Bộ phận đắt nhất của con gà, gần 1 triệu/kg, có tác dụng tráng dương

Kê gà chỉ có ở gà trống, và mỗi con chỉ có 1 cặp nên có giá cực kỳ cao, lên tới gần 1 triệu đồng/kg.

Bạn Đang Xem: Bộ phận đắt nhất của con gà, gần 1 triệu/kg, có tác dụng tráng dương

Giá trị dinh dưỡng của kê gà là gì?

Xem Thêm : Bào ngư Thượng Hải hấp hành thơm ngon, bổ dưỡng

Phần lớn dinh dưỡng của kê gà là protein và chất béo, và hàm lượng cholesterol của nó rất cao. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp Natri, Kali, Sắt, Canxi và Vitamin A.

Kê gà còn có tác dụng dưỡng da phụ nữ, cung cấp nội tiết tố cho nam giới, có tác dụng cường dương, bổ thận. Tuy nhiên, kê gà chứa nhiều cholesterol và nội tiết tố nên không nên ăn quá nhiều để tránh béo phì, ảnh hưởng đến mạch máu, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Kê gà rất dễ xử lý, chỉ cần rửa sạch với nước, không có mùi hôi đặc biệt nên không cần khử mùi tanh, tuy nhiên vì nó rất mềm nên khi rửa cần xử lý nhẹ nhàng để tránh bị vỡ.

Xem Thêm : Ghé thăm Sơn Trà Marina – “Thiên đường Santorini thu nhỏ” trong lòng thành phố Đà Nẵng

Món ăn này được rất nhiều người yêu thích, sau khi chế biến dù luộc hay xào thì nó đều có hương vị rất ngon. Nhiều người chế biến kê gà thành món lẩu, hương vị cũng rất tuyệt.

Khi cắn lớp vỏ mỏng bên ngoài sẽ vào phần chất lỏng ngon ngọt bên trong, rất lạ miệng.

Theo Báo Giao Thông

Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực