Chôm chôm là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như món chè, món gỏi,… Hôm nay, hãy cùng với Mẹo vào bếp của Emvaobep tổng hợp 12 món ngon từ chôm chôm thơm ngon mới lạ đơn giản tại nhà mà bạn có thể chế biến nhé!
- Cách sử dụng nồi thủy tinh lần đầu giúp nồi luôn sạch đẹp, sử dụng bền lâu
- Combo dụng cụ nấu lò vi sóng dễ tìm dễ sử dụng an toàn cho sức khỏe
- Bộ nồi Elmich dùng cho bếp từ chính hãng “sang xịn mịn” cho bếp nhà mình
- Bánh bèo là gì, có mấy loại bánh bèo? Cách làm bánh bèo bắt miệng đơn giản
- Cách làm muối lạc thơm ngon, cực hao cơm gợi nhớ tuổi thơ đơn giản tại nhà
1 Gỏi chôm chôm
Gỏi gà chôm chôm
Món đầu tiên trong danh sách ngày hôm nay chính là món gỏi thơm ngon, tròn vị. Để làm món khai vị, chống ngán trong bữa ăn thì lựa chọn chôm chôm kết hợp với thịt gà hẳn sẽ không làm bạn thất vọng.
Bạn Đang Xem: Tổng hợp 12 món ngon từ chôm chôm thơm ngon mới lạ đơn giản tại nhà
Thịt gà mềm, ngọt thịt kết hợp cùng với chôm chôm tươi, ớt chuông, hành tây và cà rốt giòn giòn, thêm một bát nước chấm trộn gỏi vừa vị, ăn kèm cùng bánh phồng tôm sẽ khiến bạn xuýt xoa vì độ ngon tuyệt hảo.
Gỏi mực chôm chôm
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn làm từ hải sản thì gỏi mực chôm chôm chính là món hoàn hảo để dành cho bạn. Vị ngon lạ miệng cùng màu sắc bắt mắt sẽ khiến ai cũng không thể chối từ.
Mực ống sau khi luộc vẫn giữ được vị ngọt, đem trộn với chôm chôm bỏ hạt mềm ngọt, thêm một chút đậu phộng bùi bùi, pha nước chấm trộn gỏi cho vừa ăn và thưởng thức thôi nào.
Gỏi tôm thịt chôm chôm
Thêm một lựa chọn khác cho bạn là gỏi tôm thịt chôm chôm. Để món ăn được ngon hơn thì bạn nên chọn tôm tươi và to, chắc thịt và tuyệt đối không có mùi hôi nhé!
Vị ngọt của tôm, thịt ba chỉ, cộng thêm với độ mềm dai của chôm chôm, nước chấm trộn gỏi pha chuẩn vị, dùng kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng, tất cả sẽ làm nên một món gỏi siêu thơm ngon và hấp dẫn.
Gỏi rong sụn chôm chôm
Đây là món ăn khai vị giúp bạn giải nhiệt cơ thể rất tốt. Rong sụn bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, chợ, cửa hàng đồ chay hoặc các sàn thương mại điện tử phổ biến nhé!
Rong bạn đem ngâm nước sau đó cắt xéo rồi trộn cùng nước chấm ngọt ngọt, chua chua, cay cay, thêm chôm chôm dai giòn, dưa leo ngọt mát, chắc hẳn sẽ làm người thưởng thức đứng ngồi không yên cho xem.
2 Chè chôm chôm
Chè chôm chôm hạt sen
Đi qua món gỏi, ta đến đến với món chè chôm chôm quen thuộc. Mở đầu là sự kết hợp với hạt sen bùi béo, thơm mát, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể cực kỳ tốt.
Món chè thanh mát, đặc trưng bởi vị ngọt thanh của chôm chôm và vị bùi bùi, thơm thoang thoảng của hạt sen. Nếu bạn muốn ăn lạnh thì có thể thêm một chút đá viên nhé.
Chè chôm chôm vải
Chôm chôm khi kết hợp với các loại trái cây khác cũng tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn. Điển hình là món chè chôm chôm vải ngọt mát cùng với màu sắc bắt mắt.
Xem Thêm : So sánh nồi hầm dưỡng sinh và nồi áp suất điện trong nấu nướng thực phẩm
Vị ngon của món chè cũng phải gọi là cực đỉnh với chôm chôm, vải dai giòn, táo đen, táo đỏ ngọt mát cùng với dứa chua chua nhẹ vừa ăn, đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê đấy nhé!
3 Thịt bò xào chôm chôm
Bên cạnh món chè và món gỏi, bạn sẽ ngạc nhiên nếu biết rằng chôm chôm còn có thể chế biến thành các món xào nữa đấy. Đặc biệt trong đó có món thịt bò xào chôm chôm cực kỳ độc đáo và thơm ngon.
Vị mềm của thịt bò xào vừa chín tới hòa quyện với thịt chôm chôm dai ngọt, thêm mùi vị của các loại củ quả như ớt chuông, hành tây được nêm nếm vừa ăn tạo nên món ăn tuy lạ miệng nhưng rất bắt cơm.
