Quán ăn đêm Sài Gòn ngon và chất lượng là một trong những địa chỉ rất nóng bởi được tìm kiếm nhiều bởi những cú đêm tại đây. Bởi vì Sài gòn hay thành phố Hồ Chí Minh còn có biệt danh là thành phố không ngủ. Nên văn hóa đi chơi và ăn uống vào ban đêm từ lâu đã trở thành một văn hóa riêng biệt của nơi đây.
Và trong bài viết ngày hôm nay, Em Vào Bếp sẽ chia sẻ tới những bạn top 11 quán ăn đêm Sài Gòn được rất nhiều cú đêm yêu thích nhất ngày nay. Có những món chỉ khi ăn vào ban đêm mới cảm nhận được vị ngon đó nhé. Theo dõi bài viết để biết nhé.
Cơm tấm bà Mười
Là món ăn tiêu biểu và luôn được lựa lựa chọn hàng đầu trong những tour Sài Gòn nhưng hiếm có quán ăn nào nổi tiếng suốt 30 năm mà lại không có bảng hiệu, không có tên như quán cơm tấm đêm Sài Gòn này.
Nhiều khách quen mồm gọi là quán bà Mười theo tên của chủ quán, hoặc đơn thuần là “cơm tấm khuya Hàng Xanh” vì quán chỉ mở cửa từ tối tới khuya dưới chân cầu Hàng Xanh.
Vẫn là món ăn mang đặc trưng khẩu vị Sài thành nhưng bí quyết làm nên tên tuổi của cơm tấm bà Mười chính là chén da heo rán giòn và nước canh thập cẩm đặc biệt của quán.
Có thể bạn sẽ ngạc nhiên vì không có canh ăn kèm như hầu hết những tiệm cơm tấm Sài Gòn khác nhưng khi gọi phần canh riêng có giá 7.000đ thì bạn mới trằm trồ vì tô canh đầy ắp thịt, tôm, rau và nước cốt hầm xương siêu ngọt xứng đáng với số tiền trên.
Ngoài ra bà Mười còn làm thêm nhiều món khác để thực khách lựa lựa chọn ăn kèm như phá lấu, trứng kho, cá kho, gà rán,… đều được nấu chuẩn bị miền Nam thơm ngậy mùi nước cốt dừa.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 18:00 – 04:00
- Mức giá: 30.000 – 55.000VNĐ/đĩa
Xôi gà bà Chiểu
Không chỉ là món ăn tối ở Bình Thạnh nức tiếng xa sắp mà xôi gà bà Chiểu còn được rất nhiều người lựa lựa chọn là món ăn đêm Sài Gòn thú vị và tẩm bổ nữa.
Xôi ở đây không những giá rẻ mà còn rất nhiều nhân, món nào cũng không thể chê nổi từ xôi gà trứ danh, xôi đậu xanh tới xôi xá xíu, lạp xưởng,… hoặc không biết nên lựa chọn món nào thì cứ order ngay một phần thập cẩm đầy ú ụ thưởng thức nhé!
Quán nằm ngay ngã tư đường Bùi Hữu Nghĩa và Vũ Tùng nên khá dễ tìm và lúc nào cũng đông khách nên bạn khỏi lo nhầm địa chỉ nhé!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 318/1 Đường Bùi Hữu Nghĩa, Phường 1, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16:30 – 00:00
- Mức giá: 15.000 – 30.000 VNĐ
Ốc Nhớ Sài Gòn
Ốc Nhớ Sài Gòn có không gian thoáng mát, rộng rãi đủ sức chứa tới 100 người cùng lúc và là một trong những địa chỉ ăn ốc ngon nổi tiếng tại thành phố sôi động này.
Tuy không nằm ở trung tâm nhưng nơi đây luôn thu hút rất nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch không quản đường xa để tới thưởng thức và sẽ nhớ mãi không quên hương vị đặc biệt của ốc nơi đây.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 181/4 đường Nguyễn Thị Đặng, phường Hiệp Thành, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh
- SĐT liên hệ: 0902.885.569
- Giờ mở cửa: 16:00 – 00:00
- Mức giá: 10.000 – 100.000VNĐ
Bảy bún riêu
Danh sách quán ăn xuyên đêm Sài Gòn mà thiếu vắng Bảy bún riêu thì quả là thiếu xót lớn.
Chỉ là một quán ăn vỉa hè nhưng từ khi mở cửa tới lúc dọn hàng về không lúc nào thấy chị chủ quán ngơi tay đủ để bạn thấy rằng quán ăn này được người dân bản địa ưa thích như nào rồi phải không?
Tô bún riêu lúc nào cũng đầy ắp giò nạc, chả cua, chả lụa, huyết, giò heo, tào phở rán sốt dẻo, thơm phức chan cùng nước lèo mặn mà, ngọt ngọt theo khẩu vị người Nam và ăn cùng ớt chưng, rau sống những loại rất hấp dẫn.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 122 Đường Hậu Giang, Phường 6, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
- SĐT liên hệ: 0772.718.376
- Giờ mở cửa: 17:00 – 03:00
- Mức giá: 25.000 – 40.000VNĐ/tô
Xôi cadé
Theo kinh nghiệm du lịch Sài Gòn từ dân bản địa thì món ăn này đã gắn bó với Sài Gòn hơn 40 năm nay, xôi cadé dù có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng từ lâu người dân nơi đây luôn coi nó như một món ăn đêm không thể thiếu.
Cadé nghe rất Tây, rất lạ lẫm vì được người Trung Quốc phiên âm từ tiếng Malaysia, sau đó lại thêm một lần Việt hóa trở thành cái tên như ngày nay.
Cadé là hỗn hợp của trứng, đường, nước cốt dừa, sầu riêng, bột mì pha trộn theo một công thức riêng và khi nấu chín có vị béo ngậy, mềm mướt cùng hương thơm dịu nhẹ và màu vàng tươi rất phong cách.
Khi khách hàng gọi đồ thì chủ quán sẽ gói xôi trong lá chuối tươi và phết lên trên mặt xôi lớp cadé mềm mỏng đó. kế bên món xôi cadé độc đáo thì xe xôi này còn có những loại bánh hấp dẫn như bánh khoai mì, bánh da lợn và những loại rau câu để bạn lót dạ.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 451 Trần Phú, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 – 02:00
- Mức giá: 15.000VNĐ/phần
Quán Phở Hà
Phở Hà đích thị là một quán ăn xuyên đêm Sài Gòn vì quán ăn này sẵn sàng chào đón bạn vào bất kể thời khắc nào bạn thèm một tô phở Bắc chính hiệu.
Món phở thơm ngon đậm vị Hà Nội cùng sợi phở trắng thơm mùi gạo mới cùng thịt bò tươi ngon, nước lèo ngọt thanh ăn kèm những loại rau sống và sốt ớt chưng dậy vị.
Quán nằm ngay trung tâm quận 1 nên rất tiện dụng vận chuyển từ khách sạn Sài Gòn, giữa đêm cái bụng biểu tình thì có thể gọi taxi hoặc chịu thương chịu khó đi bộ vài bước là được thỏa mãn cơn đói rồi.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 19 Hải Triều, phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: cả ngày
- Mức giá: 30.000 – 60.000VNĐ
Cháo sườn bà Hào
kế bên cháo trắng lá dứa, cháo lòng thì món cháo sườn sừn sựt cũng cực hợp lý cho bữa khuya ở Sài Gòn.
Cháo sườn bà Hào có mùi thơm đặc trưng, gạo xay nấu bếp cùng trứng gà hay trứng bắc thảo là đủ dinh dưỡng.
Trên bàn cũng có sẵn những loại rau thơm, gia vị và chanh, bạn muốn ăn gì thì tự bỏ món đó vô rất tiện lợi và hợp khẩu vị mọi người.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 15 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 17:00 – 02:00
- Mức giá: 10.000 – 40.000VNĐ
Cháo trắng Hàng Xanh
Không phải vô cớ mà quán “cháo trắng” nhạt nhẽo lại có tuổi đời tới 40 năm giữa Sài thành tráng lệ và náo nhiệt này được, chắc hẳn bạn cũng thắc mắc nguyên do phải không?
Cháo ở đây được nấu vừa tới không quá đặc hay loãng, có hai vị là cháo lá dứa và cháo đậu đỏ để thực khách lựa lựa chọn. Cháo tuy nhạt nhưng có mùi thơm nhẹ dễ chịu, ăn cùng đồ ăn kèm rất vừa mồm.
