Đến Hạ Long nhưng bạn vẫn chưa biết đi ăn chỗ nào ngon? Thế thì lướt xuống đọc ngay Bản đồ ẩm thực Hạ Long mà Chúng mình đã thiết kế sẵn dành cho bạn nhé. Tấm bản đồ này sẽ dẫn dắt bạn đi từ ăn sáng, ăn vặt, ăn tối và cả tráng miệng tại những địa điểm vô cùng nổi tiếng và lâu đời trong thành phố đó nghen.
Nào mình cùng đi khám phá thôi!!
Bạn Đang Xem: Bản đồ ẩm thực Hạ Long: Top 6 quán ăn bạn không thể bỏ lỡ!
1. Bánh cuốn chả mực Gốc Cây Bàng
- Địa chỉ: Số 189 Ngõ 1, phố Nhà Hát, đường Lê Thánh Tông, Phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long
- Giờ mở cửa: Từ 5:30 – 11:00
Bản đồ ẩm thực Hạ Long xin được bắt đầu với quán bánh cuốn chả mực Gốc Cây Bàng – một trong những quán bánh cuốn lâu đời và được hội foodie Hạ Long check in nhiều nhất luôn. Quán đã có thâm niên lên đến 30 năm và là điểm hẹn ăn sáng quen thuộc với biết bao người dân Hạ Long cùng với du khách ghé thăm vùng vịnh. Tại đây, bánh cuốn được tráng liên tục vì khách vô rất đông. Khi gọi món, bạn sẽ được phục vụ một dĩa bánh cuốn mỏng mềm cuộn nhân thịt rắc hành phi thơm ngon bên trên cùng một dĩa chả mực giòn rụm. Sau đó mình pha nước chấm sử dụng nước mắm một tí tỏi, ớt và thêm một, hai miếng tắc nữa là hết sảy con bà bảy luôn!!
Vỏ bánh mềm mỏng ăn cùng chả mực thật ngon. | Credit: @eatwithbeann_
Chả mực tại đây được chế biến vô cùng tươi và thơm ngon, chỉ khi có khách gọi món mới chiên nên lúc nào đem ra cũng nóng hổi vừa thổi vừa ăn đó nha. Điều đặc biệt bạn có thể để ý là nơi đây phục vụ đồ ăn kèm một rổ rau sống chứ không phải có giá và dưa leo cùng rau thơm xắt nhỏ như ở Sài Gòn mình ;). Một phần ăn như vậy thường có giá từ 30 – 45.000 VND bạn nhé.
2. Bún cá chấm
- Địa chỉ: 14 Tô Hiến Thành, Thành phố Hạ Long
- Giờ mở cửa: Từ sáng đến 14-15h chiều
Nếu bạn muốn đổi qua ăn món nước vào buổi sáng để ấm bụng thì bún cá chấm tại số 14 Tô Hiến Thành là một sự lựa chọn không tồi đó. Một tô bún to đầy ụ topping như đậu hủ chiên, tôm, cá chiên, bề bề chan cùng nước lèo nóng hổi chỉ có giá 35 xu mà thôi. Tô bún cá sử dụng sợi bún như bún riêu, khi đem ra sẽ được phục vụ kèm măng muối, nước mắm chua cay và rau sống cắt sợi và bạn có thể nêm nếm tùy thích. Nước dùng ở đây nêm vừa vặn, hải sản cũng ngon ngọt và chắc thịt. Tổng kết nói chung thì đây là một bữa sáng lý tưởng, ăn vào là no ngang cành hông với mức giá phải chăng. À, ăn xong mà làm thêm một ly trà đá, trà tắc hay nước mía gì đó nữa thì thật là tuyệt vời luôn.
Credit: Sưu tầm
3. Ăn vặt cô Béo Hạ Long
- Địa chỉ: Số 1 Giếng Đồn, Phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long
- Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
Nếu bạn là một foodie luôn có một chiếc bụng đói thì sao chúng mình không ghé ngay quán ăn vặt cô Béo nằm ngay số 1 Giếng Đồn nhỉ. Bản đồ ẩm thực Hạ Long đánh dấu nơi này là điểm quan trọng cần phải ghé thăm vào buổi trưa hoặc xế chiều vì menu đa dạng, hấp dẫn và vô cùng phong phú. Ấn tượng đầu tiên là quán ăn vặt này có quy mô vô cùng lớn với 3 tầng lầu với không gian vô cùng rộng rãi. Thiết kế của quán nhìn xịn mịn cứ như cafe sống ảo với cả ban công nhìn hướng ra đường nằm ở tầng 3.
