẽ khiến cho người ăn thổi bay ngay cái nóng và cảm thấy mát mẻ, sảng khoái hơn rất nhiều. Có rất nhiều hương vị tạo nên món kem của bạn nhưng khi nghĩ đến hương vị kem chua chua, ngọt ngọt màu vàng cam sánh mịn từ xoài. Chắc hẳn vị kem xoài độc đáo, mới lạ sẽ mang lại cảm giác thật sảng khoái tức thì. Bạn lại sưu tầm thêm vị kem trái cây hấp dẫn vào danh sách kem yêu thích. Với cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố đơn giản mà Emvaobep chia sẻ dưới đây, chúng tôi tin rằng bạn có thể thực hiện ngay tại nhà của mình để tích trữ kem trong tủ lạnh ăn dần đấy.
Giữa rất nhiều vị kem hấp dẫn khác nhau, các loại kem làm từ trái cây, chẳng hạn như kem xoài, kem dâu, kem chuối… luôn nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của tất cả mọi người. Kem xoài không chỉ mát lạnh, thơm ngon mà còn bổ dưỡng nữa đấy. Vậy nên, bạn đừng bỏ qua công thức làm kem xoài này nhé!
Bạn Đang Xem: Cùng làm kem xoài bằng máy xay sinh tố cho mùa hè
Nguyên liệu để làm kem xoài bằng máy xay sinh tố
- Xoài chín: 2 quả
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Kem tươi: 200 ml
- Sữa đặc: 100 ml
- Vani: 1 ống. Hoặc bạn cũng có thể dùng 1 thìa cà phê tinh chất vani
Cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố tại nhà rất đơn giản
Bước 1: Sơ chế xoài chín
Trước tiên, bạn cần rửa sạch xoài, rồi gọt bỏ hết phần bỏ. Sau đó, bạn dùng dao cắt thịt xoài thành những miếng nhỏ, cho tất cả vào máy xay sinh tố, thêm 1 thìa nước lọc và xay thành một hỗn hợp thật nhuyễn.
Xem Thêm : Cách làm sinh tố sâm dứa ngọt ngào mát lạnh cho ngày nắng 30 độ C
Xem thêm: Các loại máy ép trái cây đáng mua nhất cho nàng nội trợ
Bước 2: Pha chế hỗn hợp xoài sữa
Bạn cho xoài đã xay nhuyễn vào một chiếc bát tô lớn, sau đó thêm vào bát lần lượt các nguyên liệu là sữa tươi không đường, sữa đặc và vani. Xong xuôi, bạn trộn đều tất cả lên để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Sơ chế kem tươi
Với kem tươi, bạn cho tất cả vào một chiếc bát tô rồi sử dụng máy đánh trứng để đánh kem tươi bông xốp lên. Bạn đánh cho tới khi nào mà nhấc que đánh lên, kem tươi bám vào que và không thể chảy xuống được nữa.
Bước 4: Hòa trộn hỗn hợp làm kem xoài
Xem Thêm : Cách làm sinh tố xoài dầm, điểm 10 cho chất lượng
Trong cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố này, sau khi đã chuẩn bị xong xuôi tất cả, bạn đổ kem tươi đã đánh bông vào hỗn hợp xoài sữa ở bước 2, sau đó trộn đều lên cho tới khi các nguyên liệu quyện lại với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 5: Tiến hành làm kem xoài
Bạn đổ hỗn hợp cuối cùng vào một chiếc hộp làm kem, sau đó đậy kín nắp lại rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh. Sau 30 phút, bạn lấy hộp kem ra, dùng dụng cụ phù hợp đảo đều một lần rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn cứ lặp đi lặp lại hành động trên khoảng 2 – 3 lần. Cuối cùng, bạn để yên hộp kem xoài trong ngăn đá khoảng 2 tiếng nữa là có thể ăn được.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố rồi đấy. Cách làm này quả thực đơn giản đến mức mà bạn sẽ thấy tiếc nếu không thử làm để có được những hộp kem xoài thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Sinh tố
