Ức gà là món nướng hấp dẫn, ít calo được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ai đang trong chế độ ăn kiêng. Ngoài lò nướng, món ức gà nướng còn được nướng bằng nồi chiên không dầu và lò vi sóng. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu về ưu nhược điểm khi nướng ức gà bằng ba dụng cụ này nhé!
- Bật mí cách làm nước chấm sủi cảo thơm ngon đặc biệt
- Ưu nhược điểm nướng thịt bò bằng chảo, lò nướng, lò vi sóng, nồi chiên
- Chảo chống dính có nướng thức ăn được không?
- Quả sấu là quả gì? Quả sấu bao nhiêu tiền 1kg và nấu món gì ngon?
- Cách khắc phục nồi áp suất bị xì hơi đơn giản và hiệu quả cho bà nội trợ
1 Nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu
Ưu điểm
Khi nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu, bạn không cần phải dùng nhiều dầu như chảo chống dính nên sẽ tốt hơn cho sức khỏe, thích hợp cho những bạn đang trong chế độ ăn kiêng.
Bạn Đang Xem: Ưu nhược điểm nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng
Nồi chiên không dầu có công suất khá cao, ít thất thoát nhiệt ra bên ngoài nên giúp bạn tiết kiệm thời gian nướng mà vẫn đảm bảo thịt chín đều, thơm ngon.
Ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu khi hoàn thành tỏa hương thơm phức, ức gà vàng đều, đẹp mắt. Bên ngoài thì giòn nhẹ còn bên trong thì chín mềm, ẩm mà không hề bị khô rất ngon miệng.
Nhược điểm
Nồi chiên không dầu sử dụng nhiệt lượng cao nên người dùng cần cẩn thận điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên để tránh làm ức gà bị khô, cứng.
Do kết cấu phần lớn nồi thường không có cửa kính nên bạn không thể quan sát quá trình nướng bên trong nên khá bất tiện trong việc quan sát thức ăn mà phải mở nồi ra kiểm tra nhiều lần.
2 Nướng ức gà bằng lò nướng
Ưu điểm
Xem Thêm : 4 bộ sạn inox cho việc nấu nướng thêm đơn giản, dễ dàng nhà ai cũng nên sắm
Lò nướng được tích hợp nhiều chế độ nướng khác nhau nên bạn chỉ cần thao tác lựa chọn thích hợp để đáp ứng được mọi nhu cầu nướng.
Trường hợp vô tình để nhiệt độ trong lò quá cao, bạn cũng có thể quan sát tiến độ nướng từ bên ngoài và hạ nhiệt độ kịp thời để không làm ức gà bị cháy xém vì cửa lò bằng kính dễ theo dõi quá trình nướng.
Ức gà nướng bằng lò nướng mang vàng ruộm bắt mắt, chín đều từng thớ thịt, lại còn mềm ẩm, dù có ăn bao nhiêu miếng vẫn không thấy ngán.
Nhược điểm
Mặc dù được trang bị cửa kính nhưng 1 số lò nướng có cửa màu đen khá dày hoặc không có đèn trong khoang lò khiến bạn khó quan sát tình trạng ức gà đang nướng bên trong để điều chỉnh lại nhiệt độ và thời gian phù hợp.
Lượng nhiệt cao và thời gian làm nóng khá nhanh của lò nướng dễ làm ức gà bị khô nếu điều chỉnh nhiệt độ không hợp lý.
Tham khảo cách nướng ức gà được chia sẻ từ Emvaobep nhé!
3 Nướng ức gà bằng lò vi sóng
Ưu điểm
Xem Thêm : 13 thương hiệu máy ép chậm chất lượng, giá tốt trên thị trường
Lò vi sóng có nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn chỉ với 1 thao tác lựa chọn đơn giản, tiện lợi giúp bạn dễ thực hiện nướng ức gà.
Với kích thước tương đối lớn kèm theo khoang lò rộng rãi sẽ giúp bạn dễ dàng nướng được số lượng lớn ức gà trong 1 lần.
Ức gà nướng bằng lò vi sóng khi hoàn thành tỏa hương thơm lừng cả gian bếp, miếng ức vàng ruộm, ngoài giòn trong mềm ẩm rất hấp dẫn.
Nhược điểm
Nhiệt độ của lò vi sóng ở chế độ nướng thường không ổn định, vì thế dễ khiến bề mặt thực phẩm chín không đều và ngon như nướng bằng lò nướng.
Một số sản phẩm lò vi sóng có màn kính đen bên ngoài nên khó có thể quan sát tình trạng ức gà bên trong đã chín hay chưa để thay đổi nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp.
Trên đây là ưu nhược điểm khi nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng. Hy vọng bài viết sẽ giúp các bạn lựa chọn được phương pháp nướng ức gà phù hợp để thưởng thức món ăn thật thơm ngon nhé! Emvaobep chúc các bạn thực hiện thành công!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Mẹo vặt