Xem Thêm : Top 10 cách chế biến củ cải đỏ hấp dẫn
Tráng miệng xinh xắn, mát lạnh cho một ngày hè oi bức. | Credit: Ăn vặt cô Béo
Bên cạnh đó, menu của quán cũng vô cùng đa dạng không kém với nào là cơm rang, miến và mì xào, bún bò trộn (khá mới mẻ) và kimbap,… Cho đến các loại tráng miệng như chè, tàu hũ kem trứng,… Ôi đến đó mà menu vẫn còn các loại lẩu, món Hàn, bò nầm nướng,… cùng các loại nước ép trái cây và cả một menu đồ chiên để ăn vặt riêng nữa! Nói là quán ăn vặt nhưng thực chất lại giống như một nhà hàng và quán cafe 2 trong 1 luôn í. Hội mê ăn vặt nhất định phải ghé quán thử một lần nhaaa.
Bạn thèm lẩu ư? Quán có bán luôn nhaaa. | Credit: Ăn vặt cô Béo
4. Sam bà Tỵ
- Địa chỉ: Ngõ 6 hoặc Ngõ 7D, Cao Thắng, Thành phố Hạ Long
- Giờ mở cửa: 9:00 – 22:45
Đến với vùng vịnh thì việc thưởng thức hải sản là điều thiết yếu và đi ăn đồ biển vào buổi tối là chuẩn bài luôn~ Một trong những quán sam nức tiếng nhất Hạ Long chính là Sam Bà Tỵ với món ngon sam 7 món đấy.
Thông thường, một bàn sam 7 món sẽ bao gồm: chân sam rám và chả sam, nộm sam trộn cùng hoa chuối, sam nướng mỡ hành, chân sam xào chua ngọt xào cùng lá lốt và dứa, thịt sam xào măng, thịt sam xào miến, tiết sam nấu riêu chua.
Credit: Sam bà Tỵ
Món nào cũng được chế biến rất ngon, đậm đà và là một đặc sản Hạ Long nên các bạn đừng quên ăn thử để biết vị của sam như thế nào nhé. Bật mí là món sam nướng mỡ hành coi bộ là best-seller đó nha. Đối với những quán sam đông khách thì bạn nên đặt bàn trước để đỡ phải đợi nhé.
5. Quán ốc Sơn Béo
- Địa chỉ: 14 Bùi Thị Xuân, Hồng Hải, Thành phố Hạ Long
- Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
Xem Thêm : Cách làm món cá tra kho lạt đậm đà béo ngậy
Tiếp đến, bản đồ ẩm thực Hạ Long của chúng ta chắc chắn không thể không ghé qua quán ốc Sơn Béo vô cùng nổi tiếng nằm ngay trung tâm Hạ Long luôn đông đảo khách ghé đến ăn. Tại đây, chủ quán chia sẻ nước sốt được pha theo công thức gia truyền đặc biệt tại Hạ Long tạo nên hương vị độc quyền cho các món ốc ở đây luôn đó.
Các món ốc đều được chế biến bằng nước sốt độc quyền
Ngoài ra, các loại ốc thì vô cùng tươi, chắc thịt và được chế biến vô cùng thơm ngon, đậm đà. Dĩa nào dĩa nấy đều đầy đặn và có rất nhiều ốc, con nào con nấy vừa to vừa chất lượng và màu sắc món ăn trông cũng hấp dẫn nữa. Các món ốc nổi tiếng mà khi đến đây bạn nhất định phải thử đó là ốc hấp sả lá chanh, ốc móng tay xào me, ốc nhảy luộc mắm gừng và ốc hương nướng.
6. Sữa chua cô Nghi
- Địa chỉ: số 8-10 phố Văn Lang, Thành phố Hạ Long.
- Giờ mở cửa: 7:30 – 23:00
Sau khi điểm qua các quán ăn để đi vào buổi sáng, buổi xế chiều lẫn buổi tối, bạn có thể sẽ muốn dừng chân tại điểm đến cuối cùng trong bản đồ ẩm thực Hạ Long hôm nay: quán sữa chua cô Nghi.
Sữa chua nếp cẩm của quán cô Nghi. | Credit: Sữa chua cô Nghi
Đây là quán sữa chua thương hiệu độc quyền được yêu thích hơn 20 năm nay nhờ vào hương vị gia truyền được chế biến vô cùng chất lượng. Sữa chua của quán thường được phục vụ với 2 cốc thủy tinh. Một cốc sẽ đựng sữa chua và cốc còn lại đựng trân châu pha lẫn nước cốt dừa. Không chỉ trân châu mà cô Nghi còn phục vụ đa dạng topping như đậu đỏ, chanh leo, nếp cẩm,.. được trình bày vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.
Ly nào nhìn cũng thật dẻo mềm, mát lạnh và hấp dẫn hết aaa. | Credit: Sữa chua cô Nghi
Và thế là bản đồ ẩm thực Hạ Long xin được phép dừng chân tại đây. Đừng quên check-in và tag @Chúng mình nếu bạn có ghé thăm những điểm đến này nhé. Hẹn gặp lại mọi người trong series bản đồ ẩm thực ở những nơi tiếp theo nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