Không cho những loại nguyên liệu, gia vị trực tiếp vào tô cháo mà khách hàng sẽ được lựa lựa chọn từ khoảng 20 món ăn kèm phong cách xếp sẵn trong tủ kính như thịt kho, cá lóc kho, tôm rim, trứng bắc thảo, ruốc, cà muối, dưa chua,… vô cùng đa dạng với giá mỗi phần ăn kèm khoảng 7.000 – 10.000đ.
Cháo là món dễ ăn dễ tiêu nên thích hợp để ăn khuya ở Sài Gòn, thời tiết mát mẻ có một bát cháo lót dạ thì còn gì tuyệt hơn nữa.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 281 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 15, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 14:00 – 03:00
- Mức giá: 15.000 – 30.000đ/phần.
Phở bò viên Hớn Hưng
Hội “cú đêm” chắc chắn không thể bỏ qua quán phở với tất cả những nguyên liệu được chế biến thủ công theo công thức truyền thống của người Hoa suốt 50 năm qua này.
Phở Hớn Hưng khiến thực khách xiêu lòng bởi những viên thịt bò to, chắc nịch và nêm nếm vừa ăn, trứng gà béo ngậy được chan trong tô nước lèo mặn mà nhờ hầm kỹ từ những loại xương.
Để làm nên những viên thịt bò chất lượng thì chính tay chủ quán phải làm tất cả những giai đoạn từ lựa miếng thịt bò sao cho khéo để khi chín có màu khá nhạt sắp giống thịt lợn, mềm và dễ ăn nhưng không ngọt.
Tiếp đó là nêm nếm gia vị, xay thịt và vo viên cũng đều làm thủ công tạo nên hương vị không giống bất kỳ cửa tiệm nào khác.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 488 Ngô Gia Tự, Phường 4, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15:30 – 01:00
- Mức giá: 35.000 – 70.000VNĐ/tô.
Bánh mì xôi gà 56
Là quán ăn đêm Sài Gòn nổi tiếng ở khu vực quận Tân Phú, quán 56 chuyên phục vụ những loại bánh mì và xôi, trong đó xôi đùi gà, cánh gà và xôi phá lấu được ưa thích hơn cả.
Ngoài ra, thực khách tới quán có thể lựa chọn những loại thịt khác như heo quay, da gà, chà bông, ruốc, chả lụa hay pate cũng đều rất ngon và đảm bảo chất lượng.
Quán mở cửa sắp như cả ngày nhưng đặc biệt đông khách từ khoảng 7 giờ tối trở đi, vậy nên ghé địa điểm này vào tối muộn thì bạn chắc chắn phải xếp hàng dài dài mới có thể lựa chọn cho mình phần xôi thơm ngon đó nha.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 56 Trịnh Đình Trọng, phường Phú Trung, Quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 02:00
- Mức giá: 10.000đ – 35.000VNĐ/người
Thiêm Huy mì gia
Được mệnh danh là quán mì vịt tiềm “chát” nhất thành phố nên đồ ăn tuyệt hảo và chất lượng miễn bàn, đảm bảo bạn đặt vé phi cơ đi Sài Gòn để thưởng thức món ăn này cũng hoàn toàn xứng đáng.
Với Thiêm Huy mì gia bạn có rất nhiều lựa lựa chọn như mì vịt tiềm mềm, mì vịt rán giòn hay mì vịt tiềm nấm đông cô siêu to khổng lồ có khi dành cho hai người ăn. Sợi mì được làm theo công thức gốc người Hoa nên vừa thơm, mềm lại vừa dai dai rất lạ mồm.
Phần thịt vịt được tẩm ướp gia vị truyền thống và chế biến sao cho giữ nguyên được vị ngọt trong từng thớ thịt.
Không gian quán rộng rãi, phục vụ chu đáo kèm hương vị ngon mồm nên dù mức giá đắt đỏ thì vẫn có rất nhiều thực khách ghé tới, đặc biệt là lựa lựa chọn nơi đây cho bữa tối hay bữa đêm.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 – 02:00
- Mức giá: 35.000 – 100.000VNĐ/suất
Lời kết
tương tự là trên đây Em Vào Bếp đã chia sẻ tới mọi người nói chung, đặc biệt là những bạn cú đêm top 11 quán ăn đêm Sài Gòn được rất nhiều người yêu thích và đánh giá tốt nhất. Hy vọng bài viết giúp ích tới những bạn. Chúc những bạn thành công và gặp nhiều may mắn.
