Các bạn cũng biết đấy, salad là một trong những món ăn kèm rất ngon và rất hợp dành cho người giảm cân. Bởi những món salad chủ yếu là rau củ trộn thêm với vài gia vị chứ không có những chất béo như các món ăn khác. Ngày hôm nay mình muốn giới thiệu tới các bạn món salad làm từ bắp cải tím. Bắp cải tím có vẻ khá hiếm ở nhiều vùng đất Việt Nam chúng ta, tuy nhiên xa hội đã hiện đại nên khi ra siêu thị thì tất cả đều không thiếu gì, và giá cả cũng rất hợp lí. Vậy ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm salad bắp cải tím luôn nhé. Vào bếp thôi nào.
- Đơn giản tại nhà với cách làm gỏi vịt bắp cải
- Bật mí cách làm bắp cải muối xổi rau răm ngon tuyệt
- Tìm hiểu cách làm dưa bắp cải muối chua ngon và dễ nhất
Bạn Đang Xem: Bật mí cách làm salad bắp cải tím ngon đậm chất nhà làm
Nguyên liệu thực hiện cách làm salad bắp cải tím gồm:
- Bắp cải trắng
- Bắp cải tím
- Cà rốt (1 củ to)
- Sốt mayonnaise
- Mù tạt xanh
- Sữa đặc
- Vừng
Sơ chế nguyên liệu:
Các bạn biết đấy, salad là một món ăn kèm, cũng giống như một món ăn sống vậy đấy. Chính vì thế khi sơ chế bạn phải thật kỹ càng. Các loại thực phẩm từ rau phải ngâm qua với nước muối thật kỹ rồi để ráo nước rồi mới mang chế biến.
Cách làm salad bắp cải tím như sau:
Bước 1: Pha nước sốt:
Xem Thêm : Mách bạn bí quyết về cách ướp mực nướng ngon khó mà cưỡng lại
Bạn cho 4 thìa mayonnaise thì 1,5 thìa sữa đặc, thêm chút mù tạt. Đánh đều lên, nêm nếm xem đã nồng vị mù tạt chưa là đã hoàn thành món nước sốt rồi.
Bước 2: Trộn salad:
Bạn chỉ cần cho tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào cái tô lớn. Sau đó cho nước sốt đã pha chế vào rồi trộn đều.
Để như thế khoảng 10 phút cho ngấm đều gia vị là có thể thưởng thức được rồi đấy.
Xem Thêm : Cách ướp thịt gà kho sao cho ngấm gia vị
Bước 3: Trưng bày món ăn:
Các bạn biết đấy, dù món ăn có ngon như thế nào nhưng cách trang trí không hợp lí thì cũng không thể trở thành một món ăn hoàn hảo được.
Đối với món salad bắp cải tím thì bạn chỉ cần cho salad ra đĩa, rồi sau đó rắc bên trên một ít vừng đã rang sẵn là coi như đã hoàn thành món ăn rồi.
Lời kết:
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Món ngon mỗi ngày