4 Chôm chôm chiên giòn
Đây có lẽ là món ăn mà ít chị em nội trợ nào biết đến phải không nhỉ? Tuy nhiên, với công thức đơn giản cùng với hương vị độc đáo mà món ăn này đem lại thì đảm bảo bạn sẽ say mê món này ngay từ lần thử đầu tiên.
Chôm chôm chiên giòn cùng thịt viên với lớp màu vàng ươm. Lớp vỏ thịt bên ngoài dai mềm, cắn vào bên trong sẽ thấy vị ngọt thanh của lớp nhân chôm chôm. Gợi ý nhỏ là bạn có thể ăn kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị nhé!
5 Cocktail sơ ri chôm chôm
Chôm chôm kết hợp cùng các loại trái cây khác như sơ ri, nhãn, dứa (thơm) và một ít đường thốt nốt, vani sẽ tạo nên món nước cocktail ngọt mát khó cưỡng.
Thức uống có vị ngọt thanh của đường thốt nốt hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ, một chút chua chua của các loại trái cây làm cho món nước thêm hoàn hảo.
6 Gà nấu chôm chôm
Tiếp theo trong danh sách này sẽ là một món canh với hương vị độc lạ, thơm mát. Gà nấu chôm chôm sẽ tạo nên điểm nhấn tuyệt vời trong bàn ăn của bạn, dù là trong bữa ăn hằng ngày hay các bữa tiệc thịnh soạn.
Món canh dậy mùi thịt gà ngọt mềm và chôm chôm dai giòn, ắt hẳn sẽ để lại ấn tượng khó quên đối với ai được thưởng thức qua món ngon đậm vị này đấy!
7 Chôm chôm trộn muối tắc
Bạn có biết rằng, chôm chôm còn có thể chế biến nên các món ăn vặt nữa đấy! Vì loại trái cây này có vị chua nhẹ nên bạn có thể kết hợp cùng với hỗn hợp muối và tắc để tạo nên món chôm chôm trộn muối tắc rất gì và này nọ đó nha!
Chôm chôm có vị ngọt thanh kết hợp cùng tắc chua chua và vị mặn mà của muối tôm thì đảm bảo sẽ mang đến một món ăn vặt cực hợp khẩu vị với các bạn trẻ hiện nay.
8 Cà ri heo chôm chôm
Xem Thêm : Cách pha nước chấm bún chả nướng ngon đơn giản tại nhà
Một món nước với nguyên liệu chôm chôm mà chúng ta không thể bỏ qua là cà ri heo chôm chôm. Sự kết hợp giữa nguyên liệu đặc trưng cà ri của Á Đông và loại trái cây nhiệt đới này sẽ tạo nên hương vị thơm ngon khó tả.
Món này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngọt của chôm chôm và dứa, kết hợp cùng vị ấm nóng của cà ri sẽ cực kỳ kích thích vị giác đấy nhé!
9 Nước đường chôm chôm
Bổ sung thêm một thức uống vào danh sách hôm nay là chôm chôm nước đường. Tuy công thức làm vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả giải nhiệt, cũng như vị ngon ngọt của nó sẽ khiến bạn phải xuýt xoa đấy.
Chôm chôm sau khi rửa sạch và cắt nhỏ, bạn đem nấu chung với hỗn hợp nước đường lá dứa cho sôi, sau đó để nguội, thêm đá viên và tận hưởng vị ngọt thanh, mát lạnh của món nước thơm ngon này thôi nào.
10 Thạch rau câu chôm chôm
Nếu các loại trái cây, các món nước đã quá quen thuộc, bạn hãy thử chế biến chôm chôm thành món thạch rau câu để thêm sự mới lạ trong thực đơn tráng miệng của gia đình mình nhé.
Công thức chế biến món này cực kỳ đơn giản. Sau khi nấu xong, chỉ cần để ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 tiếng là bạn đã có thành phẩm rau câu dai giòn, ngọt ngọt chua chua từ chôm chôm, thơm mát để thưởng thức rồi.
11 Mứt chôm chôm chua ngọt
Mứt là món ăn truyền thống thường xuyên xuất hiện trong các dịp lễ Tết. Bên cạnh mứt dừa, mứt gừng thì bạn hãy thử thay đổi một chút với nguyên liệu chôm chôm để tạo nên món mứt chôm chôm chua ngọt bắt vị nhé!
Khác với những món mứt khác, mức chôm chôm đặc trưng bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ. Với món mứt chua ngọt này mà dùng kèm cùng trà nóng sẽ tạo nên trải nghiệm hương vị say mê quên cả lối về.
12 Mứt chôm chôm dẻo
Món cuối cùng trong danh sách hôm nay là món mứt chôm chôm dẻo với công thức biến tấu một chút so với mứt chua ngọt.
Món mứt chôm chôm dẻo sẽ có vị chua và ngọt từ sự kết hợp giữa chôm chôm và đường nâu, dùng ăn sáng với một lát bánh mì sẽ đem lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho bạn trong cả ngày dài đấy.
Như vậy là Emvaobep đã tổng hợp cho bạn đọc danh sách các món ngon từ chôm chôm cực kỳ đơn giản, độc đáo. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn làm mới thêm nhiều công thức nấu ăn của mình nhé! Chúc bạn chế biến thành công.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Mẹo vặt