Nấu cháo bằng nồi áp suất đang được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng bởi không những mang lại nồi cháo thơm ngon, bổ dưỡng mà còn tiết kiệm thời gian đáng kể. Hãy để Mẹo vào bếp của Emvaobep mách bạn 3 lưu ý khi nấu cháo bằng nồi áp suất để cháo thơm ngon hơn nhé!
- So sánh máy xay sinh tố cối nhựa, cối thủy tinh Toshiba khi xay thực phẩm
- Bộ nồi Fivestar chính hãng, đa dạng mẫu mã dùng được cho mọi loại bếp
- 3 lý do không ngờ khiến bồn cầu nhà bạn nhanh ố vàng
- Cây hồng leo là cây gì? Đặc điểm, ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc
- Combo dụng cụ làm thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn
1 Cho vừa đủ lượng gạo và nước vào nồi
Bạn cần lưu ý lượng gạo và nước khi cho vào nồi nấu không được vượt quá dung tích của nồi, tối đa chỉ bỏ nguyên liệu ở mức 2/3 nồi để đảm bảo việc chế biến được an toàn và mang lại thành phẩm cháo chất lượng.
Bạn Đang Xem: 3 lưu ý khi nấu cháo bằng nồi áp suất để cháo thơm ngon hơn
Hơn nữa, nếu nấu cháo mà bạn bỏ quá nhiều nước thì lúc sôi sẽ xuất hiện rất nhiều bọt khí, từ đó dễ dẫn đến việc tràn nước qua lỗ thoát hơi, gây bí tắc lỗ thoát hơi, vừa ảnh hưởng đến bếp, vừa mất vệ sinh.
Bên cạnh đó, món cháo cần 2 nguyên liệu cơ bản là gạo và nước, khi nấu với những loại nồi thường thì theo tỉ lệ 1:3. Tuy nhiên nếu nấu cháo bằng nồi áp suất thì bạn cần giảm lượng nước ít hơn để món cháo thơm ngon hơn.
2 Kiểm tra nồi trước khi nấu
Xem Thêm : Tuyệt chiêu làm món ngon với cách pha nước chấm cá
Hãy nên nhớ luôn kiểm tra nồi áp suất trước khi nấu để đảm bảo các điều kiện an toàn của nồi.
Cần chắc chắn rằng nồi đã được đậy chặt, van xả áp không lệch, hệ thống điều khiển ở vị trí bắt đầu và mâm nhiệt không bị cặn bẩn để đảm bảo nồi hoạt động hiệu quả nhất.
3 Không được mở nắp nồi khi vừa mới nấu xong
Lưu ý cuối cùng vô cùng quan trọng chính là không được mở nắp nồi ngay khi vừa mới nấu xong, bởi lúc này hơi trong nồi sẽ rất nóng và ngay khi bạn mở nắp nồi đột ngột thì hơi nước nóng có thể làm bỏng da.
Do đó để đảm bảo an toàn, bạn chỉ được mở nắp khi hơi trong nồi đã được xả ra hết. Có 2 cách để xả hơi chính là để nồi hạ áp tự nhiên hoặc bạn có thể nhấc van lên để xả hết áp suất trong nồi.
Xem Thêm : Combo dụng cụ làm chả viên, thịt viên dai giòn ngay tại nhà
Ngoài ra, người dùng không nên dùng tay để xả hơi vì dễ gây bỏng da. Nên sử dụng đũa hoặc dụng cụ dài cách nhiệt để mở van xả áp an toàn và giữ cho nồi có độ bền cao.
Trên đây là toàn bộ thông tin về 3 lưu ý khi nấu cháo bằng nồi áp suất để cháo thơm ngon và đảm bảo về vấn đề an toàn cũng như giúp nồi hoạt động hiệu quả, đúng công suất. Mọi người hãy tham khảo và bỏ túi ngay nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Mẹo vặt